陶舒窈被推出去,仍不忘扭头回去看锅里:“许双年,水沸了,是不是要下菜了?”
许双年回头,见果然已经水开了,她转身回去把薄牛肉片下进去抖散开,很快,牛肉片在锅里变色,许双年把青菜加进去,等青菜软了后撒上早就做好的鸡蛋丝,盖上盖子焖煮。
陶舒窈嗅着味道,忍不住问道:“还有多久做好?”
“这道菜快了,再煮一炷香的时间,入味了就行,但是吃饭还要两刻钟。”
两刻钟,那——么久啊。
陶舒窈有些遗憾,她出去外面坐着了,心里按捺着,一点点等时间过去。
应该有一炷香的时间了吧?
但是厨房里还没有动静。
要不再等等?
就在陶舒窈心里天人交战的时候,小溪怀里藏着一个东西,跌跌撞撞跑过来了。
陶舒窈扶了一把:“你慢着点,仔细摔了。”
小溪贴近陶舒窈,背对着厨房从怀里掏出来一个小碗,碗里是几块还冒着热气的肉,她小声道:“陶姐姐你快吃,我趁大姐不注意偷偷拿的。”
小东适时递上来一双用布巾垫着的:“陶小姐,这筷子刚用热水烫过。”
陶舒窈心都化了,她把小溪揽在怀里,夹起一片肉吹了吹,先递给站得比较远的小东,“啊——”
小东面色通红,连连摆手,“使不得使不得,陶小姐,男女授受不亲。”
陶舒窈扑哧一声:“你才多大啊,等你到七岁了再说。”
但是见小东依然坚持,她遗憾作罢,换了双筷子喂他。
小东红着脸吃了一片,陶舒窈又夹一片吹了吹,给怀里的小溪。
小溪嘴巴张得大大的,「嗷呜」一口吞进嘴里嚼啊嚼。
陶舒窈看得有趣,“怎么样,好吃吗?”
小溪狂点头:“大姐做的当然好吃!最好吃了!”
陶舒窈看小东,发现小东不见了,“你哥呢?”
“我哥肯定喝水去了,他吃不了辣啦。”
辣?能有多辣?
陶舒窈吃了一片肉,很香,确实比茱萸的辣度重了,但是没有那种苦味,除了辣之外,就是浓浓的香,陶舒窈以往对辣可有可无的,现在居然感觉这种辣菜好好吃,她又忍不住吃了一片,这次舌头隐隐有些疼了,但肉还是很好吃!
“这个叫辣椒的东西,吃起来和茱萸的味道差好多。”
“是啊,大姐说这种比茱萸好吃很多,能做好多好吃的呢。”
陶小姐目光微闪,“能做好多好吃的啊……”
小溪很认真道:“是哦,大姐之前用辣椒做的好多菜我们都很喜欢吃,辣椒做的东西最香了。”
许双年出来恰好听到这一句,她噗嗤一声:“不用听小溪那么说,辣和甜一样,有的人能吃辣,有的人吃不了,小东对辣味比较敏感,小溪和我娘喜欢吃辣。”
“水煮肉片的味道怎么样,可还合胃口?”
陶舒窈矜傲的抬抬下巴,“马马虎虎吧。”
小溪在一旁补充道:“陶姐姐很喜欢哦,她吃了好多呢。”
“胡说,我明明就吃了三片!”
小溪眨眨眼,奶声奶气的很认真道:“可是我一共就拿了五片呀。”
陶舒窈面上瞬间红了,她决定吃饭之前都不理小溪了。
小孩子根本就没那么可爱!
周氏很快回来,见陶舒窈和小东小溪玩得很好,把买的点心拆开放在桌子上,进厨房给许双年打下手去了。
拿出几个鸡蛋打散,锅里加入多多的油,鸡蛋滑进去炒散,放入切好的黄瓜片,加盐和香菇粉炒匀就好了。
汤就简单做了个青菜瘦肉汤,瘦肉用姜丝、蛋清和面粉腌制过,肉很嫩。水沸之后把肉片抖散下进去,等肉片定型后,把青菜下进去,简单加了盐和香菇粉调味就出锅了。
水煮牛肉、蒜蓉开背虾、干煸茄子、黄瓜炒鸡蛋和蒜蓉青菜,外加一道青菜瘦肉汤,简简单单一顿午饭就好了。
把菜摆在桌子上,小东帮着盛好米,另外售卖的午食周氏早准备好了材料,许双年炒好后装起来,递给来取午饭的人。
陶舒窈看了一眼,而后收回视线,继续轻声和周氏说话。
许双年关上门回来,有些诧异:“怎么都没吃?”
陶舒窈笑道:“等你呢,忙完了吗?”
许双年点点头,拿碗过来给她盛了一碗汤,“尝尝我的手艺,这汤比较清淡,不吃辣的话可以多喝点。”
陶舒窈舀了一勺尝了口,兀的睁大眼睛:好喝!
许双年问:“怎么样,合胃口吗?”