星际之厨神她可盐可甜(184)

作者:君家小七 阅读记录 TXT下载

有天赋,再做到勤奋,就容易做到极致,攀上巅峰。

没天赋,任你再勤奋,想要做到极致攀上巅峰无异于痴人说梦。

厨艺界更是如此。

反正她所接触、认识的大厨、知名厨师,都是天赋勤奋并存,还没有哪个大厨是靠勤奋爬到巅峰的。

两人嘴角一抽,异口同声道,“那师父,你觉得我俩有天赋吗?”

“有。”

看了两人一眼,她说,“但你们俩的天赋点不同。

就我在船上那段时间的观察,陈武对面食的天赋,要高于烹饪天赋。

适合做白案师傅。

金振你呢,面食这一块是真不行,反倒是烹饪的天赋还不错。”

两人并不在意天赋技能点在哪一方面,他们只需要知道自己有没有天赋就行。

第481章 猪油渣

猪油想要熬得洁白如雪,需要加水,火候也得注意,要用小火熬。

待锅里的水分蒸发完,切成块状的猪板油便开始出油了,简言将翻炒和按压这个工作教给了金振,便另外开了一锅,开始调制卤水卤猪头猪耳朵猪内脏这些。

猪大肠留了一部分,准备做酸辣肥肠。

三人通力合作,忙忙碌碌间,猪油和卤水霸道的香气便出来了,一时间,整个厨房都被这两种香味牢牢占据,还有溢散出去的趋势。

兔爹受不住这样的味道暴击,媳妇儿也不稀罕了,流着口水迈着两条大毛腿冲出房间吨吨吨的往楼下跑,肚子上的肉一颤一颤的,跟出来的兔妈失笑,真是个傻兔子。

团子它们没上楼,就在客厅陪迎春他们看电影,闻到这个香味,吃田螺吃上瘾的八只小毛团霎时跟打了鸡血似的,冲到厨房门口转悠打滚,一副想进来讨食又不敢的样子。

听见动静的简言回头看去,几只立刻心急地后肢直立,朝她伸着两只短短小小的爪子发出吱吱吱的叫声。

言言,来点香香的食物给我们解馋呀。

团子小短爪抱着朝她拱了拱。

简言失笑,“小贪吃鬼,不是只吃陨石和植物的吗?现在怎么还爱上吃肉了。”

话虽如何,她还是麻利地将油熬出来,焦黄酥脆还香喷喷的猪油渣用碗装了一碗出来,拿白糖拌了后,来到门口弯腰看着垫子上挤在一起的八只团子。

“确定吃了不会哪里不舒服?”

“吱!”不会不会,好好哒!

团子伸着小爪子做接碗状,大眼睛亮得像装满星子,那叫一个璀璨。

简言没抗住团子的眼神攻击,笑眯眯的将碗放到它爪子,“抱牢了,吃的时候注意点烫。”

“吱吱吱!”知道哒,团子聪明!

团子眯着眼高兴抱住碗,讲真,这碗比它身体还大,原本简言还担心它抱住不住,却不想小家伙抱的贼稳。

热乎乎又装满香喷喷猪油渣的碗入怀,团子朝简言吱了声,就领着七只小团子雄赳赳气昂昂的回了客厅,然后一屁股坐在地毯上,开始给小弟和迎春他们分猪油渣。

你一块,他一块,迎春爷爷他们一块,最后自己再来一块,小爪子喂进嘴里,团子嗷的叫了声。

妈呀,这个东西好吃炸了。

又香又酥还带着点甜,团子眯着大眼睛美得不行。

兔爹吨吨吨冲下来准备直奔厨房,突然在客厅嗅到一股浓郁地,诱兔的香味,脚下一顿,转身朝香味飘来的地方找去。

然后——

没有然后。

因为团子的碗空了。

兔爹,“你们吃的什么?”

他耸着鼻子,一副垂涎欲滴的模样。

熊兜兜舔了舔爪子,一脸回味说,“猪油渣,好吃的哦,就是团子拿来的太少。”

团子不同意这个说法,它吱吱叫着用短爪子比划了一下,明明有拿很多,只是都吃完啦!

兔爹,“···”

都有的吃,就他没有,好生气哦!

原地抓狂嫉妒了两秒,他终于平复心情,再次往厨房里冲。

第482章 灯芯糕

“崽,我也要香香的猪油渣。”

兔未到,声先到。

简言,“···”

很好,她爹又闻香过来了。

端了拌好的猪油渣来到门口,简言笑眯眯递过去,“爹,接下来的时间,厨房禁止入内哦。”

兔爹惊叫,“为毛?”

