“有人买，就有人卖。”
“这边街上就有一家专门做野味的酒楼，隔壁村的猎户打了野味就拿来这里卖，听说给价很公道，比平常的酒楼饭馆还要贵上几文。”
有求就有供。
供求关系又会影响价格，想要垄断野味供应，就得拿价去压。
周毅点点头，“那你打算卖多少一斤？县城的猪肉比镇集的贵，纯瘦肉我记得是9文钱一斤。”
猪肉有档次之分。
价格也有地域之分。
县城的比镇集贵，野猪比家猪贵，瘦肉比剔肉排骨贵，肥肉又比瘦肉贵，猪下水是最便宜的。
这是因为猪下水腥膻味大，没有香料酱料压着，就很不好吃，平常百姓买不起香料，就没什么人想要猪下水了。
供大于求时，价格自然就低了。
听到周毅的话，雷栗笑眯眯道，“不看我，看店家。”
“你不会又狮子大开口吧……”
周毅还记得上回买五色椒，面对卖花夫郎的180文，雷栗张口就是8文一盆，还叫到6文、5文。
主打一个爱卖不卖。
“什么叫狮子大开口？我这是讨价还价，他的卖价我不满意，还不准我说个自个儿满意的价了？”
雷栗哼了哼。
他虽然不卖花也不买花，但他常接济小花，是知道价儿的。
那卖花夫郎要200文一盆显然是狮子大开口，就是80文一盆，也是稳赚不赔，好意思暗骂他不要脸。
雷栗一张口这么离谱，那卖花夫郎还没赶他们走，就知道他那花卖不出去。
抢手货。
还能大降价卖啊？
没人要的东西才是跳楼白菜价。
供求供求。
有求才有供。
雷栗虽然没有上过政治课，但他显然深谙此道，还够厚脸皮，买时200文的五色椒敢叫到5文，卖时9文的猪肉当然也敢卖到900文一斤。
当然。
如果真有傻子买的话。
雷栗瞟了周毅一眼，忘了，还真有，他相公就是这种被坑了还替人说话的傻子。
“……？”
周毅狐疑地问，“你刚刚那眼神……是不是在蛐蛐我？”
“蛐蛐？”
“就是说我坏话。”
“喔……”
雷栗若有所思，笑了声，“这种时候你还挺聪明的。”
周毅：“？？？”
怎么还骂两次啊？
两人说着话，牛车就慢悠悠的，到了那家野味酒楼。
“你看着车。”
雷栗对周毅说了句，就跳下车进了酒楼。
还没到午时。
酒楼里吃饭的人就只有两三个。
掌柜在对账本拨弄算珠，见雷栗大喇喇走进来，还四处张望，虽然不像是有钱人，也笑了笑说，
“小哥，是打尖还是住店啊？我们这的野味可是一绝，特别是野鸡，今儿早才杀的，可新鲜了。”
“都不是。”
雷栗摇了摇头说，“我昨儿打了头野猪，想问问你家收不收，不收我就去其他酒楼问问，或者在集市上卖了。”
“野猪自然是收的。”
掌柜的笑眯眯的，见雷栗身无一物，就往店门外看去，果然有一辆牛车在，还有个五大三粗的汉子把车。
就笑了笑说，“是那辆牛车？”
“是。”
雷栗带着掌柜出来验货。
“昨天杀的吧？”
掌柜挑剔地检查了一通，说，“这刀面都不新鲜了，后腿和猪尾巴也没了……下水倒是在，但这也不值钱。”
“昨天杀的，但在水井里冰一晚上，肉肯定是新鲜的。”
雷栗面不改色道，“您瞧瞧，这野猪和家猪可不一样，膻味没那么大，肥瘦也正合适，不管是爆炒还是炖汤，这滋味……您就是做这生意的，肯定比我懂。”
“好猪自然有好价。”
掌柜的又挑剔道，“但这猪毛也没去干净，这块前腿还脏了，后腿这骨头也大，小哥，不是我不想给你好价，只是现在这行情也不好嘛……”
“行情不好，野猪的价也不会低了，我听说镇集上一只野鸡卖十五文一斤，野猪可比野鸡难打。”
雷栗道，“我和我相公为了打这头野猪，可费了好大的劲儿，我相公的腿都摔断了……这不，才在车上没下来。”
周毅：“？？？”
不是你让我看着车吗？怎么就成我摔断腿残废了？
雷栗摸了摸周毅的脑袋，语气怜惜道，“真是辛苦你了，相公，等这头野猪卖个好价，就给你抓药治腿。”
“……好。”
周毅对着雷栗核善的笑容，沉默而窝囊地应了。
掌柜的看了看雷栗，又看看周毅，有些惊奇地说，“这是你相公？我还以为你俩是兄弟呢……”
“是啊，这我相公。”
雷栗笑了笑说，“得亏我相公不嫌弃我这模样，也不嫌弃我家里的老爹老娘，一个人辛辛苦苦支起这个家……”