“想不到这螃蟹也爱吃酒。”
白知秋笑道：“只是不知这醉了的螃蟹吃起来跟没醉的有何不同。”
“你仔细学学，将来自己做做不就知道了。”
梦章抱着胳膊在一旁，一边看着师傅做菜，一边不忘调侃：“师傅的蟹看起来就不一般，你那二十三两银子也不见得能买两只。就只管馋着点吧。”
蟹腌上半个时辰就能上锅蒸了。
蒸蟹也不需要什么技巧，只需注意在笼屉上摆放时，壳朝下肚朝上，就着腌制时沾到的酒水一同蒸上即可，连调料和配菜都不用另放。
灶中火焰烧得极旺，刚盖上锅盖子，那海中特有的咸鲜就从缝中飘了出来。
估摸过了七八分钟时间，香味越发浓郁，唐锦翊才把锅盖打开。
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第七十三章
熟蟹香醇，略带淡淡酒香，拿出来摆入圆盘，有种红红火火的漂亮。
唐锦翊深吸一口气，就当吃了蟹肉入肚，转头说道：“好了，备料上桌！”
“师傅，还备什么料？”
白知秋问。
“蘸料。”
唐锦翊以为他肯定要问蘸料的配方，不等开口便主动介绍：“半碗细姜丝，半勺白糖，半勺香醋，一勺酱油即可，若是口味重的，再加上点精盐。”
白知秋却道：“这个季节螃蟹吃鲜，光是自身的味道就能鲜掉眉毛，若再沾调料，满口都是酱油味，岂不浪费了那股清鲜？”
唐锦翊还没说话，唐九接上了话头，“宴会上不止一位大人，各人口味不一，总要都准备上。”
“哦？！！”
白知秋恍然大悟：“原来如此，是我考虑不周了。”
“我们做饭的，看着人人都能吃得舒坦，也算一大乐事呀。”
“师傅说的是。”
白知秋也做餐饮生意，在很多观点上，跟唐锦翊十分契合。经过两天的相处，他发现唐锦翊并不是传说中的那样荒唐无度之人，反而处得越久，越发能感受到他身上存在的奇特魅力了……
唐九另拿了个大盘扣在蒸好的螃蟹上，以防吃的时候变凉。
接着又从衣袖中掏出一个小瓶。
“主人，这里装了什么？”
白色瓶身精致小巧，刚才在回家的路上，主人说腾不出手来拿，才特意让他保管着，也没说是什么东西。
现下拿出来时才发现，瓶口没拧紧，红褐色的液体染了几点在衣袖上，还有股咸咸的气味。
“呀，这好东西我差点忘了！”
唐锦翊欣喜地接过小瓶，打开盖子。
“里面是我新得的调味品，可鲜了，你闻闻。”
唐九的袖口刚从鼻子上挪开，闷声说道：“我已经闻过了。”
“师傅，到底是什么好东西呀？让我们也见识见识。”
白知秋凑过前来。
“这是‘鲍汁’，用大量鲍鱼制成，营养鲜美，可用于各种菜品调味。”
说着，倒入浅碟一点。
“来，你们沾着尝尝。”
碟中液体粘稠发亮，散发着诱人色泽。学徒各自拿了筷子，用筷尖沾了一点点抿入口中。
“怎么样？”
唐锦翊殷切问道。
在这个时代，鲍鱼是珍稀食材，鲍汁更不会出现在普通百姓的餐桌上，所以不知对于它的味道，他们会作何评价。
希望可以获得好评，为了这瓶鲍汁，他可是不惜把几乎多一半的黏糊积分都送了出去，要是都不喜欢，他就要哭死了。
【警告：宿主请对自己的眼光有信心！】
眼前的系统屏幕亮起了红灯，一段段信息飞快闪现，伴随着的是一段段叭叭的机械声。
【这瓶鲍汁花了你多少黏糊积分你不知道么！不好吃我给你推荐？我还能坑你？】
【问问问！就知道问！】
【咱这鲍汁，是用新鲜鲍鱼、老母鸡加上上等猪排熬制而成，工序十分复杂，用鞋底子想想也知道，好吃啊！！】
【你只需要担心会不会把人香迷糊就行了。】
【也别怕别人仿，我跟你保证，他们二辈子都仿不来。】
【放心用！】
移动的字体闪得人头疼，唐锦翊一阵眩晕，身子一晃。
唐九赶忙扶住他，“主人怎么了？”
唐锦翊扶额静默——难道这就是系统的真实面貌么？
这哪是系统啊，分明是事爹啊......
“是头不舒服么？”
唐九让他靠在自己身上，手指轻轻按上他的头顶。
冰凉的触感透过发丝，恰好的力道冲击着头皮。