七零军嫂的美食之路(37)

作者:杨知理 阅读记录 TXT下载

这天午后,不知怎么逛到了比赛现场附近。两人也随波逐流穿着小裙子坐在街边的咖啡屋里。林青禾抿了一口咖啡,两眼无神的看着那个在门口的雕像,上面是一一个不知名的人捧着什么,挖了一勺蛋糕,林青禾无聊的想着,这个雕像存在的意义是什么?她心里嘲讽了一下,难不成是公平?

街角的车辆驶过,隔了没多久的时间咖啡屋的门铃响起。一位苍老的男中音响起,林青禾看了一眼就回头和杨女士探讨这一段时间吃的小甜点到底哪家最好吃。正在这时有一个人路过站在桌边,“当然是林斯家的柠檬挞。”

林青禾和自家婆婆向上看,就发现这个绅士的老头笑眯眯的站在那。两人茫然的对视发现都不认识只能礼貌的笑笑。

小老头看到两人的神情就知道肯定是不记得自己了,不由得失望坐到了旁边不远的一桌,“我是那天其中的一个评委,吃了你的玫瑰饼投了你一票,可惜”

不远处的店家送来了一份咖啡放到老先生面前,老先生看着咖啡没有动作的继续说道:“我觉得你可以直接放弃,毕竟现在这种情况你去了也不能胜出,毕竟也是有一些不为人知的原因,看你当时的表情,也像是知道。”

的确,林青禾也意识到了这点,但是意识到了也不能随便放弃比赛,这是两码事。

不过也看出这个老人的好心。

起身离开的时候,老人给了一张纸条,那上面是什么林青禾没有看,接过之后礼貌地说声谢谢,就带着婆婆走了。

而回到旅馆的时候,林青禾意外地看到了一个人。

那个刻板的中年男人。

餐厅,林青禾先让婆婆回去,两人就在餐厅找了个位置,林青禾询问道:“是案子还有什么问题吗先生?”

那位先生摇摇头,突然说出了一句让林青和惊讶的话:“我儿子跟我提过你。”

林青禾满脸问号,她什么时候认识他的儿子?不过这又和找她有什么关系?

那位先生却也没说什么,只是临走的时候说道:“我儿子第一次让我帮忙照看一位姑娘,这一度让我以为你们有什么不停凡响的关系。”

这可就是冤枉了,她连他儿子是谁都不知道,在餐厅里听了几句奇怪的话,她也就没放在心上转身回房。

第二次比赛,天气很晴朗,各处的鲜花热烈的绽放。

还是相同的站位,林青禾在路过一个人的时候,被人在耳边嘲讽了一句,偏偏这句话是她特意学过用来骂人的一句外语,这时候不知道是该感谢自己的学英语的初衷还是该暗探为什么能听懂傻蛋的话,那个留着长指甲的女人轻蔑的看了她一眼,转身走向了自己位置。

这次的题目是一道汤,也是六十分钟的时间。这道汤的主材料必须是鱼。

林青禾选了一条刺不是很多的鱼,将鳞片刮掉充分的腌制,海虾将虾头放进锅里炒出红油,放入月桂叶和百里香,没有放入圆葱而是加入了蒜末和细细的辣椒粉炒出底料,然后将鱼片成段放进去,筷子不时地翻个让它充分的和酱料接触,然后将锅拿下来,冷却,将一只稚嫩的鸡腿额骨头和一小段猪骨焯水放进锅里加入蒜瓣和一点点胡椒粉煮三十分钟。

这时候有的人已经注意到这个依旧不同寻常的这个姑娘,感觉年纪不大但做出来的东西永远超出别人对她的评价,之前的那个玫瑰饼和现在鱼汤竟然还要加那个一看就不是很好吃的猪骨,这鱼汤用调味料也是勉强压住腥味,而这三种加在一起,不是更难喝了吗?

