很快,一大锅丸子出炉,方大郎尝了尝,评价道:“味道淡了些。”
晏庭卓有些意外地看着他,觉得方大郎味觉挺灵,在厨艺上也颇有天赋,说不定未来会有一番成就。
两个人正说着,方家来人,将方大郎叫走,方大郎只得先匆匆回去。
而同时,阿井也兴高采烈地回来了,带了一桶的大鱼小鱼。
晏庭卓见里面有一条鲫鱼,突然有些馋,干脆再安排个鲫鱼豆腐汤。
又是饱饱的一顿!
本地也流传有年俗民谣,类似于:二十三,祭灶关;二十四,扫房子。
祭灶扫房做豆腐,这些大事都已经办好。晏庭卓想吃的猪肉还是没买到。不过鸡和鱼却已经备的足足的,鱼是最多的,鱼干和活鱼都有,足够他们吃到年后。
腊月二十八这天,晏庭卓开始和面准备主食。他打算趁此机会多蒸些馒头、花卷,这种寒冬腊月的天气,馒头放到正月十五都没问题。
这个时代也没有干酵母,用的都是老面,也就是上次蒸馒头剩的一小块,做发面的引子。
晏家的炕此时就派上了用场,温度升高之后,面团发酵也比平时快了许多。
这一天开始,家家户户厨房顶上都飘起了炊烟。
到了除夕这天,各家各户都开始贴春联。
晏庭卓也特意煮了浆糊,在两个孩子的指挥下,在每个房屋门上都贴了对联。从大门口到厨房门,求财的,求福的,求好运的,求事业的,通通都有,可以说是十分齐全。
连地窖口都被晏庭卓贴了个小的,曰:精耕细作丰收岁,勤俭持家有余年。
阿井见状,伏在唐子帧耳边悄悄说了句什么,唐子帧点了点头,自己也裁了一份,写了两句,贴到了猫窝上。晏庭卓也一起凑热闹,补了个“喵喵喵喵”的横批,乐的阿井满炕打滚。
“好了,差不多到时候了,来!”晏庭卓道。
三人一起站在桌前,却不是为了吃饭。
桌前摆了一条几案,上面放上了两套香烛牌位。
牌位上一个是晏家祖宗,一个是唐家祖宗。
晏庭卓不信这些,但是他知道唐子帧的心病,所以特意搞了个简单的祭祖仪式,好让他心有所依。
至于一顿饭两家祖宗分着吃这种小事,情况特殊,双方都有意无意地将之忽略。
按照年龄,晏庭卓是最大的,他就先跪下拜了拜,心中默念了爷爷的名字,口中称请先人们用饭。他心中也不是没存点念想,但是又觉得希望十分渺茫。
阿井现在跟着晏庭卓姓晏,因此在看到大哥跪下时,他也跟着跪下磕了头。
轮到唐子帧跪拜时,阿井想了想,又跟着一起跪下。
唐子帧心中念着一串串的名字,久久地伏地不起,最后被晏庭卓拉起来时,已经眼眶通红,却不肯掉下泪来。
晏庭卓摸了摸他的脑袋,宣布道:“开席!”
毕竟是除夕,晏庭卓用有限的食材高低整了十个菜,有荤有素,有热有凉,美其名曰:十全十美。
他指着桌上的菜一一介绍:“年年有余、大吉大利、展翅高飞、财源滚滚——”
“等等,鸡翅是展翅高飞我明白,鸡爪子为什么是财源滚滚?”
“爪子,抓钱的。”晏庭卓做了个抓钱的动作。
唐子帧一下子被他逗笑了。
“这一道菜是步步高升。”
唐子帧好奇问道:“为什么?”
“竹笋嘛,节节高。”
“那这个呢?”
“富足丰裕——凉拌腐竹,听我口音:腐、竹!”
阿井凑过来问:“这个炒豆芽叫什么名字?”
“这是事事如意。”
“炒豆芽为什么是事事如意?”阿井有些不解。
“真笨,豆芽也叫如意菜。”这次回答的是唐子帧。
还有炸豆腐丸子、白菜炖豆腐、饺子,个个都被他安了个吉祥的名字,搬到桌上。
这时,晏家才有了一点过年的气氛。
唐子帧之前所在的京城并没有吃饺子的习俗,但晏庭卓下午包饺子时神神秘秘地说:“我包了一种特殊的饺子,谁吃到,来年必定顺顺利利,不吃任何苦头。”
所以,两个孩子对这种元宝状的食物都十分期待。
吃了几个之后,唐子帧突然道:“咦?这个怎么是甜的?”
晏庭卓微笑着道:“这说明你受老天眷顾,老天爷不想让你吃苦。”
唐子帧看着他,眼圈又红了,一时间说不出话来。
“赶紧吃!”晏庭卓从锅里捞了个丸子塞给他。
阿井吃着吃着突然惊讶地道:“啊,我也吃到一个!甜的!”
“嗯,老天爷也不想让你吃苦。”晏庭卓煞有介事地说。
最后他自己也吃到一个,两个孩子齐声道:“老天爷也不想让你吃苦。”