第96章 原点 正文完结
“可真名不虚传, 若不是喝了两杯饮子!我能多吃两盘子肉呢!不过那饮子味道实在是好,换两盘肉不亏,不亏——”
胖婆子摇头晃脑, 一副回味无穷的模样。
话说的一群人都咽了口水。为了大吃特吃, 许多在排队的人从昨儿下午就开始粒米未食了, 只等着来桃家酒楼大吃一顿, 谁知道等了半天还在排队呢。
门口挂了牌子,每天营业时间是辰时到酉时, 时辰一到店里就不再让客人进来了, 到了下半晌客人少了, 大家伙还能歇一两个时辰。
今儿没排上的,气呼呼的又拎着板凳走了, 心里也打定主意明儿一早就来排队,不!今儿晚上就来排!
也有那机灵的,二十文钱帮人排队, 生意做的竟然还不错, 因这队伍排的多,这些帮人排队的闲汉自然也希望每日都大排长龙, 这一来他们也有生意, 都无需阿桃花钱请人当托儿四处宣传, 这些替人排队的闲汉自己就将桃家自助酒楼四处宣传出去了。
好奇的人越来越多, 第二日门口排队的人比起第一日更是只多不少。
原想着回本怕还要费很大一番功夫,到晚间禾苗清过账,却是大吃一惊,
“咱们今儿进账五十六两银子呢!”
这还是打过折后的,原想着刚好保本就算不错了,现下去掉本钱再一算, 还赚了十八九两。
等头三天过去了,人还没有少的迹象,现下酒楼里头都是自助,要单做精致小巧的菜式并不多,不过那些点心要多费些心思,阿桃正一点点交给小甲,后厨的活儿后面主要还是留给他。
酒楼尚不知道后面经营的怎么样,故而阿桃只在城里赁了间大宅,现下一家人住着也十分舒心。
宋妈妈跟芳娘日常是在家中带孩子的,钱婆子只管烧每日家中饭食,再有些打扫的活儿。
常平安在观南县的活儿暂且叫人代管着,等铺子开业这段时候忙过去他还得回去。
铺子生意一直红火,原先预想的新鲜劲儿过了效益怕是要差些的情况也并未发生。等夏天结束,又是一趟秋去冬来。
芽儿已经磕磕巴巴蹦出几个字儿来了,只是第一个字儿不是喊爹也不是喊娘,而是喊要吃,入冬以后彻底断了奶,店里冬天定了牛乳,每日送家去,除了吃些适口的吃食,早晚便开始喝牛乳了。
宁阳府这自助酒楼的生意不可谓不红火,这才大半年的功夫,原先投下去的成本已经回的差不多了,照这样下去,年底说不定还能分些银钱。
阿桃看过账,这个月进年关了,照理说该比前两个月生意好些才是。
禾苗皱眉,“正因如此,才觉得奇怪。”
“店里出了问题?”
禾苗凑近阿桃跟前儿,翻了翻账册,“前些天我想着怕是人家不赶新鲜了,故而这生意就差了些,这些天还是觉得不对,四下查看了一遍,又跟小甲阿毛对过,旁的地方没什么问题,只是从上个月娘子你将灶间活计都丢给小甲过后,送来的菜看着正常,吃起却不似从前那样新嫩好吃。”
“吴二人呢?”阿桃四下看了一眼,确没瞧见人。
“一早去同人谈生意去了,这会还没回来。”
店里采购事宜是要要经过禾苗批银子的,但酒楼实在忙,且先前也没出过岔子,故而禾苗多是拿了各家开来的单子对着酒楼收货的单子,没差错便结账。
阿桃每日都来盯着,后厨的菜看着倒也正常,但她没细看过。禾苗跟在阿桃后头一道进了灶间。
厨房除了小甲跟两个配菜的师傅,还新招了个厨子,阿桃试过菜,味道不错便将人留下了。见阿桃来了,小甲也放下手里活计。
几人围着灶间摆着的菜,阿桃一眼看过当即皱眉,“猪肉不是先前荣记家的?”
小甲到底没有从买菜认菜开始学起,细微差别他自然不好发现,听阿桃问只得摇头,“味道吃着比先前差了两分。”
话音刚落,就见吴二从外头进来,身上尚有几分酒气,许是外头伙计说了阿桃正找他,径直到灶间来了。
“原先采买菜蔬的铺子你都换掉了?”阿桃还算平静,灶间剩余的菜多数都与先前相距甚远。
“掌柜的——”吴二挂着笑,“大冬天日里头,卖菜蔬的本就没几家,咱们开酒楼的,也不能光做好人不是,现下找的卖家都是实惠价儿,虽说菜比不上先前——”
“先前聚云楼的胡掌柜也是这样做生意的?”阿桃蹙眉。