陶舒窈顿了顿,若无其事道:“马马虎虎吧。”
话是这么说,但是手上的动作却加快了一些。
汤很清淡,但是鲜香,肉片滑嫩,咸淡适中。一连喝了小半碗,陶舒窈用极大的意志停下喝汤,开始看其他菜色。
水煮牛肉尝过了,那个虾上面铺了一层红彤彤的辣椒,看起来很辣。
陶舒窈犹豫了一秒,果断伸筷子。
蒸熟的虾肉带着点弹脆鲜甜,辣味浓郁,还有一股不容忽视的蒜香,这几股味道混合在一起,好吃的让人想舌头都吞下去。
就是太辣了!
快速吃了三只虾,辣的实在受不了,陶舒窈吃了口饭,把放得微凉的半碗汤一口气喝完。
她舒口气,重新盛了一碗汤,继续向虾发起进攻。
直吃得嘴唇都发疼后,陶舒窈喝了半碗汤,转道去吃别的。
黄瓜炒鸡蛋味道尚可,和酒楼里厨师做的差不多,不过这个香了一点点。
蒜蓉青菜味道也不错,比厨师那里做的厚重一些。
干煸茄子这道菜让陶舒窈再次惊艳到了,茄子裹着一层芝麻,炸得外酥里嫩,外面还裹了一层浓稠的酱汁,这个酱汁是甜辣口,吃起来让人欲罢不能。
这顿饭吃的陶舒窈不自觉又添了一碗饭,等再把汤喝完,陶舒窈发现自己撑的肚子溜圆。
第一次吃这么多东西,陶舒窈撑得难受,扶着桌子起来。还好今天衣服穿的比较宽松,手搭在腹部也看不出来。
陶舒窈又陪着周氏聊了一会,主要夸了小溪和小东,歇了一会儿,然后借口有事要办,拉着许双年出去了。
正午的太阳很大,许双年不是很想动,“你现在要回去吗?不然再等等,马车来了再走。”
“不,我们去酒楼,先把事情谈了。”
许双年一听,脚步都轻快了一些:“那走吧,早点忙完早点回去休息。”
陶舒窈扶着肚子,□□道:“慢点慢点,别走那么快。”
两人沿着墙根的阴影处一路走到酒楼后面,这时候酒楼里不算太忙。
见陶舒窈过来,主厨热情道:“东家可是带许姑娘来用午膳的?想吃什么,我现在就去准备。”
陶舒窈制止道:“不用,这次过来是有事要找你,你现在可有时间?”
主厨一怔,“自然是有的。”
“那随我到后院来一趟。”
后屋里有一个小厨房,东西配的很齐,平时是主厨研发新菜的地方。
小二过去给几人添上茶,就去门外候着了。
许双年感觉气氛有些怪,她琢磨了半天,好像一直没见到陶舒窈的丫鬟。
再仔细一想,好像从认识陶舒窈开始,许双年就没见过陶舒窈的贴身丫鬟,陶舒窈院子里服侍的那些都不跟着她出来吗?
许双年在旁边乱糟糟想着,陶舒窈把那两张方子放在桌子上,主厨看了下,有些惊讶:“是临水街那个卖粥铺子的配方?”
许双年问:“主厨也听说过?”
“对,那个卖粥铺子据说味道很好,但是每天售卖的量很少,我之前让小二去排队买过,但是去的晚了点,没有抢到。一些没有买到粥的客人也会到酒楼里面来,但是酒楼里面的厨师做出来的粥,客人并不满意。”
主厨也在为这事发愁,倒不是说他嫉妒那家铺子的生意,只是他们陶家酒楼打的旗号就是府城里面最大最好的酒楼,这样的酒楼做出来的粥品味道却连一家小摊贩的都比不过,这颜面上太不好看。
“这两张是那家粥和鸡蛋的配方,方子我买回来了,每张花费十两,这笔账记得从公账上扣。”
主厨看的很认真,“东家,其他东西都没问题,但是这个香精粉是何物,怎么之前没有听说过?”
许双年道:“这个是新出现的佐料,加在菜里面会提高食物的香味,让菜品更美味。”
陶舒窈深以为然,“这种香精粉做出来的吃食我已经尝过了,比昨天的锅包肉味道更好。”
主厨闻言,有些意动,“这个香精粉姑娘可带来了?”
许双年掏出一个小纸包放在桌子上,“里面的东西就是,每次烹饪时候只需要加上一点就可以。”
主厨当即炒了一道最简单的小青菜,一份放了香精粉,一份没放香精粉。
两道菜都尝过之后,主厨沉默片刻,问:“这香精粉是只提供给我们酒楼的吗?还是其他酒楼也有?”
陶舒窈闻言,扭头看向许双年。