“我的乖乖,这么费劲,就做出来这么一碗啊。”薛老汉围着灶台转了两圈,盯着甜菜糖叹道。
“这得多好吃啊。”
云婵扑哧一声笑了,取出根筷子沾了点糖,递给薛老汉。
“爹,您尝尝。这糖结不成块,到时候要卖还得添个陶罐。”
薛老汉接过筷子含进嘴,咂巴半天,想出一个形容:“甜,真甜啊,只有甜味。”
可不就只有甜味吗,那样费劲的过滤,再有涩味就白忙活了。
她甜甜一笑道:“这糖粮铺肯定收,而且还能用来做菜。”
有甜菜糖就能解锁糖醋系列啦,糖醋排骨,糖醋肉段,糖醋茄子,糖醋鱼,不过这些目前她都做不了,家里只有几个鸡蛋。
“今晚咱就做个糖醋荷包蛋!”
做饭事儿现在全家上下都听她的,她说做啥就做啥。
拈着筷子的薛老汉紧接着提出了一个很关键的问题。
“闺女啊,这糖做的也太费劲了,可比金梨糖麻烦多了啊,咱多久才能卖一次?”
云婵闻言挠了挠头,其实切丝熬煮都还好,就是竹炭过滤这一步颇为费事,烧炭,煮碳,晾干碳,再过滤。
照这样的效率干下去,全家齐齐上阵,一个月也才做的出一斤,小作坊来做实再吃力不讨好,组建工坊,流水线去做才有利可图。
她先前考虑不周,完全忽略了家庭式作坊的弊端,出货率太低了。
“这个,爹,我也没想到熬菜糖这样费力,马上想量产可能还挺难的,这件事就暂时先放放吧,仅凭咱们一家不容易做。”
薛老汉嚼咕着仅凭自己一家不容易做这句话,寻思了半天。
“那我们多拉几家一起做?还像你说的那样,拆着做,每家人负责几个步骤行不行?”
云婵精神一振:“这样可以,不过现在还是有点仓促,咱家把金梨糖的事儿忙完就到十一月了,做不了几天就不方便上山了。”
“不如等明年开春了咱再从长计议。”
薛老汉点点头:“听闺女的。”
商定完了他笑呵呵地往堂屋走,不在厨房里打扰云婵。
只不过他一只脚刚刚踏进堂屋,便听见自家大门被人拍的砰砰作响,那声音又急又重,把他吓了一跳,薛家其他人也都听见了,纷纷探出头。
薛老汉抬头瞅瞅天色,纳闷了。
这都快到晚饭点儿了,谁能来呢。
他嘴中应着,一路小跑过去开门。
“来了来了,轻点拍,再把我这门拍烂喽……王四?李掌柜?你们咋来了?”
只见外面站着的正是汇肴楼掌柜李友仁,他浓眉竖挑,一张圆脸隐隐泛红,秋日里额头上竟渗出汗了,看起来又气又急。
他一个跨步迈进院子也不寒暄,直直问道。
“除了我汇肴楼,你们还把金梨糖卖给别家了?”
第31章 是谁泄密
薛老汉当即愣了:“啥?你说啥呢, 没卖给过别人啊。”
云婵擦干净手,从厨房里走出来,蹙眉问道。
“烦请李掌柜说说清楚。”
在堂屋里的王香月和薛明照闻声也走进小院, 满脸不解地看向李友仁。
李友仁眼神一扫, 看到薛家人的脸色,眉头微松, 脸上红色褪下一分, 难道是自己想岔了?可其他几家的金梨糖又作何解释。
他吞吞口水,回身招呼王四进院, 关紧院门,运了运气才沉声道。
“今日午间,来我们酒楼吃饭的食客骤减,我派人出去打听才知道有几家酒楼同时推出了金梨糖,也是吃饭赠糖的路子。”
“我开始以为是噱头而已, 谁料买回来一尝, 那味道几乎一模一样!”
所以这就赶来找我们讨说法了,云婵心中暗忖。
她想了想, 将薛大福拉到身后,手臂一展将人往院中木桌边请。
“李掌柜,其中定是有什么误会, 咱们坐下慢慢说。”
接着她回身轻推薛明照一下:“阿照, 给掌柜的他们倒点水。”
待几人在桌旁坐定, 云婵慢声细语道。
“咱是本分人家,既说了只卖给李掌柜就绝不会违约。”
“再者您是知道的, 我们家才几个人?这样小的作坊只供给汇肴楼一家都忙不过来, 哪还有其他心力。”
王四闻言点点头,他是信的。
最近几次来拿糖, 薛家人都满脸疲惫,尤其是薛家那个老太太,眼下都挂着点青色,忙成这样还能再接别家单子?要钱不要命?
这番解释倒还合理,李友人脸色缓和不少,犹豫道:“那是你家制糖方子泄露了不成?”