程国庆先是微微愣怔一瞬,旋即激动地答:“有,当然有!你说吧!”
“老规矩,”艾希打开录音笔,“我们录音谈,可以吗?”
程国庆:“好。”
然后,艾希才道出自己的新构想,“综艺的框架还是网红,利用她们来吸引顾客,但光她们双方做菜可能太单调了,还需要一个指导者。不过中国的餐饮文化,都是菜品比厨师出名,要挑一个很有名气,做菜又权威的人不太容易。但是——我要在这里自荐。”
“你想担任网红们的后厨导师?!”程国庆领悟得很快。
艾希:“对,我的厨艺如何,这段时间来过世恒酒楼的人有目共睹。我的师父是曾经的川菜大师,也不算毫无经验的新人,最重要的是,我能够带来流量。现在,我的微博粉丝数,恐怕不会比你即将邀请的网红少。”
说到这儿,艾希的想法并没有完全说完,但她想先看看程国庆的看法。因为,如果他连这一点都无法赞同,接下来的话也可以直接不说。
她静静看着程国庆,等待着对方的回答,丝毫不催促。
程国庆双目微沉,仔细思考着艾希的提议,这个模式倒的确算新颖。最近世恒酒楼和她本人的名气确实也算不过,仅凭世恒酒楼刚升级不就,就能被她做到现在的程度也能肯定她的本事。
既然诚心想做这档美食综艺,当然就想将其做到收视率尽可能的高,利益尽可能的大。
程国庆没有考虑太久,当即拍板,“可以,我觉得这想法不错。那么,评委还是请专业的厨师们吧,好增加节目的权威性。”
“不。”艾希否定了程国庆的想法,“其实,对菜品最权威的评委,不是大厨,而是客人。无论是多么顶级的主厨,他们做菜的最终目的,也是送出去让顾客品尝。因此,我的第二个建议就是,评委们这一项直接撤销,开放名额,让观众们亲身参与进来。”
程国庆觉得这个想法很有意思,脑中一个想法闪过,道:“我们可以找一家餐厅长期合作,然后直接让一部分客人点网红们做的菜!”
说着,他瞬间明白了艾希的想法,激动地道:“你是想以世恒酒楼小老板的身份,和我们节目组合作,对吗?!”
对方果真是个聪明人,一点就通。
艾希微笑,淡淡道:“是,我希望将世恒酒楼的门面再扩大一点,专门腾出一个区域和你们合作。关于顾客点餐的环节,不用再费尽心思的让他们点网红做的菜,直接点我A菜单上的菜,我会把关之后,再端出去。”
程国庆惊讶地瞪大眼睛,问:“可是,你的创新菜上市并没有多久,你就不怕节目组播出之后,配方泄露吗?”
艾希:“当然不怕,我都说了是A菜单,B菜单我已经在研发当中,三个月之后酒楼的菜单就将革新。而到时候,美食综艺的录制应该也到了尾声,不是吗?”
至此,程国庆才真的佩服眼前的小姑娘,也明白了为什么王记者会如此喜欢她。
“那么,你的条件是什么呢?”他问。
艾希直言不讳,“酒楼扩充门面,是双赢,这部分费用我们会自费。但我出席节目导师,为节目出谋划策的资金,你按市价给我就行。至于和酒楼的合作,因为我也想借着节目组再宣传,提升名气,所以我们可以谈个友情价。程总,您觉得这些提议怎么样?”
“好,我今晚就回去起草新的合同,希希你还有其他什么要提的吗?”程国庆觉得自己快变成艾希的小粉丝了,他已经完全跟着她的思维在走。
艾希笑了笑,说:“最后一个提议,时间不早了,我们就先分别回家休息吧。”
“哈哈哈哈,”程国庆愉悦地笑出声,“希希,我真是太喜欢了,很高兴没有错过你这个合作伙伴,祝我们合作愉快!”
他说着朝艾希伸出了手,这只是他和客户谈完事之后的习惯性动作,此刻对艾希这样,他不知道合适不合适,一时有些微尴尬。
艾希却灿然一笑,和他短暂地握了下手,说:“合作愉快。”
于是,艾希和程国庆的合约便算是半达成了。
*
接下来的一段时间,程国庆让节目组着手邀请十位网红,五男五女,要求他们或多或少都有一些厨艺经验。
在他和那些人洽谈合约,商议时间的时候,艾希也没有闲下来,她已经在着手酒楼的二次升级。
这一次,她直接将对面万福楼的房子买了下来,当然,不是她的钱,是父亲艾世恒的钱。
酒楼要扩宽门面,她要参加综艺录制,并让酒楼参与其中,这么重大的事情,艾希自然是提前回家和家里人商议了。