至于那些位于闹市的铺子，沈釉自由安排。
他早就想在京城也开一家干锅记了。除了干锅记之外，他如今也在教授徒弟们煎炒烹炸各项硬菜，而徒弟们自己也偶然会有想法，自创一些菜品，对此沈釉很是喜闻乐见。毕竟他们才是土生土长的古代土著，对于这个时代人的口味有更深的了解，做出来的菜肴味道至少不会出错。
到时候拨一些手艺好的出来，另开一家私房菜馆。
辣菜派开两家店铺，自然不能厚此薄彼不给戏剧学院派安排。沈釉翻看了一番账本，昭诚侯府名下原本就有一座茶楼，只是经营不善。虽说未到亏钱的地步，但也没多少赚头，将来可以装修一番，交给孔均打理。
此外，沈釉还打算在城里开一家小剧场。上次给六王妃表演的带演唱的《红楼梦》，王妃很是喜欢，听说之后又亲去了西游苑几趟，就为再看表演。这《红楼梦》的表演和《西游记》不同，男女老少都爱看的全年龄节目，《红楼梦》更偏向于女性向，观众都是些夫人、小姐，加上演员也有女性，在这个封建的时代，还是为她们另辟一处剧场为好。
王妃那日很是喜欢的凉茶和酸梅汤，到时候也可以放在茶馆和小剧场里售卖。甚至还可以在临街开个小窗口，像奶茶店一样对外销售。
沈釉勾勾画画，就把昭诚侯府如今自营的几家铺子给安排好了。剩下还有一些是出租给外人收租的，如今时间未到，沈釉便也暂且不去管它们。而这些空着的铺子被沈釉征用，沈釉则按照市场上的价格付给昭诚侯府租金。
他认认真真的自己给自己写租赁合同，出租方是侯府，承租方是他个人。这也就是走个帐，也不必去官府证明。
除此之外，昭诚侯府还有一些说不清道不明的铺子——就是那日沈釉和老管家一同实地考察过的，被何一心“借”给娘家人经营的几间铺子。
这些铺子沈釉也有了安排。他一早就想好了，要开一家新华书店，把《西游记》、《红楼梦》等书都冠上新华先生的名字，放在店里供世人观赏。
那间有辱斯文的书肆实在不适合再开下去了，依着沈釉的想法，干脆把那几件被何家人管理着的铺子并在一处打通了，做成个书肆和图书馆合二为一的样子。
沈釉老家县城的新华书店便是那样，很大，书很多，人进去就是不买也不会被驱赶，甚至有座位可供休息，坐着看书——当然这个座位是要收费的。
沈釉初中毕业之后就做了学徒，多亏了新华书店可以免费看，他也没有钱，在那家店里站着不知看了多少本书。说新华书店是他的师父真是不假。
这样好的书店，如今自己有能力了，也可以在古代复原。除了沈釉从现代弄来的那些书，这个时代自己的书也可以多弄一些放在店里供人观看，古代书本价格昂贵，许多读书人在考取功名前都拮据得很呢，自己这也算做一间好事了吧——反正是要比给何家人经营着亏钱强！
沈釉把地契收拢好，放进密码箱里，唤了丫鬟进来：“世子可回来了？”
今日是依依当差，回道：“尚未。不过之前跟着世子出门的小厮回来传话，说是朝中有事，世子要晚些回来呢。”
“这样啊……”沈釉只犹豫了一瞬：“也无妨，等世子回来，让他去城北侯府的铺子里找我去。到时候……咳，想必他一眼就能看到我。”
依依好奇道：“世子妃要出去吗？可是……”她表情有些为难：“那些管事娘子都等着您召见呢。”
沈釉作为被昭诚侯指定执掌中馈之人，新上任的当家主君，进门后却除了老管家，没有召见过任何一个管事，甚至还拍拍屁股回娘家住了好几天。府中的人早就坐不住了，这不自沈釉归宁回来，就时常来请求召见。
结果沈釉愣是一个没理，如今更是要出门去了。
“不急，等我回来，再召见她们不迟。”沈釉笑了笑。
他回门之前曾去信麻烦李书王帮忙打探了一番那几间铺子的情况，如今回信已送到了沈釉的手上。别说，李书王在京城浸淫这么些年，市井中的关系盘根错节，打听事情倒是好用的很。
