收到许韬的短信,程夏微微蹙眉。
这人带着虚假的嘘寒问暖,功利性很强。
这次找上门,果然没好事。
短信里大致的意思,许韬想以自己撰写的一本心得,还有举荐她进入青阳市美食协会分区,想要从她这里获得芙蓉鸡片和八宝布袋鸡的菜谱……
程夏不是真的高三学生,书呆子,好哄骗。
能进入协会,他一个初级厨师干嘛不自己去,非要把机会让给她?弋椛
而且协会内部成员必须持有中级厨师资格证书,许韬宁愿放赵芳梅的鸽子,也要去听高级厨师的讲座,可见是一个有野心的人,想要爬到更高的位置。
如果能从她手里骗到芙蓉鸡片和八宝布袋鸡的菜谱,或许可以助他晋升中级厨师,获得敲开协会大门的一张入场券。
程夏志不在青阳,所以许韬抛出的诱惑,压根儿吸引不到她。
想明白关键,程夏美玉回他的短信。
被拖延时间,今天上完网课,视频还没剪完,听见上课铃声响起,她今天大概要利用课余时间,才能剪完视频。
哎,更新时间要推迟了。
第二天一早,程夏收到薛艳打来的电话,询问她什么时间有空,她们可以再电话里先聊聊。
薛艳提前征求她的意思,让程夏感受到被尊重。
看嘛,大家又不熟,某些人莫名其妙跑来别人的学校,浪费别人时间……
薛艳老师提前征求下她的意思,考虑到高三繁重的课业,尽量迁就她的时间。
两人约定好时间后,挂掉电话。
她有一种直觉,许韬急吼吼来学校门口找她,或许跟薛艳老师接下来的话,有很大关系。
吃过午饭,时间来到午后十二点半。
薛艳的来电,如约而至。
这通电话的目的,她们协会得知程夏可能参加今年寒假的初级厨师资格竞赛,所以派薛艳来接触她。
全国几十个省份,上千名选手参赛,如果代表自家省份的参赛选手们在比赛中获得亮眼的名次,还能带动家乡发展,所以很多美食协会分区,会吸纳一部分重点关注的选手,给予物资和菜谱,加以栽培。
栽培前提是,被栽培资助的对象,必须和协会签署协议,成为协会的预备役。
每个省份市级的协会,都会这么做,几乎成为大家心照不宣的默契。
给予栽培和付出,想要获得回报,理所当然,程夏很能理解。
她拒绝了。
薛艳再次找到方芸景,同样也被拒绝。
她纳了闷,往届的学生听到成为协会预备役,早就欢天喜地,把这当作荣耀。
奇怪,今年这一届的学生们,一个两个都拒绝掉协会的栽培。
协会内部经过讨论,今年总共就看上程夏和方芸景,打算悉心培养,有望为青阳增光添彩。
特意找到薛艳,让她跟两个小女孩接触。
从未想过自己抛出的橄榄枝,会被对方拒绝。
协会那边,紧急召开会议,要重新拟定人选……
青阳二中。
方芸景找到程夏:“协会分区那边有人找你吗?”
一听这话,程夏心里有数:“也找你啦。”
方芸景点点头,问:“你同意了。”
程夏摇头:“没,你呢?”
莫名地,方芸景笑了:“我也没。”
*
时间如白驹过隙,一晃两个月过去,来到冬至。
昨晚,程夏在食堂后台系统,提交的采购货单里,要了三袋50斤的面粉,还有三肥七瘦的猪前腿肉。
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
过节气嘛,就得吃点热乎乎的水饺。
机器绞好的肉馅,分出六分之一,猪肉、鸡蛋碎、虾仁,谓之三鲜饺。
因为食堂成本有限,程夏用香菇来替代虾仁。
还有焯熟的甜玉米粒,加入猪肉一起搅拌,玉米猪肉饺,老少皆宜,没人不爱。
若是嫌油多腻歪,还有芹菜猪肉饺,芹菜口感清新自然,用来解油腻,最适合不过了。
另有猪肉香菇饺子,以及不常见的莲藕水饺。
还有猪肉韭菜饺,经典不过时的口味,也是程夏最爱的口味。
往猪肉馅里加入各式配料,少量多次倒入一碗葱姜水,给肉馅儿全部吸收进去,这样煮出来的饺子,肉馅不干柴,鲜嫩多汁儿。
往里添生抽、食盐、五香粉,味精和葱花,有条件的可以加芝麻香油,提香增味。
倒入豆油,比香油多一些,帮助肉馅锁住水分。
当程夏调好肉馅儿,邵骏擀开了面团,擀成薄薄的面片。
有了上回烙葱花饼的历练,邵骏一放月假,一刻不敢停歇,勤勤恳恳烙饼子,烹水煮肉片,要把师傅交的知识,通过实践,变成自己的。