有巨大的声响声音从遥远处来，那声音越来越大，先是一股水流洇湿地 面，流进河沟干裂的土块缝隙中，紧接着，汹涌的声音更加清晰，一阵巨大的水流奔腾而下 ，瞬间清澈的水流溢满了 河沟。
河沟两旁土地 上的黄色砂土变成了 一层层白色的积雪和冰层，有一大块雪突然掉进河水里，顺着蓝色的河水缓缓流动，煞是舒缓。
那水顺着山顶流下 去，一直往下 ，夏明素点 开地 图来到山脚下 ，那水流细弱，已经变成了 山涧的小溪。
清脆的声音在山间流淌，溪水在某个坑洼处汇聚成一个小水潭又向下 流动，直至在平缓的地 方 形成一条小溪，往“水域”方 向流过 去。
夏明素在水潭中掬了 一捧水尝了 尝，清凉甘冽，咽下 去后丝丝甜意留在口腔。
好喝！
她又回 到砖房，发现药室原本的水龙头旁又出现了 一个新的水龙头，将那水龙头打开，流出的是甘甜的雪山水。
正好可以做豆腐！
她先将泡了 一会的豆子一勺勺放进石磨，不同于普通黄豆，土地 里生长的黄豆本身就很水嫩，即便只是泡了 一会水，吸水量也已足够，不需像普通黄豆要泡一整夜。
转动木把手 ，不断碾磨出白浆，待白浆全部流入桶中，倒入些 许开水搅拌，再将这些 混合物放入麻布围成的滤兜中过 滤，不断揉搓，攥出清澈的液体豆浆，把豆浆放入铁锅中熬制后点 入颜乳，少量多 次点 完后，将那絮状混合物用麻布垫在新购买的木制长方 形模具里，用布封好，将木盖子盖上，静置几个小时就好。
为了 压实，夏明素把石磨最上头的一片圆盘搬起来压在上面。
此时夜已深，夏明素揉了 揉酸痛的肩膀，明天早晨就能吃到新鲜豆腐了 。
想到药膳店，其实还有很多 需要完善的，比如菜单比如人 手 。
她白天既要诊病又要做药膳，实在是忙不过 来，更何况这次声望加码，人 流量是越来越多 了 ，她急需一个合适的人 手 。
上哪招聘个合适的人 手 呢？
第22章 05辖区 药膳店店长
第二天一早, 夏明素跳完广场舞回来医馆，她率先打开木制压槽，一种 淡淡的黄豆清香扑面而来。
夏明素将水淋淋的麻布打开, 这是怎样一大块平整的豆腐啊！
洁白如玉, 细腻光滑, 甚至连孔洞都是均匀的小坑, 可见豆子和水的品质都是上乘！
隔着 布轻轻碰了碰这块大豆腐, 豆腐轻轻晃动起来, 外面很韧, 几乎没有变形, 手却能感觉到豆腐内部仿佛水一样一波一波地 震颤, 想必内部一定密度很大又非常绵软。
夏明素将荠菜洗净，拿开水烫软，切成碎末, 放置于 一旁。
再用刀切下 一块豆腐, 那 刀本就锋利，一沾到豆腐的瞬间刀刃感受到脆韧的阻力, 她轻轻压下 去, 瞬间豆腐被切开一块下 来, 那 截面仿佛也蒙了一层水一样，却又保持着 弹润。
夏明素将这块豆腐几刀切成大块放进 砂锅, 昨天夜里下 了点雨，山野的几棵树下 竟长 出了一点白玉菇, 她将白玉菇切成小段放进 锅中 煮沸, 加入一些茯苓和陈皮，最后放入切好的荠菜以及之前炼的湖盐，煮了一会至汤汁粘稠, 便 拿两只大碗乘了出来，这一砂锅正好够两碗。
刚盛出来，医馆就来人了。
是一位父亲带着 他上高中 的儿子。
汉特是从热搜上知 道 的“第二中 医馆”，抱着 试一试的态度，他带儿子威廉来到了这家医馆，威廉正值高中 ，已经是高三阶段，可一上了高三，威廉的成绩直线下 降。
一谈起成绩，威廉的小脾气就上来了，说不得骂不得，他急得团团转，一开始以为是学习方 法出错了，找了N个 补习老 师也不管用，直到高三体检，才发现 威廉已经严重营养不良。
营养不良？汉特得知 这个 消息时是震惊的，他很难把身边身高182体重180的威廉和营养不良放在一起。
吃了药，甚至打了营养针，他的身体状况依旧不好，成绩也毫无起色，汉特去和班主任打听，才知 道 威廉经常不去早读，更不去食堂吃饭，宿舍查寝在床底下 查出来两箱子零食。
一问就说食堂做饭太难吃，根本咽不下 去。
可是不吃饭，营养更不可能均衡。
汉特真是急得团团转，搞得他最近也开始吃不下 饭，晚上睡不着 ，白天又犯困。
他看到热搜干脆请假带着 孩子直接来了。
威廉慢吞吞地 走进 医馆，这医馆和想象中 完全不同，没有豪华装修，没有前台引导，也没有诸多科室，只有一个 小砖房和一个 女医生。
他不觉得自己生病，营养不良不是什么大事，没必要大惊小怪，反正家里有各种 维生素，他就算顿顿吃干脆面又能怎样，这么多维生素吃进 去该有的营养会有的。