苏眠月看着他，总觉得从荀元白身上能感受到兄长的宽厚温柔，娓娓道来的语气让她安心。
“那师傅现在在哪儿呢？”
荀元白神色黯然，忽然伤感：“北疆过山关，他的坟在那。”
苏眠月一愣，意识到自己说错了话。
“抱歉。”
荀元白笑了笑：“他也不孤独，当年一起的师叔师伯，其他将士，不少也留在那。”
远处是波光粼粼的湖面，青山绿水，与旁边的热闹街市相衬，倒也是河清海晏的模样是他毕生所求。
苏眠月看着他这副模样，才真正意识到眼前人是一位保家卫国的将。即便他只字不提，只看他端详这大好河山的神情便知其抱负与胸怀。
华北啸回京没多久就被圣上召入宫问候，加上军功卓越，殊荣加身，华府自然是要设宴操办一番。
临近宴席，苏眠月也在抓紧设计着自己的菜谱。只是眼下她心里只飘满了几个大字：巧妇难为无米之炊。
没有酵母也没有小苏打，没有黄油没有芝士也没有高筋面粉，她一个西点师傅能发挥的地方实在有限。
苏眠月就差抱着脑袋抓狂了。
“掌柜的，你看这个可以吗？”
冬青脱下身上的斗笠，拿回来两个平底的铁锅。
苏眠月接过，哪知分量还挺重，倒像是煎牛排的铸铁锅。
“嗯，可以。”她看着这光滑的底面，虽然同现代工艺比肯定免不了粗糙些，但是也算平滑，够她用的了。
她系上襻膊，对着后厨问道：“许其，火生好了吗？”
“好了好了！！”
她起身，拎着这俩铁锅就进去了。
既是请得动御厨的高门贵族，那那些中式甜点在他们面前自然难以出众。
更何况和她放在一起的可是皇家御厨，御厨！
苏眠月甚至感觉八珍馆的档次都上去了。
若要比中式糕点她自然是拿不准的，毕竟老祖宗的智慧她一时也难以参透，但既然她穿越而来，自然也要利用好自己的优势。
原本她是打算试试做蛋糕的，只可惜没有酵母，光凭自然发酵肯定难达她的期望，所以只得退而求其次。
“铜锣烧！？”
许其冬明冬青怜心四个人异口同声，一脸懵地看着她。
“没错，不过我觉得叫黄金饼或许会更好一些。”苏眠月搅合着手上的浆料，对着旁边拿着自制打蛋器的冬明说道：“别停别停，继续打。”
“噢噢好的。”
许其满脸疑问道：“小的倒是从未听过，这该怎么做呢？”
苏眠月笑而不答。
铜锣烧不用发酵也无需用乳酪，怎么想都是简单容错率高的一道甜品。
“这道甜点还是一位双手圆润的师傅交给我的。”苏眠月微笑着，手上搅合着调好的牛乳面粉浆。
“师傅？小姐什么时候有师傅了？”怜心一脸好奇地看着她。
苏眠月摆摆手：“也就是街边偶尔遇到的，只是我叫他师傅。”
“那师傅各自不高，手也不灵活，脑袋和手一样都是圆圆的。虽自己难以下厨，却十分爱吃这黄金饼。”
许其摇摇头头：“那还不如我师傅，至少师傅想吃的他都会做。”
“哈哈哈哈。”苏眠月脑海里想着机器猫的形象，忽然觉得自己有些幼稚。
“这黄金饼也不难做，在牛乳面糊中掺入打发细腻的蛋糊，勺适量去煎就好了。”
铁锅温热，她便小心翼翼地用铁勺剜了半勺加了蛋糊的面浆摊在铁锅上。
刚下锅的铜锣烧散发着牛乳和面粉的香气，火候必须控制得很小。
“待到这表面上冒出气孔，就可以反面。”
这手打的鸡蛋终究还是粗糙些，不过还好瑕不掩瑜，若是没吃过细腻的铜锣烧，自然是不会觉得这个铜锣烧是低配版。
她拿起木铲子，小心翼翼地将饼铲起。啪嗒一下，另一面棕黄的饼皮面就呈现在面前。
“心里默默数十个数，就可以将它铲起来了。”
她勺了一点冷水到煎锅里，又将水倒了出来。
“煎下一个饼的时候要加冷水过一遍，若是不过，锅底太热，等一下煎的饼可就不如方才金黄好看了。”
这四人一愣一愣地看着苏眠月这通操作，满脸写着恍然大悟四个字。
“待到这个饼也煎好，两面中间夹上红豆馅料，黄金饼就成了。”
他们看着那成了型的铜锣烧点点头，不知为何，总感觉这些步骤也不难，可为何他们掌柜就是能做出自己闻所未闻也见所未见的吃食。
苏眠月看着他们这副样子，笑道：“来尝尝，看看值不值得我那位师傅对这道糕点如此入迷。”
第69章 秋栗香梨膏
“怎么样？”