她不明白，为什么酒吧会是真正的对手。
“餐厅是仪式感，酒吧才是生活。”赵杰森带领他们就近走进一家酒吧，“世间人类所创造的万物，哪一项比得上酒吧更能给人们带来无限的温馨与幸福——至少对英国人来说，是这样。”
接下来这个夜晚，秦椒头晕脑涨地记住了几件事。
Club、Pub、bar都是酒吧。
Club类似国内的夜店，充满了热歌、劲舞和烈酒。
Bar和国内的酒吧差不多，晚上开张，音乐时尚，人声喧哗，提供从啤酒、红酒、烈酒、软饮和鸡尾酒。还有特定的酒类Bar，如隔湖与熊猫饭店遥遥对望的就是一家葡萄酒Bar。
赵杰森领他们去的是一家pub。
Pub也是bar，准确的叫法是Public Bar。
大概见她一副被单词绕晕的模样，傅亚瑟解释说，Pub就是大众酒吧，所有人都能进去喝酒聊天吃饭放松身心的bar，具体又细分为真正的大众酒吧，有主题性的Saloon Bar和中产最爱的Lounge Bar。
秦椒更晕了。她知道沙龙，也知道休息室，却不知道这两个单词还能成为酒吧的分类。
“直到上个世纪中叶，英国大众才开始习惯去餐厅用餐。酒吧才是他们持续几百年的生活传统。”赵杰森推开沉重的橡木窄门，“伦敦绝大部分餐厅都需要预约，而酒吧，你可以想来就来，就像这样——”
秦椒每次来熊猫饭店都会路过这家酒吧，白天这扇木门一直紧闭，所以她只当酒吧晚上才会开张。
没想到门扇后面竟然藏了一个个如此热闹的世界。
不，说热闹并不妥当。
房间里有很多人，他们或站或坐，或低声交谈，或掷骰子，或玩纸牌，或吃东西……三三两两自成一个个小世界。猛然一阵掌声响起，惊得秦椒一扭头，才发现角落里还有一张台球桌，看起来竞赛还挺激烈。
“从早上十点到晚上十点，人们周末会来在这里，工作日下班后也会来在这里。花不多的钱，点一杯酒，聊聊天，随时可以选择小食和简餐填饱肚子。”
赵杰森朝秦椒手里塞了一张二十英镑，示意她去吧台买酒：“去吧，真实的英国欢迎你。”
第107章 她需要同这坨不可描述物争夺客人？
相比“休息”，秦椒发现自己宁可呆在后厨工作。
变傻就变傻呗，在酒吧里的她已经够傻了。
捏着英镑东张西望要找个服务生，最后被好心人告知：“这里可没人服务，小姐，要买酒你得自己去吧台——如果你还能挤得进去。”
好不容易挤进去，还不等她开口点酒，酒保先冲她晃晃脑袋：“小女孩，在这里玩可以，喝酒，不可以。顺便指给我看看，陪你来的监护人在哪里？”
秦椒摸摸自己的娃娃脸，无奈道：“我成年了，不需要监护人。”
“哇哦，那么这位女士的证件在哪里？”
同秦椒卖小吃时遇见过的许多热心群众一样，酒保拒绝相信，发现秦椒拿不出证件时更是皱起眉头。
“嘿，没有成年人陪着你可不能来这儿！”
“她是和我一起来的。”傅亚瑟的声音从后方响起。
很及时，秦椒却更觉羞窘。
她被傅亚瑟带到一旁，听他谆谆教诲：“直接告诉他你要什么酒，一品脱还是半品脱。考虑到今晚的情况，我建议一品脱老黑啤，半品脱世涛足以。你可以单独点杯苹果酒或是梨酒尝尝。传统的英格兰淡酒，适合女人。”
一分钟后，秦椒将他的建议原封不动转述给酒保。她没有给自己点苹果酒或梨酒，只问有没有不含酒精的饮料。
酒保哐当一声朝托盘放了一瓶柠檬汽水：“这才是小女孩应该喝的！”
她拿起这瓶小女孩饮料，转身塞给傅亚瑟：“适合不喝酒的人。”
这时酒保问是否需要来点儿吃的。秦椒记起“市场考察”这一宏伟目标，有心想试试酒吧的简餐到底有什么竞争力，便朝吧台墙上的黑板指了几下。
土豆饼、香肠卷、烤豆子、黑布丁……她自认点的都是“老英格兰味道”，酒保和吧台上男男女女却一起大笑起来。
“宝贝儿，现在可不是早餐时间。”酒保的视线掠过她，直接对上“她的监护人”，“嘿东方人，要不要试试我们最地道的牛排腰子布丁？”
吧台人声嘈杂，秦椒只捕捉到了“布丁”这个单词。
布丁？她爱布丁！
自从来英国打洋工，她唯一吃过的甜品就是满汉楼卖剩下的点心。
“可以吗？”她扭头看向傅亚瑟。
傅亚瑟的神情有一瞬间变得很古怪，随即又恢复成平时的漠然：“随便你。”
这时的秦椒，并不知道自己一系列举动，已经让他们被打上“外国游客”的标签，更不知道酒保热情的笑容里藏了多少恶趣味。