简言,“专心准备大餐。”

“可以。”

兔爹一听高兴了,接过盆先是狠狠吸了一口猪油渣的香味,才轻声道,“崽,你跟爹说实话,今天的大餐有新鲜货吗?”

简言点头。

“那你慢慢做,我先和你妈去吃了。”丢下一句话,兔爹端着盆高兴喊着‘嘟嘟,嘟嘟快来尝尝崽做的美味’走了。

简言啪的一声关了门,反锁,保证在接下来的时间谁也进不来。

“来,正式干活了,都准备好了吗?”

“准备好了。”紧张又忐忑的陈武和金振掷地有声回了一句。

简言,“噗···放轻松放轻松,做个菜而已,不是让你们上战场,别这么紧绷。”

两人愣了一下,噗嗤一声也跟着笑了起来。

“师父说的对,我们不紧张。”

但是还是紧张啊。

稳住,一定要稳住。

不能让师父嫌弃他们,多好的实践机会啊,这次搞砸的话,以后师父不让他们上手咋整?!

所以,一定要表现的完美。

完美是不可能完美的。

因为他们根本玩不转,哪怕简言说了详细的步骤和每种猪肉的做法,第一次接触猪这种生物的两人,还是晕头转向脑子犯迷糊。

简言见此能说什么?

什么都不能说,还得安慰他们放宽心,然后自己将活全部接了,让两人打下手做笔记就行。

反正吧,她算是看出来了,短时间内她就没那么偷懒轻松一下的命。

有了猪油,能倒腾的点心就多了。

对于大部分女性来说,甜食是一种极具诱惑力的食物,鲜少有人抗住。

男性也有不少爱吃甜食的。

至少,家里这群非人类长辈,喜欢甜食的就有好几个。

是以,简言决定做灯芯糕。

灯芯糕是贵溪和湘潭两地的著名传统糕点,以糕体洁白芬芳晶润,入口软绵、甜而不腻、香味纯正为标准。

除了上述这些特色,灯芯糕还因为在制作中加入薄荷、甘草等等中药材,有股清凉的草药味。

灯芯糕的主要原材料是糯米、芝麻、桂花等等食材,制作过程及其的复杂。

所幸简言有帮手,晶莹剔透颗粒和玉米粒差不多大小的糯米,用热水浸泡过后和砂石混在一起爆炒出米花。

砂石来自g57星,端午盛宴和全军盛宴为了炒板栗让基地的战士们弄了不少回来,用清水洗过晾干后进行消毒杀菌处理,用了大半,剩下的简言自己私藏了。

这次正好派上用场。

翻炒好的糯米出锅,简言让陈武将米花碾碎制成糯米粉,而她自己,则是开火架锅指挥着金振炼糖。

这是个技术活,需要将和水搅拌加热的糖炼得能拉出糖丝才算合格。

金振做的很好。

探头往锅里看了眼,简言从系统仓库里拿出一罐桂子油滴了几滴进去,霎时,满屋子都是甜甜的玉桂香。

第483章 全猪宴

拿着勺子不停搅拌的金振,没忍住咕噜咽了口响亮无比的口水。

“口水滴到锅里我就把你逐出师门。”简言戏谑了一句,转身去磨从小墨爷爷那里挖来的处理好的甘草、薄荷等中药材。

金振原本想他才不会那么没出息,见她又开始忙了,便将到嘴边的话咽了回去,专心搅拌着锅里的糖浆一边咽口水。

这次倒是挺注意,没咽出声响。

简言专心撵磨着药材粉,等她这边弄好,陈武和金振的糖浆和糯米粉也完工了。

她将这三种材料按比例融合,然后放到盆子里不断的舂、拍打,使得糕粉与中药粉炼糖充分结合,增加柔韧度。

这是个力气活,简言做得满头汗水,所幸成果很完美。

当一大盆子洁白晶润的灯芯糕在她的刀下变成灯芯状的细丝时,她高兴的眯眼扯下一根喂进嘴里。

香甜软糯,入口即化,唇齿间还有着淡淡的清凉香气,又因在熬糖的时候加了几滴桂子油,还透着一股纯净的玉桂香,气味口感简直不能更棒。

扯出两根分别递给馋得眼都快绿了的陈武和金振,简言笑眯眯说,“来,尝尝!”

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