步步糕昇(104)

作者:朱泳熹 阅读记录 TXT下载

“姐,您的钥匙忘在店里了。”靳步假装气喘吁吁,像是刚才一路小跑追上来。

老街坊谢过,眼神闪过一丝怀疑,生怕靳步听见她们说莲兴饼家的坏话。

靳步没有多作停留,归还钥匙之后转身回店。她捋顺凌乱的发丝,暗自消化刚才听见的话语。靳步首次独立运作一家店,虽然有家人并肩作战,但她向来要强,说不在意那是假的。

裴玉莲一看靳步的表情,就知道她受了气,或者听到不好的评价。裴玉莲故意忽视,让靳步到后面休息,顺便计划宣传的安排。

靳步气鼓鼓地坐下,就是无法静下心来。已经正式开业几个小时,莲兴饼家的出货量比预期低很多。到目前为止,展示柜里的糕饼还是满满当当的——并不关乎补货速度,而是糕饼根本没卖出去多少。

靳兴一语中的。当时他断言,刚开业不会忙到哪里去,俗话说“旺丁不旺财”,就是这个意思。靳步偏不信邪,让靳兴和钱师傅加大马力生产,结果打脸。姜还是老的辣,糕饼日渐小众,稳扎稳打才是关键。看着堆积的糕饼,靳步更加烦乱,干脆站起来,来回踱步。

袁敏聪恰好此时来电,正好撞在枪口上。靳步没好气地接通电话,任性地将满腹不悦和憋屈倾泻在袁敏聪身上。

“步步,你心情不好?”

“店里生意不好,糕饼做多了,唉。”

“那真是巧了,”袁敏聪话锋一转,“我打来正是要找你买糕饼呢。”

“为什么?”

“今天报社的同事忙得不可开交,几乎所有人跟组出去跑新闻,我打算买些糕饼,再买些奶茶和咖啡,带回去慰劳他们。”

靳步一听有大生意,立刻来了精神,蹦蹦跳跳到前面打包。

袁敏聪没有食言,果真带着五大盒糕饼离开,还给莲兴饼家的众人带了奶茶。临行前,他不知道从哪里变来一束鲜花,诚挚地祝愿莲兴饼家做大做强。

靳步紧绷的神经放松下来,心尖重新变得鲜活柔软。她手捧花束,郑重地点头。

她刚把花束放好,一个中年女人进店,开口就要十盒糕饼。

这是莲兴饼家今天最大单的生意,靳步和裴玉莲麻利装盒,生怕金主等不及。待中年女人离去,靳步抱着裴玉莲高兴地原地转圈。

靳步骄傲地推开后厨的门,往里探头。“两位师傅,准备补柜啦!”

这个好消息及时地振奋了店里的所有人,连同逛完街回来的梁相宜和潘澍狄备受鼓舞。

过了大半小时,靳步手机响起提示音,是她在永高实业秘书处实习时的同事发来的。

“步步,你家的糕饼好好吃,我们都抢光啦。听说每层办公室都有呢!我敢说永高上下都化身莲兴饼家的铁粉了,继续加油哦。”

靳步恍然大悟。刚才的中年女人,是永高实业的人——说不定,是高昇的意思。

高涨的情绪忽然回落,靳步清醒不少。开业第一天,所谓的大单,不过是她非主动情形下刷人情卡换来的。无论是高昇,还是袁敏聪,都在善意地照顾着莲兴饼家的生意。

生意表面上好转,实际上,依旧“出师未捷”。一阵焦虑感漫上心头,靳步不得不思考宣传计划。她参考同城网红店的营销手段,一个不成熟的念头悄悄地占据她的理智。

第52章 东施效颦

靳步看着泰和购物中心商业街其他店铺人头攒动,而莲兴饼家门可罗雀,心里十分焦急。她决定效仿双山市的网红店——雇人排队。

这个想法,还是她刷短视频学来的。双山市有一家知名的连锁奶茶店,每天中午十二点营业。然而,每每刚开门,店外排起长龙,且不论排队二十到三十分钟才能下单,之后还要等三十分钟左右才能拿到奶茶。

全程耗时将近一个小时,只为一杯奶茶。有的客人醒目,用小程序下单,仍快不了多少,对外说辞是奶茶按下单顺序制作,线上和线下点单一视同仁。若客人忍不住冲进店里催促,多半发现店员正慢悠悠地制作奶茶,再慢悠悠地叫号,两耳不闻窗外事,仿佛一切事情与他们无关。

靳步对这些细节不感兴趣,只记住了“雇人排队”这个办法。她托人联系了一个头目,按每人五十元的价格,雇二十人排队。到时候,靳步只需要装装样子,给排队的假顾客任意一块糕饼即可。

因为这些假顾客的工作职责就是排队,因此他们并不赶时间。轮到他们的时候,他们会暗示自己是被雇来的,会从队尾从头排起。与假顾客的闲适自在不同,混杂其中的真顾客脸上自然是焦急的。

靳步思来想去,当务之急是提高店里的人流量,不觉得这个办法有什么问题,痛快地付了百分之五十作定金。

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