从他们手中建好的窑,最短也能用二十年,不是因为建窑手艺不好,而是泥土的原因,还有风吹日晒雨淋以及烧窑的手法。
江六现在也在学着识人,见阿土那心虚样儿,就知道其中肯定有猫腻。
笑着上前:“土哥儿,我听老虞头说你过几日要定亲?那你打算送啥聘礼啊。”
土娃没什么心眼,把家里准备好的东西都说了出来,有银簪、木梳、红布、一头小山羊、一坛酒。
这已经是很厚的定亲礼,江家兄弟都点头称好。
江六假意叹息:“可惜了,我这小窑用来做新花样糕点的,还说到时做成了,送你一匣子呢,看来是赶不上你的定亲礼了。”
阿土和江家打交道多,他还挺乐意和江六玩儿的,觉得他说话很有意思,鬼点子也多。
这会儿听他说是要做新糕点,但赶不上自己定亲,有点着急起来,他和人是青梅竹马,当年就定了娃娃亲,有好东西他肯定不愿意错过,委屈了媳妇儿。
偷偷看了一眼族长,这会儿大家都没干活儿,他们打算再加入一种河泥,这样温控会做的更好。
那边的耳朵高高竖起,土娃老实憨厚,可不代表这些老家伙也是如此,不然也别在外头混了。
“咳咳。”
阿土忙收回眼睛,哎……为难!
第156章 铁皮山梨。
江六可不管那些老狐狸怎么想,你说这有啥意思,早就能干成的活儿,非得拖那几日功夫,这都是哪里来的高明手段。
窑不建好,他的四君子咋出炉?荷花糕咋去吸引人?这不耽误俺赚钱了嘛!
“你那姑娘喜欢荷花吗?”江六继续寻找突破口。
阿土有点害羞,高大汉子挠挠头:“喜欢,她名字里头也带花儿。”
“悄悄告诉你,我这新花样有一味点心,就是荷花模样,特别的好看。”
见他们说悄悄话,那边咳嗽声儿更大了,这江家娃儿真不是个好崽子,咋能哄骗他们家老实娃儿呢!
阿土:“好,我明白了,今晚就把小窑给你建好,明日午时第一把火,我替你烧。”
烧窑的第一把火很重要,火烧的好不好,和窑之后好不好用也有关。
江六大笑三声,说:“好,你的荷花酥我会用心做。”说完不再看那些老狐狸的黑脸,拽着三哥走了。
阿土面无表情的继续和泥,他们老族长气的直吹胡子,这糟心的娃儿哟,你这样实诚,人家会以为咱干活偷懒,以后有大活儿也不愿意给你的啊!
他们这一族,祖祖辈辈都和泥土打交道,也曾有人站到了高位,因为没有在预期完工,被迁怒下了大牢。
到处寻人求神,也没有任何转机,他们这族会烧釉里红的人没了,再后来新皇即位,清溪镇的恶人岭也有了邻居。
族里的娃儿们从会走路,就开始玩泥巴,大人们就开始叮嘱:话要少三分,工期要长三分,宁可不接活儿,也不接急活。
很简单的道理,你告诉主家这活儿要十日,你第九日就完工,那人是不是很高兴?下次还找你,反之则然。
也就是他们问到了阿土头上,但凡今日被问的不是阿土,江六都不会得到满意的答复。
不是说大话,这大窑不难,但也只是对他们而言,哪怕是府城的工匠,他也烧不出江六想要的观温器物。
江老太在揉面,晚上吃面片汤,见小孙子进灶房,问他有啥事儿?
“阿奶,明早我们几时起来摘豆苗?”
“我们几人摘就是,要不了多久。”江老太每日寅时起床,现在晚上不做活儿了,早点歇就能早点起。
船工辰时到河滩等着,江六会先下船,郁炜带着板车在芦苇荡附近等他,江余年和小叔在停船口下,货船放两辆板车没问题,三辆就有点危险。
既然阿土说明日午时烧火开窑,那他明日卖完菜就得赶紧回来,这会儿就可以把豆子给泡上。
家里今年没种红豆,这豆子还是从李家借来的,祖孙俩每年只种豆子,黄豆红豆黑豆都种了些。
这一批花糕用红豆做馅,等和窑磨合好了,再尝试增添口味,江六在寻古味学的炒红豆沙有技巧,饴糖用量要比白砂糖多一半,猪油也得多多的放,这样出来的豆沙会是很漂亮的赤红色,也不会干。
一斤豆子如果放的水糖油量合适,能炒出三斤的红豆沙,这炒豆沙有点费事儿,火大了会炒糊发苦,火小了一直炒不成团。
明日这活儿还得老将出马才行,现在江六手上被豆沙崩的水泡还没消,这豆泥浆看着没啥厉害的,没成想崩人还挺疼。
江老太仔细听着那豆沙要如何炒,心里已经有了一口锅,在里头不停的演练,这又是糖又是油的,要是炒糊了,得把人心疼死。