如今有了门面以后，餐盘也相应进行了升级，从原来的木制餐盘，升级成了现在的瓷质餐盘，解决了从前木制餐盘不宜清洗的难题。此外，白桦还设置了公筷和公勺用于打饭盛菜，保证小饭桌的小朋友们吃得健康、吃得放心，不用担心卫生问题。
白桦向孙氏介绍了小饭桌的运营模式，并一一展示了相关细节。
孙氏不发一言，沉默地用筷子夹起一块干笋。干笋虽然不像春笋鲜嫩多汁，却脆滑爽口，富有韧劲，搭配麻辣咸香的烟熏腊肉，当之无愧是一道下饭神菜。
果不其然，孙氏也忍不住将筷子夹向餐盘中的二米饭。
蒸饭是项功夫活，若是蒸的时间短了，米饭夹生，吃起来就会干硬难嚼。若是蒸的时间长了，米饭软烂，吃起来又会毫无口感。
孙氏平日是个做饭不讲究的，有时做饭着急，便会做出来夹生饭，有时忘了火候，便会把米饭给蒸烂。
孙氏这一尝便发现，白桦这二米饭与自己平日在家做的米饭完全不同。不仅口感软硬适中，还有大米、小米两种不同的谷物，搭配香甜可口的葡萄干，别说小孩了，就连大人也逃不过这样一碗二米饭的诱惑。
孙氏往身旁一瞅，孙瑞已经吃完了餐盘里的二米饭，正软声求白桦再给他打一碗。
孙氏瞪了一眼不顾吃相的孙瑞，后者的眼睛直勾勾地盯着甑中的二米饭，完全没有留意到娘亲不满的目光。
见状，白桦笑道：“孙瑞，你娘亲看着你呢。”
孙瑞这才发觉，自己光顾着吃，竟然完全把身边的娘亲给忽略了。孙瑞挠了挠脑袋，将本就是自来卷的头发挠得愈发凌乱，孙瑞不敢抬头去看娘亲，只敢用余光轻轻试探，判断娘亲有没有因此而生气。
“行了，别馋了，以后有的是时间吃。”孙氏道。
话中之意，便是这桩生意定下来了。
孙瑞听到娘亲这么说，当即高兴得从椅子上蹦起来，却一个不留神，小腿磕在了桌子上，痛呼出声。孙氏看到儿子如此开心的样子，也没忍住笑出声来。
这是孙氏进门以后第一次笑。
白桦想起孙氏刚进门时一身的伤痕，一脸心事重重的模样，心里的疑窦更深，难道孙氏是碰上了什么麻烦吗？
白桦旁敲侧击道：“婶子白日很忙吗？”
“白日里我要在府里做事，实在是抽不出身来。我并非有意怠慢于你，姑娘你别见怪。”孙氏还以为白桦是嫌弃自己来得晚，开口解释道。
白桦心里却在寻思，既然孙氏白天是在府里做事，又怎么会弄得这一身的伤呢？难不成，府里有人恶意生事不成？
白桦将心里的疑惑直接地问了出来：“府里有人欺负婶子吗？”
“罢了，告诉你也无妨。不过是我家小姐那位前夫又闯进府里来了，带着几个小厮横行霸道。我当时站在我家小姐身旁，受了点轻伤，不是什么大事。”孙氏道：“如今府里加派了人手，以后这种事情，应是不会再发生了。”
孙氏之所以会这么痛快地应允孙瑞来小饭桌一事，也是出因于此。家宅不宁，孙氏的精力必须要放在小姐身上，只能把孙瑞交给白桦代为看管照顾。
“真是一位忠仆啊！”白桦在心里感慨。
白桦原本也只是担心孙氏有没有遇到危险，得知受孙氏伤只是意外以后，也没有继续往下深究的兴趣。这深宅大院的爱恨情仇，又哪里是她一个厨子能够参透的。倒不如把精力花在孙瑞身上，认真服务小饭桌的第一个食客，让在主子面前尽忠的孙氏没有后顾之忧。
送别孙氏母子后，一直躲在后厨偷听的华氏夫妇便走了出来。
原来，华氏夫妇自知口拙，生怕在客人面前说错了话，反倒搅黄了生意。因此，今日特意没在孙氏母子面前露面，但又实在控制不住好奇心，只能躲在后厨偷听他们的对话。
偏偏这墙体又是个隔音好的，夫妇俩听了半晌，愣是没听出个所以然来。
因此孙氏母子一走，华婶便凑到白桦身边问道：“怎么样，成了没有？”
白桦当然知道华婶问的是什么，毕竟他们三个现在算得上是生意合伙人的关系。他们谁都希望这次创业能够顺遂如意，不用重新再回到从前那种漂泊不定的生活。
见白桦不吭声，华婶的心凉了半截，生怕这次失败打击白桦的积极性，便安慰道：“没关系，一个不成还有下一个，你这个开小饭桌的想法，我和你叔都觉得没问题。”