摸摸打包盒,还是热乎的,闻着好香啊。
“小宝,小宝开开门,妈妈给你带了烤肉串,是住在六楼的姐姐送的哦!”
话音刚落,面前紧闭的房门被推开。
闻到妈妈手里传来浓郁的烤肉香,小宝不可置信地揉揉眼:“真的是烤肉?”
油滋滋的羊肉串,瞬间俘获了小宝的味蕾:“妈妈,你也吃。”
“妈妈不吃,留给你。”邱英失业了,家里全靠老公一人支撑,普通家庭,谁家能天天下馆子吃饭啊。
所以小宝被烤肉馋得哭闹,邱英也只能尽量哄着孩子。
小宝拿到羊肉串塞到她嘴巴:“我不要,这个给妈妈,还有一个留给爸爸。”
牛羊肉串,各三份,家里每人都能分到一串,另有一些素菜串串,也都各三份。
小宝吃掉自己的一份,坚决不肯吃妈妈的那份。
吃完烤串,小宝用手扇着风,斯哈斯哈。
邱英一看,便知道辣到孩子,端来水杯,给孩子解辣。
做完这些,她拿着羊肉串,左看右看,被它浓郁的香气吸引,按耐不住地扯下一块肉。
外面焦香,里面鲜嫩多汁儿,一点没有羊膻味儿,闻着香,没想到吃起来更香。
这是怎么做到的?
被楼上馋到,邱英也买过半成品羊肉串。
买来的半成品,干柴又硬,还塞牙,羊油膻得想吐,吃过一次,根本不想再尝试第二次。
原来不膻不腥的羊肉串,是美味的。
羊肉幼嫩,肥瘦相间,一口咬下去,满嘴流油。
油滋滋的,香到冒泡泡。
第41章 猪肉韭菜饺
过完寒露, 天气转凉。
进入秋冬后,不太适合继续各种凉拌菜,程夏教邵骏做水煮肉片。
程夏教他红油公式:“热锅冷油, 葱姜蒜爆香, 一勺豆瓣酱, 几个干辣椒段, 炒出红油……”
末了,她让邵骏用烧热的滚油,浇淋到花椒干辣椒上,激发香气。
指导邵骏做的水煮肉片, 大功告成。
她欣慰:“我就说很简单, 对吧?”
邵骏觉得一点不简单, 单独舀出点,尝了味儿,眼睛一亮:“好香, 跟你做的有五六分相似。”
程夏嗯一声:“第一次能做成这样,不错了。以后多练多学,掌握好火候,融入自己的心得, 味道会越来越好。”
受到表扬, 邵骏呲着大牙, 满足得不行。
中午食堂, 邵骏快速扒完米饭,穿梭在用餐区, 询问了几位经常到吃吃吃打饭的老顾客, 想要了解一下她们对水煮肉片的看法。
得到的一致看法,表示还行, 肉片再嫩一些,吃着更香。
这个建议非常重要,邵骏赶紧记在备忘录里,准备月假后,回家给父母好好露一手。
七月份,邵东和杨柳吃了儿子做了一个月的粉蒸菜,八月份又是凉拌菜,九月份烤串,十月份排骨莲藕汤,现在于又是水煮肉片……
邵东和杨柳:“……”
吃过午饭,程夏准备回教室上网课,路上收到一个陌生来电。
接听电话后,她扭头对邵骏说:“我去校门见个人,你先回教室。”
说完,她转身朝校门的方向过去。
大老远,便瞧见门外一个人影静静伫立。
见到她,许韬正了正色。
保安认得程夏,每三年举办一届的友谊赛上,小姑娘给学校捧回了金色奖杯。
门外的人贼眉鼠眼,保安问程夏:“这人你认识啊?”
程夏回:“不熟。”
对方也不知道从哪里弄来她的手机号码,说到她学校门口,要跟她见面,有重要事情跟她说。
两人隔着折叠门,程夏开门见山:“你说找我有重要的事情,什么事?”
许韬清了清嗓子,故意神秘道:“你想进青阳分区美食协会吗?我有渠道……”
“不想。”不等他全盘托出,程夏打断说。
许韬一愣,又听她说:“你找我就是为了这件事?我不感兴趣。”
她低头看手机屏幕:“时间到了,我得回去上网课。”
不等他回过神,程夏扭头就走。
留在原地的许韬,气得咬牙切齿。
一中的吴宥,也是这一届中餐班的佼佼者,见到他,仍是虚心向自己这位前辈请教。
反观程夏,仗着有天赋,博得几位评委老师的好感,完全不把他这位初级厨师放在眼里。
进入美食协会,能得到协会的培养,更好的菜谱,名师指点,是多少人梦寐以求?
她一个高三学生,不可能不想进青阳的美食协会,难道是提前知道了什么消息?
许韬不甘心,这次改为发短信,想要试探。