在正式开始营业之前，白桦先让张迎春去给杨乐乐和陶婉两户人家送去他们今日的饭，包括顶配的三荤三素任意主食，以及VIP食客特有的玉竹排骨汤。
因为两家VIP食客中有陶婉这位孕妇，白桦煲汤时特别注意少盐少油，避免孕妇食用后肠胃不适。这道玉竹排骨汤喝起来汤清味美，而且汤的鲜美来源于食材的本味，是任何食客都可以放心食用的美味。
酒香不怕巷子深，白桦做得饭菜香气扑鼻，在村子中层层回荡。因此白桦支棱起小摊子没多久，很快就吸引过来了第一个客人。
来人是个上了年纪的婶子，本姓方，是杨家村的大户人家中的媳妇。因为常年被婆家苛待，而长了一副受气模样，看起来惨兮兮的，整个人都没什么精神的样子。
白桦不知晓这一切，只是打起了十二分的精神，准备全身心服务好今日的第一位客人。
方婶探头认真看了看白桦做的每道饭菜，每一样都是颜□□人、香气扑鼻，便是内行人，都挑不出来任何毛病。
可谁知方婶只是看过一圈，咋摸着嘴要走。
眼见着第一位客人不满意要离开，白桦连忙在身后喊道：“婶子不如再看看？我们的盒饭好吃还实惠，量大还管饱。”
谁知方婶一副逆来顺受惯了的模样，听了白桦的招呼声，反倒是急匆匆地往家赶。
方婶在娘家时便是个个软脾气的人，自从嫁到杨家村之后，整日里受到恶婆婆差使，受尽了委屈，却吃不上一顿好饭。方婶每日都是做饭的那一个，却不被允许上饭桌，只有大家都吃饱喝足了，才能去吃他们吃剩下的饭。
今日方婶外出，看到白桦正在卖诱人的盒饭，往日里总是吃残羹剩饭的方婶被勾住了馋虫，想要买，却想起来还要回家给一大家子做饭，顿时便偃旗息鼓。
方婶只得叹了口气，不情不愿地向家的方向走去。
若是平日里见不到美食，每日都吃些残羹剩饭尚且可以忍受，但如今方婶见过了白桦卖得那些看起来就很好吃的饭菜，回到家后仍被勾得魂牵梦萦，终于还是忍不住，方婶从嫁妆里拿出了十文铜钱，打算去白桦那里尝尝鲜。
白桦方才刚被今日碰到的第一个食客嫌弃，原本正在气馁着呢，还在反思今日做得饭菜究竟是哪里做得不够好，却见离开没多久的方婶很快便又去而复返，重新停在了白桦的小摊子前。
白桦顿时展开笑颜，热情地问道：“婶子回来啦？可是要来尝尝盒饭的味道？”
“你这盒饭是怎么卖的？”
方婶说话的声音很小，明明说得是一句疑问句，却是一副底气不足的模样。
白桦应道：“我们试营业期间，价格相当实惠。荤菜每样三文，素菜每样两文，主食每样一文。盒饭每人次五文钱，每人搭配一荤一素一主食。”
“来一份。”
方婶说这话时不知道为什么有些心虚，白桦将她的微表情捕捉进眼里，一边用油纸利索地给方婶打饭，一边装作闲聊似得套方婶的话。
“婶子是杨家村的本地人吗？”白桦一边打饭，一边问道。
方婶没想到白桦突然跟自己搭话，但碍于教养良好，虽然不太适应陌生人的询问，还是老老实实地回答道：“不是，我是嫁过来的。”
“哦，嫁过来的啊。”
白桦下意识地重复了一遍方婶说过的话，心里却寻思出了一股不一样的味道。
若是方婶嫁过来以后在婆家过得好，方婶定不会是方才的语气和态度，但眼下跟方婶还不算太熟，多问其他的，未免有些冒昧。
白桦便适可而止，笑道：“婶子拿回家好好尝尝，若是吃得满意，记得下次再来，我天天都在这儿附近摆摊。”
“一……一定。”方婶说这话时甚至有些结巴，俨然是一副怯怯的模样。
白桦便笑盈盈地将打包好的饭菜和主食递了过去，望着接过油纸包的方婶慢慢消失在街角。
今日的声音远远比想象中要差不少，除了方婶和几个散客，几乎没有什么人来光顾白桦的盒饭摊。因此直到夕阳西下，带过来的柴火都烧尽了，白桦依旧剩了不少饭菜没有卖完。
对于这一天的收成，除了失望之外，白桦的情绪更多的是一种困惑。
为什么？为什么做得如此美味而又价钱低廉的盒饭会无人问津，问题到底出现在哪里？
以结果为导向反推过程，才是解决问题的切实办法。
白桦一边收摊，一边垂头丧气地想着缘由。但结果毫无意外，白桦的大脑一片空白，无论如何也想不出出现这个问题的原因所在。