母亲连玉燕那里花费了不少功夫，她到最后都还是不同意的，但却再一次在艾希、艾世恒和艾仲坤祖孙三辈人的团结之下，勉强妥协。
万福楼停业整顿之后，基本是废了，所以艾希要盘下这两层小楼时，并没有费多大的劲。
这里也是刚装修过没多久，只需要二次装修，艾世恒直接联系了上一次的装修队伍。因为是世恒酒楼小分店，所以还是按照之前的装修风格，在设计上也节省了不少时间。
只不过，这里只留楼下一层作为用餐的场所，整个二楼都要作为综艺节目的厨房。艾希准备将这里也改造成国外式的开房厨房，虽然中餐油烟大，但整个二楼并不接待顾客，全部用来当当后厨，也就影响不大了。
艾希和程国庆分别进行，两边都进展有序，预估这档综艺一个月以后就可以开始录播。
而那时候已经五月下旬，这学期的课程也差不多进行到后半段，撑过六月，就是悠闲的考试周了。
幸好艾希在最初改革世恒酒楼的时候，就考虑到了上课的时间，周一到周五几乎都是选择的晚上营业，只有偶尔晚上有课，她才调至中午营业。
如此一来，她还是有时间为美食栏目空出足够的时间录制，毕竟，这样的美食综艺，正式录制也花不了多长时间。
就算要提前在私下调|教那些网红，好令顾客吃上味道更好的菜品，但那些都可以交给程国庆调剂。
同时，艾希也在世恒酒楼的官方网站、官方微信和官方微博开始宣传新门面，并且宣布将联合程国庆他们公司推出《厨艺大作战》这档美食综艺。
是的，他们商议之后，将《厨艺大比拼》改成了《厨艺大作战》，因为后者比较切题。
当然，节目组暂时没有公布综艺的录制形式，网红也只是公布了一两位出来提前炒热度。
两方都兢兢业业地宣传和筹备着，终于，世恒酒楼升级完毕，《厨艺大作战》的第一期录制在即！
第八九章 她来指导他们，绰绰有余。
《厨艺大作战》第一期录制的时间选在世恒酒楼对面分店开业之前，十名选手，五男五女，分成了男队和女队。
在全球，很多出名的大厨都是男性，这就营造了这一行不适合女性的错觉。可在一般家庭，分明是女性进入厨房的时间更多。
直接区分男队、女队有利于引起社会讨论，这是策划组经过商议之后决定的分组方式。
这天，艾希刚进入二楼的后厨，就被无数食材的声音淹没。
苹果：哇，艾希姐姐，终于见到你啦。我听说我的小伙伴们帮助你认清了方瑾超的真面目，真的敲棒~。(≧▽≦)/~
鱼类：天呐，艾希你是来解救我们的吗，这些选手太夸张了……咦，艾希姐姐你来啦……
鸡肉：嗨，小希，我是鸡胸肉，减肥必备！我现在是不是能够和你说话了(/▽╲)
甲鱼：小希，我要睡觉，请让这群熊孩子安静一点，谢谢。
……
这一次，艾希果真听见了很多新的声音，她跃跃欲试，估计这个导师将做得很开心！
初次见面，艾希先和十位网红们一一问候，一番询问之后，发现她们几乎没有人是专业厨师，都是会一些厨艺。当中有一位网红，身份特殊，艾希一下子就记住了她。她是一位全职妈妈，因为给丈夫和女儿做菜，孰能生巧，成为了一名美食博主网红，据说她的小女儿可爱，也是个小网红。
艾希对于这样的阵容十分满意，白天是选手们练习菜单的时间，今天第一期，她却没有让这些人接触菜单，而是让她们每人做一道拿手菜然后由她试菜打分。
网红们都小有名气，得知导师是艾希的时候，心中多少都有些不服的。但她们和节目组签约了，拿着高额的出场费，也就没说什么。只不过，在做菜的时候都起了捉狭的心理，预备挫挫这小女孩的锐气。
于是，一小时之后，等艾希尝过她们的菜时，忍不住蹙了蹙眉头。
敷衍，随便一尝就能感受到的敷衍。
她眼角扫过这些网红，那些笑容太熟悉了。这样的笑容，她在前世当米其林三星主厨时也看见过很多，很大一部分厨师慕名过来，说是做她的助手，其实内心并不服气，真正的目的是试探她的水平，和她一较高下。
而现在的这些网红们，哪一个不是拥有一小群粉丝的人，看见一个比自己还嫩的小女孩来当导师，自然也是不服的。
艾希很理解他们的心情，但他们，于她而言，都还太嫩了。
艾希从第一盘番茄炒蛋开始点评，“这是一道极其家常的菜，很多人入门就是从这道菜开始，也正是如此，这道菜要取得别人的认同也更难。”