两个领导也没意见:“那就听赵教授的意见,先去厂子。”
赵教授扭头看了看周围,和那些好奇看过来的大人和小孩儿们对上眼睛。
赵教授慈祥地和别人笑了笑,然后和两位领导说道:“就走路过去吧,顺便看看大河村的风景。”
赵教授都发话了,领导肯定不会反对。
一路上,赵教授认真仔细地观察着大河村。
看了一路,赵教授面带微笑地说道:“周队长,你们这个大河村真是不错啊!”
路上看见的人,观察穿衣和精神面貌,大多都很不错,说明这个村子里的人能吃饱穿暖。
现在全国各地还有许多人吃不饱饭,大河村能做到现在这个程度,真的很了不起。
大河村根据自己村子里的优势,大量养殖鸭子,还办了鸭子厂,做出了风味独特的美食。
甚至还非常有经济头脑地打广告,做礼盒,拉动全村致富,看来这个村里有特别有远见、聪明的知识人啊!
这次来考察,赵教授主要是为了收集数据。
他已经跑了好几个发展不错的村子,记录了许多资料。
县城.的领导目的是考察鸭子厂,以及了解大河村的发展情况,学习这种经营模式。
如果有可能,领导们准备让其他村镇当试点,学习.大河村,根据当地的资源优势,开发业务,实现共同致富。
*
周队长走在领导们旁边引路,同时边走也边介绍一些大河村的情况。
“赵教授,各位领导,前面就到鸭子厂了。”
一行人朝着周队长指着的方向看过去,只见长长的一堵红砖围墙矗立在地面上,墙上还写着一些标语。
比如“用双手创造财富”、“勤劳是致富的秘诀”等等。
鸭子厂扩建过一次,而且比最开始更加正规。
毕竟是要入口吃的东西,卫生条件绝对不能马虎。
关于卫生条件这方面,林宝珠特别和周队长等人强调过多遍,而且还提了一些建议。
于是,鸭子厂就发展成了现在的样子。
赵教授和领导们看着眼前规模庞大的厂子,都吃惊地发愣。
来之前,他们都知道大河村有鸭子厂,卤鸭货、咸鸭蛋都卖得不错。
但毕竟是一个小小的村子,以为就是雇村里人干活儿的小作坊模式。
“竟然是这么大的厂子!”赵教授由衷地感叹道。
赵教授脸上的笑容加深,觉得自己这一趟可能捡到宝了。
周队长站在鸭子厂的大门前,面对众人:“各位,现在咱们要进入厂子里了,我们厂子里有规矩,我事先先说清楚,等会儿各位领导千万不要误会,如果有不满的地方,各位领导尽管提出来,千万千万不能伤了和气呀。”
领导们面面相觑,竟然还有规矩?
第112章 超出预料的厂子
现场安静下来, 气氛仿佛瞬间将到了冰点。
陪同的林宝珠、周队长以及张书记他们都紧张起来。
“也不、不是规矩啦……”周队长有些磕巴地解释起来,“咱们厂子里加工的毕竟是要入口的东西,所有卫生相关的必须要严格把关, 因此这方面就抓得特别严格。”
“自从厂子开起来, 就制定了所有人都必须遵守的卫生安全条例, 是厂长也不能打破的铁律。
“这一切, 都是为了食品卫生安全,为了广大顾客的身体健康着想。”
当然, 也是为了自家厂子的口碑。
食品相关的,如果出现卫生相关的问题,那么,将是对厂子毁灭性的打击。
啪啪啪——
赵教授突然鼓起掌来:“说得好!”他的笑容特别慈祥,还带着鼓励, “说得真是太好了。”
其他领导们也一起鼓掌,气氛瞬间又变得火热起来。
赵教授一脸感慨:“说实话, 我之前已经考察过许多厂子, 卫生安全问题当然也有注意。但是说实话, 在我心里,达标的厂子寥寥无几。”
赵教授抬手拍拍周队长的肩膀:“希望你们的厂子能给我带来惊喜。”
“一定会的!”周队长猛地超大声回答, “赵教授,各位领导, 请进请进!”。
周队长微微侧过头,和林宝珠的视线对上,两人都自信地一笑。
进入厂子里,周队长给众人开始介绍。
“咱们的鸭子厂里分了好几个不同的区域, 首先那边是宰杀区,属于一个完全封闭的区域。”
鸭子宰杀时是比较“脏”的, 不能与其他加工环节有任何交互,以免污染产生卫生问题。
一行人先去宰杀区观看。
进入宰杀区之前,厂子里提前安排好的接待人员过来,给每个人都发了两个塑料袋。