等着一篇写完，老先生起身伸了个懒腰，抬脚出门。
为首的白面郎君将这老人家先送出门，这才转身回来结账。今儿换的是元放牧送来的新羊肉，味道确实好，店里人吃了都说比前两日还嫩些。
因在年里，这头小羊也费了十一两银子，其实她费心收拾，若是单卖也能赚个翻两番了，这烤全羊可要费事的多。
盖因这些书生有些人脉，且这烤全羊也不算一道推出去的新菜，故而连带着一桌子菜，阿桃只收了二十八两银子，去掉先前已经付过的十两定钱，还需再给十八两。
这些书生个个都是家资富余之辈，对一顿饭花掉这些银子也不心疼，况且是他们这些人一齐出的钱，摊到一人头上更没多少了，且今日老师吃的也十分高兴，这剩下的钱结的自然也十分爽快。
从这回以后，也不知怎么回事儿，这几日来定雅间的格外多，个个都要定那道烤全羊，阿桃先还奇怪，待问过才知道原来是看了老先生写出来的食物志。
这可算是早期美食评论家了，看样子还有不少拥趸，阿桃自顾想着。
来点烤全羊的，阿桃都说了，这道菜需得付了定钱，提前一日定才有，毕竟本就价儿高，买回来先做好却没人点，如今她这小食肆还不敢亏许多。
即便如此，几个雅间这几日还是坐满了，都是吃那烤全羊的。
新上的烤鸭因每日限量，吃到的恨不得宣扬的满世界都知道，没吃到的只能满心懊悔，这一来限量过后人愈发多。
人一多，阿桃贴在门口的招工告示便有人来问，找个洗碗抹桌的婆子不难，问的人不少。
阿桃最终留下个看着干净清爽的婆子，这婆子姓吴，干活手脚确实也麻利，阿桃也是给开了一月六百文工钱，年节另有节礼。
阿福到正月十三就去卤食摊子上忙活了。
如今阿桃后头人虽越来越多，可事儿还是不见少，不过确实钱也没少挣就是。
从初六到现在，每日钱都不少挣，顺子账目记得也仔细，这一来等月底去衙门交税来往明细都是有账的，二妹性子粗些，但也有好处，她人开朗，在外头吆喝起来再绷着脸的人也会忍不住发笑。
说来阿桃最看重的还是禾苗，她人有想法，也有主见，寻常干活儿也细致，从没出什么差错，再沉稳不过的性子。
阿福他也在成长，如今中大街的摊子他一人看顾，也不需要旁人过问，阿桃对那边摊子是半点都不需要操心了。
酒香不怕巷子深，况且阿桃这食肆也不在深巷之中，热火朝天开了几日，回头客更是不少，一带二二带三的，在这一片都有些名气。
阿桃叫常平安去街道司请梁文梁武，正月十五劳驾他们将街道司上下都请到食肆吃顿便饭，如今生意红火，食肆又根基尚浅，难保没有眼红的。
常平安特地换了一身体面衣裳，带了顺子在身后，梁文梁武知他来意，笑着应下。
到中午过后店里就闲了一些，阿福也推着车从中大街回来了，阿桃困倦，回去眯了一小会儿，到点了才起来去食肆。
梁文梁武下半晌就过来了，顺子给人倒了甜茶，兄弟俩正是来说正月十五晚上宴请的事儿，阿桃听见声音就去前头了，二人朝阿桃拱手，
“娘子托我们的事儿都办妥了，十五那日也请了咱们衙门主簿大人，他正是听了你家食肆味道不错，要来尝尝呢。”
阿桃笑，“再好不过了！此番劳你们弟兄二人费心了，今儿且坐下先吃一顿，我去烧几个好菜。”
弟兄二人摆手，“还有公务在身，娘子你自忙去。”
年里为免纷争讨不吉利，人家不会闹得难看，到年后生意继续好下去，就像先前阿桃告诉余娘子的那样，必定会有小人作祟。
故而阿桃自然是先下手为强。
隔壁酒肆都是些便宜点的混酒清酒，阿桃特地向上回那书生问了他们所饮的梅花酒是哪家酒肆的，待问清过后，又叫阿福去城西的酒肆里头打来。
要的便是那梅花酒，十二两银子一坛，掀开酒封，梅香清冽。
到晚间梁文梁武几个街道司相熟的人都簇拥着那位主簿来了，常平安将人都迎进梅字号雅间，烤全羊如今还是没正式单做成一道菜，要吃的都需得提前订。
不过今儿为了招待这些人，阿桃烤了一只嫩羊，炭用的是竹炭混了果木炭，故而出了羊肉本身的鲜味，还自带一股炭香味。