御厨大人她有新派料理(美食)(27)

作者:好的小蛋糕 阅读记录 TXT下载

而此时此刻,孙掌事肉眼可见的神色变动,更是坐实了苏渺的猜测。

苏渺抢在孙掌事之前问:“是有什么问题吗?”

“没有,”孙掌事神色很快恢复如常,“你突然问这个……”

一想到苏渺刚从外面回来,孙掌事很快意识到了什么:“可是有人托你做这个?”

“国子监,洪博士。”苏渺如实应答。

不出苏渺所料的是,孙掌事神色果真沉了下去。

对一个时常喜怒溢于言表的人来说,要藏住悲伤更是一件不容易的事。

只是,正当苏渺对这个“糟肉酥饼”的好奇攀升到一个新的高度时,孙掌事给出了一个全然出乎苏渺预料的回答。

“这道菜我可以教,”孙掌事道,“不过,只能俞芮来学。”

在一旁听了很久的俞芮对于自己忽然被拉进了话题这件事,原地演绎了一个双眸放大术。

“啊?”俞芮看向孙掌事,又看看苏渺,“不是……啊??”

苏渺从没见过孙掌事这样,上前一步:“为何是俞芮?”

“这道菜,你不能学,”孙掌事沉声,“没有为何。”

俞芮夹在中间,苦涩地扯笑:“不是……这不是苏渺的任务吗?孙掌事您可想清楚。”

一想到是关系到沈确交给的任务,俞芮真的转眼汗流浃背:“孙掌事您也知道的,我这人愚钝,学得没苏渺快,万一学岔了,做不出您教的味道……”

可孙掌事却说:“不会的,”她说着便往主膳房走,侧眸留了一句,“俞芮,我只教一遍。”

“啊!”俞芮面对苏渺真是一万个无奈,又不得不跟上去,“我这就来!”

两人先后走进主膳房,可没等苏渺跟上大门就倏地一关。

苏渺就这样被关在了门外。

面对这番景象,苏渺简直要气笑了。

可越是这样,她便越是笃定孙掌事和洪郢之间有什么故事。

只是这门紧闭着,就算她长了两双眼睛都看不透什么。

左思右想着,苏渺回头准备去找梯子。

可谁知才转头,宁渊冷不丁地出现在她面前。

苏渺吓得哆嗦一下:“你什么时候来的?”

“刚刚。”宁渊道。

苏渺:“你知道我问的不是这个意思。”

宁渊垂眸:“我没走,不放心就留下看看。”

苏渺心情本就不太愉悦,这会儿开口了也没多带好气:“现在你放心了?”

“不放心,”宁渊望着苏渺,淡淡的语气往外蹦着话,“所以要看看吗?”

“看什么?”苏渺问。

宁渊稍一偏头,目光点点主膳房的大门。

苏渺没多想就笑道:“想啊,你有什么……!!”

话都没说完,苏渺倒吸一口冷气。

谁能想到宁渊竟然说飞就飞,一把环住了苏渺,踩着边上的杂物几脚上了房顶。

“这下能看了。”宁渊松开了苏渺腰间的手,“冒犯了。”

苏渺回过神来,又听宁渊道:“没想到还有事情能难得到你。”

撞在枪口上的宁渊当然没逃掉一顿奚落:“清创救人我也不拿手。”

宁渊笑了下,盘坐在屋顶上,顺手替她揭开一块瓦片。

苏渺瞥了他一眼没再多说,跟着宁渊一起坐下。

穿过透光的瓦片,苏渺往里看去。

看着孙掌事短短时间已经着手和面幸免,又转头剁起了肉馅,苏渺竟觉得有些怀念。

“我刚来宫里的时候,孙掌事也是给我做肉饼吃,”苏渺忽然开口道,“其实孙掌事手艺一点也不差,这些年也有许多可以晋升的机会。”

“但我也意外,她这些年竟然都停在这个位置。”

宁渊静静听着,只道:“志不在此。”

“或许吧。”苏渺应声,同时看里面孙掌事调制肉馅的步骤。

就见孙掌事在肉馅之中,先如往常一般加进料酒,糖,盐这些基础的调味。

在简单腌制肉馅同时,孙掌事又切了一些葱姜蒜和花椒,泼入热油,兑进了两勺高汤。

将葱姜油水滤出之后,孙掌事重新搅打起肉馅,又分了几次加进了葱姜油水。

经过几次搅打,肉馅转眼变得细腻油亮,孙掌事也在确认过状态后加进几勺淀粉,稳定了肉馅状态。

只是在苏渺没有想到的地方,孙掌事又在最后加了两勺……

“糟卤?”苏渺疑惑道,“这就是糟肉了?”

“我还以为是提前糟过的肉……”

宁渊看向苏渺,自己显然帮不上什么,便仅仅只是看着。

“抱歉,”苏渺也才意识到这点,“忘了你不懂这些。”

可苏渺也紧接着意识到一点:“所以……孙掌事不让我看,是不想让我学到门路?”

“可为什么她这么笃定俞芮就学不会?”苏渺又疑惑道。

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