“不是包教包会，怎么学不会还要再交钱啊？这不骗人吗？”
“一道菜学三个月，傻子都能学会了。”
黎小鱼在一旁听着他们的谈论，这几人都是识字的，倒是不用他再多费唇舌去解释，自己看着单子上写的就能看明白。
正因为识字，黎小鱼也确认了，他们就是来凑个热闹，看是怎么一回事。
辞州识字的人，或者说整个大俞识字的人，都不可能看得上厨子这行的手艺。
除非本身就热爱。
不然都会选择更好的工作，比如账房，掌柜，或者是给书铺做活。
就在几人搞清楚这横空出世的厨师学院是什么样后，不远处来了许多的人。
他们统一穿着，都是深色衣裳，身有残缺。
前头是一人骑着高头大马，贵气难掩。
因为人多，一路走来，引得不少人的注意。
人群中还有两辆板车，由独臂的将士换着拉。
上面坐着的是双腿残缺的将士。
那些只缺一腿的，都撑着拐杖，一步一步的走。
贺辞的马骑的极其的慢，马都走出脾气来了。
因为贺辞一直压着它，不准它走快一点点。
突然来了这么多的人，先前的那几个识字的，赶紧让了地方。
他们也能看出，来的都是一些受伤要退下的将士。
这些人的气质身型，是与普通老百姓不一样的，一眼就能看出来。
前头骑马的那位，看着也是眼熟，像是小侯爷。
这不是他们能靠近的人，怕一不留神得罪了小侯爷再遭殃。
热闹也不看了，放下手里的菜单，麻溜的跑了。
“来啦。”
黎小鱼上前对贺辞道。
贺辞下马，牵着缰绳，“嗯，人有点多，住的下吗？”
黎小鱼觉得贺辞是白担心了，“小侯爷忘了，这院子是一点也不比小侯爷的书院小的，这么点人，如何容不下？”
贺辞笑了一声，“他们要是忤逆你，让你生气，尽管与我说。”
黎小鱼转头看一眼身后乌泱泱的人，不愧是军营里出来的。
就算是身有残缺，也是一个比一个强壮。
要是真的暴动起来，他还真是压不住。
黎小鱼没在这时候瞎客气，“好，我知道了。小侯爷跟我来，将马拴上。”
随后又对众将士说：“诸位先去长桌那边，会有人与你们解释学院相关。”
将士们看出黎小鱼就是给他们一条出路的人，恭敬道：“是，郎君。”
几十人同时出声，那声音浑厚统一，气势十足。
黎小鱼却因为没有预料到，而被吓了一激灵。
贺辞低头浅笑，“兔子胆。”
将马栓好出来，将士们也大概知道了入学学习厨艺的流程。
首先就是选择自己要学的菜色。
这菜色分类许多，二两银子的大部分为“小吃”。
还有一小部分，是学习做酱，腌菜，豆制品，乳制品。
小吃的名字很多，都是未曾听过的。
煎饼果子，酸辣粉，红油抄手，过桥米线，串串香，炸松肉，驴打滚，炸春卷，门钉肉饼，驴肉火烧，麻花，麻团，桂花糯米藕……
光菜单就好几页，按着味道，酸辣的吃食就十来种。炸类的，糕点类的，肉饼类的，多的数不清。
酱的话，二两银子可学两种酱料方子。
腌菜是四种腌菜，搭配秘制腌菜酱料。
豆制品则是他们没有听过的，豆泡，豆泡，腐竹，腐乳这些。二两银子能学十种豆制品。
乳制品则是什么奶油，酸奶，黄油，奶酪。
将士们大概了解二两银子能学的菜色后，是十分的震惊。
他们还以为一共就几个菜色，路上的时候，想着他们这么多人，有不少还是同乡。
若学了一样的，回去后不就成了竞争关系。
这心里也是没滋没味的。
他们怎么也没想到，竟然有如此多的选择。
哪怕他们每人都选不一样的，这里都还有的剩。
更别提价格贵的那些都还没看呢。
将士们心里的担忧，是完全的打消了。
不过菜色虽多，但也不能说选就选。
比如腌菜，它需要的盐多。
而盐的价格并不低，且腌菜时间长。作为起步的话，选择腌菜，成本会很高。
所以腌菜不能选。
桂花糯米藕，又要桂花又要糯米，藕也是应季节才有。这道菜还要许多的糖和蜜，限制太多，成本过高，也不能选。
这样看来，也不是每一样吃食，都可以闭眼直接选择。
要根据自己的情况，去选合适的小吃。
煎饼果子选的人最多，它的成本低，做的也快。其次就是各种的油炸类，它虽然用油，不过能卖上价。