英布确实也不在意什么周礼，随口跟朱建聊了几句，没注意齐王说什么，看宫人上菜，手已经摸上了筷子。
项羽跟英布差不多，他们这种以勇力闻名的人天然就好一口肉食。这会儿见上的拼盘里有一道肉食，切成方形，红色的瘦色边缘是半透明的肉冻，中间夹着白色的油脂，一点热气不冒，还怪好看的。项羽纳罕地夹起来，咬了一口，眼睛便是一亮。
“这滋味不曾尝过，香！叫什么？”
今天有许多新菜色，上菜之后有一侍者暂留在案边，就是怕他们不会吃，所以担着解说的责任。项羽案边留侍之人闻言来了精神，介绍道：“禀大王，这是硝制过的肉，本呼为硝肉，只是听得不雅，故称肴肉。大王也可用酱醋辅食。”
项羽试了不同调料，最后觉得还是酱油更合自己口味，甩开来将几块肉都吃尽了。
也正在这时，上了第一轮菜。
“葱烧海参，大王请看。”
侍者都是百中选一提拔出来的伶俐人，口齿便给，一点也看不出自己都是半个月前才紧急培训出来的，一边说，一边替项羽划开海参，“这是海中珍品，七日前便开始烹制，还请大王品尝。”
什么玩意，看着像个虫子。
项羽不太想吃，他当然不怕，但他嫌虫子恶心。可要明说，岂不是显得他胆怯？这是绝对不行的，他瞄了眼左右，见英布已经夹了往嘴里送去，便瞅着项布看他如何反应。
英布可不知道项羽正在观察他，他也不嫌蛇虫鼠蚁恶心，早年间这些玩意都曾经吃进过肚子。
那个海里的虫子送到嘴中一咬，英布怔怔的，眼角沁出泪来，把偷瞄他的项羽吓了一跳，把他的相国也吓了一跳。侍者更是惊吓，还未请罪，英布已经拉着朱建的手，擦了擦眼角的泪痕，满怀感慨地道：“相国啊，寡人这辈子做得最正确的事，就是反了那暴秦。”
怎么回事，你吃饭吃出这句感慨来？还没等朱建问个究竟，英布已经自顾自地说了下去：“当日若不反，又岂能尝到如此世间美味！——你，你说说，这虫子卖不卖？”
侍者好悬没被他吓得魂飞，听到这么说才安定下来，微微欠身，应道：“大王若是想买，自是能买。”图的就是他们买。他们这些侍者的培训，一方面确实是教他们认识菜品，另一方面则是教他们不动声色的打广告，让这些菜品的原材料能卖出去。
海参这样珍贵的食材，在民间卖不动，就指着这些诸侯在各国内带动贵族风气了。而自古什么最好卖呢，当然是壮阳的！
侍者便用培训时学的话术，面带微笑，不急不徐地介绍：“此物补气养血，补肾经，益精髓，常食可延缓衰老，乃是珍品。不过大王尝到的滋味，非其自有，乃是熬制的汤料。”
于是又介绍其高汤熬制之法，把个穷苦出身的英布听得心驰神往，不由叫了一声：“今日方知诸侯之贵矣！”
这小小一盘海参，竟然要几只鸡与猪肉来配，又是数日熬煮，难怪他刚才一入口，鲜美得眼泪都激出来了。
那边项羽也等不得了，几口吃完，倒不像英布猴急，心里想着宴后再叫人去问问，哪里有得买这物事。实在珍贵难寻，他再找伯南要几个带回去，再要个庖厨回去做。叔父没来，还不曾尝到呢。
这是这轮的主菜，众人包括韩信都不知道，这也包含了几个大厨一点小小的心思——既是齐国的国宴，那第一轮主菜，怎么也得上个鲁菜的代表作吧。
九转大肠没敢考虑，怕引起外交纠纷，就选了葱烧海参。
主菜之外，又有木樨肉、回锅肉、少少放辣的鱼香肉丝、蜜汁叉烧、平桥豆腐、桂花藕等等。主打一个各大菜系混合，时下人还不适应的重辣口味与“臭”系列菜品少做或直接排除在外。荤菜为主，配以清爽素食和小菜解腻。推出以海参为代表的珍稀食材，以及从南越过来的此时华夏还没见过的香料调料。
这都是以后要卖的，划重点！
宴饮从上午一直要持续到晚间，众人吃了一轮，私下里还要交流意见，为接下来的谈判准备。不过今天正事没谈多少，倒是吃喝的事说得多。
第二轮主菜是个大肘子，同样配了几种见所未见的菜肴。张良口味清淡，只略尝了尝味就只去捡着配菜里的龙井虾仁慢慢消磨，与韩王成低语：“齐国底蕴深厚，又是同姓之国，君上还需以齐为倚仗才是。”