原来这些铺子确实是何一心给了两个娘家弟弟来经营，只是这二人也不知是被姐姐庇护久了产生了依赖性，还是本身就不怎么成器，对这些铺子也不大用心。因着是昭诚侯府的铺子，他们也不能再转租于别人，干脆交给了自家的姻亲来经营。这便又转了一道手。
老攻的继母的弟弟的媳妇的娘家……啧，这关系有够远的。
不过不管关系远近，他都是要把这些铺子给要回来的。今后就是他执掌中馈了，一大家子指着他吃饭呢，现在账上尽是亏空，总不能继续放任这些问题，拿自己的嫁妆补贴吧。
沈釉自认为自己虽然算个好人，但并不是个脓包。
他避开那些排队求见的管事娘子们，直接出了侯府。因着昭诚侯的吩咐，也并没有人敢拦他，沈釉便顺顺利利地一路直找到了李书王的老巢。
李书王正在后台由徒弟们伺候着喝茶。自从他们跟沈釉和解之后，沈釉给了他半本《西游记》，如今李书王的事业也回春了。虽然比不过孔均，但横向和自己比，收益也并未见少。
因着《西游记》实在有趣又老少咸宜，原本许多不爱听说书的人也不禁沉浸其中，倒是扩大了说书的市场，火出圈了。
张树叶如今从常坪城回来，在李书王身边伺候着。此时一脸为难的蹭了过来：“师父，我那个……那个师祖来了。”
李书王一时间还没反应过来，好一会儿才明白是沈釉来了。
按辈分张树叶管沈釉叫师祖，李书王管沈釉便也得叫一声师叔……但这让他这张老脸怎么叫得出口！
李书王郁闷的抹了把脸，但该见还是得去见，闷闷不乐地出了后台。
沈釉自己找了张桌子坐了，还翘着脚看台上李书王的徒孙，他的曾徒孙的表演，把个孩子看得紧张得不得了，满头是汗险些出错。好容易盼到李书王来了，沈釉才把目光挪开了。
李书王朝沈釉拱了拱手，嘴唇嚅嗫了两下，沈釉非常好心的没有挑他的礼，开门见山道：“我问你借些人用。”
李书王在心里暗暗松了口气：不让他叫师叔什么都行！
作者有话要说：
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第113章 舅舅
沈釉一气儿问李书王要了二三十个又高又壮的徒弟, 都是说书技术不怎么样饭量又特别大的，听说走这么一趟沈釉还给钱都高兴坏了。
不是每个人都能成角儿的，甚至有的人小时了了, 大未必佳。但师父教养了十来年，也不忍心再赶出去, 就比如当年的碾子, 能留在后台搬搬桌椅板凳，在师兄弟的接济下混口饭吃也是好的。
沈釉这回借来的就都是这样的人, 每天搬桌子扫地练出一身的腱子肉，穿着统一的学徒衣裳往沈釉身后一站，还显得挺唬人的。
“待会儿我先进去，先礼后兵，要是谈不拢, 你们再进来。”沈釉站在街口吩咐这些个比他还高出两个头的徒孙们。虽然沈釉心里已经认定了对方不会顺顺当当的被打发掉，否则也不会提前就问李书王借人了。
“行，师祖放心吧, 这点小事儿咱们还是办得好的！”领头的一位师兄忙道，又转过身教训师弟们：“都打起精神来！拿出你们毕生的演技, 张飞什么样你们就什么样, 李逵什么样你们就什么样！”
于是一群大汉立刻做起表情，虎目圆睁不怒自威, 不明所以的路人见了都吓得绕道走。
“很不错，保持住。”沈釉微笑着赞赏了一句, 便进了第一间铺子。
伙计懒洋洋的抱着鸡毛掸子靠着门框打盹儿，见到沈釉进来也只掀了掀眼皮, 连招呼也懒得打一句。
沈釉也没想跟一个伙计寒暄什么，直接了当地开口：“你们掌柜的呢？”
伙计不耐地转了转身子：“我们掌柜的不在, 你要什么跟我说就行。”
沈釉轻叹了口气：“我怕我要的，你做不了主。”