看着手脚麻利的沈红梅，沈杳突然就笑开了。
想当初，她的这位堂姐的性子虽谈不上逆来顺受，却也柔弱少言，像只鹌鹑似的，永远躲在人后。
如今的堂姐，倒是成长不少。手脚麻利，遇事也敢言，倒有了几分长姐的气势。
吃过早饭，沈杳被吴婆子按在了屋里。说是外头冷，若是出去吹了风染了风寒，要花钱看病不说，自个还得遭大罪。
毕竟汤药苦的厉害，沈杳向来怕苦。
又说做过了一回米花糖，再来做糖他们已是轻车熟路，用不着沈杳帮忙，不如留在屋里学学针线，亦或是带着几个小的玩儿。
可沈杳是做不来针线的活儿，也耐不住那个性子去学，便翻出司玄知送她的农书细细翻看着。
书只翻了几页，便没了继续往下看的心思，望着窗外灰蒙蒙的天发着呆。
“二姐姐，吃，吃……”
沈恬不知何时进了屋，手里还握着块米花糖，直往沈杳嘴边塞。
沈杳张了嘴，咬过沈恬手中的米花糖，细细嚼着，边将人抱起，坐到了自己的腿上。
此情此景，沈杳突然想起她初见司玄知，好像也是这番模样。
离家千里，也不想那个小正太在金陵过的习不习惯。
虽然他在信中说，金陵万般好。
从天还不亮，再到天黑，整整一日的功夫，五十斤的米花糖终于都被做了出来。
趁着灶洞里的余火未熄，吴婆子又炒了些花生，当作过年吃的零嘴儿。
在屋里憋了一天的沈杳，终于被容许进到灶房里凑热闹。
刚出锅的花生还有些烫手，沈杳迫不及待的就剥了几颗，放在手心里轻轻一搓，红色的花生衣就与花生仁分离开来。再吹掉花生衣，将一把的花生仁全部塞进嘴里，细细咀嚼起来。
“香！”
沈杳小嘴一鼓一鼓的吃的欢，何氏看着好笑：“也是说现在日子宽裕些，连带着孩子们养得都精细些，吃个花生还要搓掉花生衣。换作我们那时候，哪里舍得。”
“你也可以搓了花生衣吃！你现在又没老掉牙，时候还不算晚！”吴婆子没好气的斜了大儿媳妇一眼，连带着抡锅铲的力度都大了些，炒起花生来，霹雳啪啦作响。
吴婆子语气中的不悦，吓得何氏缩了脖子，忙解释道：“我……我就那么一说。”
她真就那么一说，没半点别的意思。
实在是幼时的她过得太苦，才有感而发，并无半点怪罪侄女的意思。
偏偏杳杳是婆婆的心肝，她一句无心的话，听在婆婆的耳里，都觉得她意有所指，她真是跳进黄河也洗不清。
徐氏抬眸，给何氏递过来个眼神，好似在说“吴婆子什么个德行你又不是不知，放宽心便是。”
看着自家娘亲与大伯娘眉来眼去的眼神交流，沈杳捂嘴偷笑，却被吴婆子瞧了个正着，忙靠过去，撒娇道：“奶，咱今年打些年糕来吃吧！”
年糕是用精细稻米捶打而成，吴婆子知道这么个东西，却是不曾吃过。
以前填饱肚子都困难，又哪舍得用稻米来打年糕。后来日子虽好些了，却也没想起这茬。
毕竟这年头的庄户人家，有几户吃过年糕的。
听到孙女说想吃年糕，又想到今年庄稼地里保收，卖米花糖又赚了些银钱，正好没几天就要过年，干脆就大方一回，打些年糕来吃。
只是她没吃过年糕，也不知道年糕的做法，只知道是需精细稻米捶打而成，便问道：“你知道打年糕的法子？”
沈杳用力点头，将年糕的制作方法大致说了一遍。
吴婆子听完，冷了脸：“要用精细稻米不错，做起来竟还这般麻烦！”
沈杳无奈的吐了吐舌头，心道只要是好吃的，制作工序再烦琐，都不能叫麻烦。
“行了，你跟你娘去称米吧。怎么掺米跟你娘说清楚，莫要白白浪费了粮食。”
得到允肯，沈杳一把抱住吴婆子的大腿，讨好道：“奶最好了，您就是天底下最好的祖母！”
“去去去，有的吃就是好，平日里也不见你说我多好。去去去，跟你娘称米去，没得耽误我炒花生。”吴婆子嘴上嫌弃着，可嘴角的笑意，却是怎么也掩饰不住。
第65章
粳米与糯米是昨儿个夜里就掺好了的。
这会儿太阳出来,便开始淘米。打年糕的米，淘洗起来也是个精细活儿。例如淘洗时，得时时刻刻盯着米的表面,观察水裂纹的长短与多少，待达到要求时才捞起来摊晒到簸箕上。