但是这个想法依旧如第一场比赛一样,被狂扇耳光。

浓郁的骨香没有一点腥味,反而让人有种沉醉其中的感觉,就在这时候,骨汤被拿下,被红油包裹的鱼在三十分钟的时候已经充分的入味,锅子架在上面,不一会带着带着油煎的声音响起,这时候场上的人都看到了将骨汤倒进鱼锅里,两相本没有交集的,一个地上一个海里,在这个时候完美的融合在一起,洁白的骨汤滑落在红油之后,三种食物在锅中翻滚,林青禾盖上盖子,在这个时候她突然想到了自己经常在外面点的鱼锅烙饼,想到刚才瞥见的黄色粉末,默默地跑到食材区将面粉拿到自己的位置。

玉米粉加入一点面粉和着淡淡的糖水,在还有十五分钟就要结束的时候将锅盖掀开,不顾那些人意犹未尽的小眼神,将饼子啪啪几下呼上,将盖子盖好。

在临到时间的前几分钟,林青禾将汤盆放在桌子上,将咕嘟咕嘟冒泡的汤倒入盆中,将里面的鸡骨和大骨头拿出来,将金灿灿的底部微焦的面饼放在盘子里摆好。

时间到了。

但是不同于之前,林青禾这次没有成功的将好吃的大骨头独自享受,因为那个咖啡店遇见的老先生此时眉开眼笑的和身后站着的人说着什么,紧接着林青禾的大骨头就被收走了。

这一次评委少了一个却又有一个熟悉的人在里面,就是那个刻板的中年男人,后来才得知对方和那个长指甲的女人是一个国家。

大部分人做的是他们这里有名的马赛鱼汤,这显然是想在大部分都是F国人的评委当中得到一丝好感,林青禾还注意到那个长指甲的女人也是做了这个马赛鱼汤。

收回视线,两手交叠,一脚隐蔽的踩在桌子的低矮横梁上,一边看向评委区,不知为什么,她有种奇怪的感觉。

林青禾的鱼汤是被最后放上去的,负责盛食物的人很有摆菜的天赋,林青禾的小鱼块被搭成小塔,鱼汤上面飘着淡淡的绯红。金黄色的面饼被放在每个鱼汤旁边的小瓷盘上。

这个玉米小圆饼很是可爱颜色也明亮,那个咖啡店的老头将林青禾叫到跟前询问吃法,林青禾诧异的看了他一眼,然后说道:“这是可以泡在鱼汤里也可以蘸着鱼汤吃的玉米饼。”

小老头将面饼撕成小块放进鱼汤,用汤匙舀了一口,顿时眉眼笑开:好吃!

剩下的几人看了几眼也跟着这种方法吃起来,顿时好吃的生意不断响起,有的评委在期间询问为何单纯的鱼汤也能做出如此醇厚又香气十足,仅仅是加了其他东西吗?

林青禾笑的答道:“对,猪骨能让这道汤更加的浓稠,里面的骨髓和筋也会在熬煮的过程中轻易地化进去,而鸡骨是让这两种最鲜美的食物综合的一个调剂品。”

这个讲述让大家都不由自主的咽了咽口水,这听起来就好吃再加上骗不了人的香味。

接下来的时间就是正常的讨论时间,林青禾揉着手指关节盯着角落里发呆,直到身边有人喊了一嗓子,她连忙看向四周,只听那位咖啡店的老先生笑出褶子的脸说着恭喜她的话。

林青禾怔愣一下,脸上的笑容不由得越发灿烂,而这张照片也被拍了下来,杨女士在台上刚开始没听懂,但是看到自家儿媳妇上前的时候,她激动地大喊。天啊!真是太厉害了!!

在比赛结束的时候,林青禾有些不明白为什么这次通过了,但是细想之下好像也能知道一点,

她站在大门口没有走,婆婆从她这里得知有人帮住了她,也跟着想要等在这谢谢人家。

不一会评委们陆陆续续的走出来,但是没有那两个人,又等了一会,咖啡店的老先生和那个刻板的中年男人走出来,林青禾上前一步从阴影处出来,和他们道谢。

老先生摆了一下手说道:“本就是你的本事,只不过之前是被不公平对待罢了”他笑着继续说道:“估摸着我给你的纸条还没看,这让我等的有些心焦,我想问问你,愿不愿意到我堂弟的酒店工作,那是一个现存时间最久远的一座酒店,里面的食物可是当年皇家都称赞的。他从我这得知你的本事,特意让我过来挖人,薪资不是问题呦小姑娘。”

林青禾委婉的拒绝了,老先生也不生气,直说期待下次的美食。

老先生走后剩下的这位先生只说了一句:“公平公正”,一路走向了等在那的车子,留下了婆媳两人。

今天的成功让两个女人异常高兴,而高兴的狂欢,就是找一家好吃的甜品店,开启了增肥之旅。

柠檬挞被切成三角形完美的露出了凝固的淡黄色塔芯,浓郁的柠檬香气混合着一咬就成渣的酥皮,两人你一口我一□□换着好吃的,开心的不得了。这一桌子的甜品也成功让过往的客人包括店老板都为之叹服,真是能吃的异国女人

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