好在四天后，他们预定的第一批花生酱，终于送到店铺里，方橙这才算和盛长沣解放了双手。
下午两点多，中午的高峰逐渐消退，方橙闲着没事，就去了后院里，给店里的工作人员煮凉茶。
秋天已经来了，瑞城的天气有点干燥。茶餐厅的工作人员忙起来，连水也经常忘了喝，几乎每一个都上火。
方橙便自告奋勇，去中药铺抓了中药来给他们熬凉茶。不过是药三分毒，也不敢经常给他们喝，但偶尔煮一次，让方橙特别有成就感。
煮凉茶不难，方橙上一世在南边生活了那么久，为了适应那边的天气，多多少少学了一手。
比起厨房，她更喜欢在后院里干活，这里通透，让她有种很放松的感觉。
就用那种很小巧的红泥炉子，在上面放一个铁锅，直接烧煤。
在锅里加入菊花，枸杞，金桔，雪梨和海底椰，可以降火，又可以润肺润燥，特别适合餐厅的人喝。
方橙蹲了一会儿，搬了张小凳子坐在红泥炉子旁边，自听着咕噜噜冒泡的声音，就听到后面厨房门里传来有人说话的声音，“都没了，已经没了。没办法，缺一个都不可以，少了一个就不正宗了，跟他们说今天售罄，下次再来。”
方橙转过去，就看到盛华晶就从里面走出来，脸上笑的有点开心，又有些遗憾，“咱们这个西多士卖的真好，但是炼乳没了，这可怎么办？”
“这么快就没了？”方橙也没有想到。
“是啊。”盛华晶说着有点激动，“这玩意好做也好带，有人吃了饭就要打包一点回去。不是饭点过来的也爱点这个菜。”
点啊点，很快就把配料用完了。
方橙倒是没想到会这么快，这下供应接不上，只能暂时断货了。
方橙有点惊喜，这说明大家都喜欢这个口味，但心里还想拯救一下，不然等盛长沣的炼乳到瑞城，还有好几天呢。
回头看着身边的小红泥炉子，凉茶也煮不得差不多了，方橙把火灭了，然后用两块布把铁锅端起来。
端到外面的桌子上，和盛华晶说，“拿些碗分了给大家伙吃，降降火润润肺，最近的天太干燥了。”
餐厅的工作人员都吞着口水走过来了，这个老板娘总是时不时能给他们惊喜，瑞城没有凉茶这玩意，大家也没有喝凉茶的习惯，所以之前方橙第一次给他们煮凉茶的时候，他们全都当做喝药一样，把凉茶喝下去，喝完都苦着一张脸。
但那凉茶的效果是真的好，所以现在也不抗拒了。
方橙煮凉茶的花样很多，有时候像药，有时候又像甜汤饮料，甜甜的很好喝。
方橙和盛华晶都去了后厨，盛华晶拿了一叠碗出来，方橙则是去拿了一个用完的炼乳盒子，准备去城里的大商店问一问，看看有没有货。
左手拿着炼乳盒子，右手拿了一罐白糖，“我不知道大家的口味，凉茶里就没有加糖，你们喜欢甜的不甜的都自己加。”
说着就把白糖放在桌上。
盛长沣就坐在沙发上看着盛意，这几天他都跟着方橙进城，夫妻俩好像感情多好一样，形影不离的，每次到餐厅，都要被餐厅里的工作人员开玩笑。
盛长沣拿了一个木勺，把盛华晶拿过来的碗摆好，一个个舀凉茶，“要加糖自己加啊。”
雪梨汤很清甜，大家喝着都咧开嘴，心里也甜甜的。
方橙自己也喝了一碗，然后就拿着炼乳盒子要出门了。
盛长沣赶紧抱着盛意，跟在老婆身后出门，把后面的，一屋子人都看笑了。
“盛老板明天要去广州是吧？这一时半会分开都不行啊。”说话的是在餐厅当清洁工的阿姨，方橙招了几个年纪不小的中年妇女，朴实能干，这几个人平时最爱开玩笑。
方橙拿着炼乳盒子，在城里跑了几家商铺，看到铺子就进去问。
这个时候，炼乳在瑞城还是稀罕物件，跑了几家，老板都摇头说没有这个东西。
好不容易到了一家杂货铺里，老板看了一眼他们手中的盒子，想了想，和方橙说，“你们去国营饭店旁边的商店看看，那边经常拿南边货，可能有。”
方橙连连说了几声感谢，有了人指点，便立刻又和盛长沣往那边去。
那人说的那家杂货店，离国营饭店不远，虽然说是个体杂货店，但门口还支了个牌子写着“有少量港台货出售。”