一拨客人的菜都出好了，沈石榴终于能喘口气了，人也出了不少汗。
“快喝口水！”洪秀花给沈石榴倒杯茶，刚才忙起来的时候她都跟着头皮发麻，沈石榴更是体力消耗的严重。
郑氏在前面帮着添茶水，这会儿也终于能闲下来了。
“我看看点餐的单子。”沈石榴从沈树拿过这一个中午的单子，大致的算了算价钱，最后笑着说：“去了成本，应该能赚不少。”
洪秀花笑了：“那就挺好，咱们累一些总算不白累。”
“以后也未必能有这么多人的，咱们刚开馆子，有不少客人就是图折扣还有新鲜劲，过些日子就没有这么多人了。”沈石榴说道。
“啊？那以后咋整？”洪秀花有点担心。
“没事，以后定期出新菜，不怕没有人来！”沈石榴说道。
洪秀花点头，然后说：“石榴，你可真厉害，啥都知道！”
沈石榴但笑不语，她也是现代过来的，本专业就是搞市场的，懂得自然多一点。
中午饭口一过，店里也就零星的一些客人，沈石榴轻轻松松应对，也有时间教洪秀花厨艺了。
沈树在前台算账，中午那么一会儿，去了成本支出，他们就净赚了二两银子，这小饭馆还真是不可貌相！
第62章 第六十二章连中三元
沈石榴忙了一天，晚上才算有功夫，关了大门之后一家人回了朝霞村。
“这店里不放人打更，我有点不放心啊！”郑氏说道，后厨还有些鸡鸭鱼什么的，万一被人偷了也是心疼啊。
沈石榴想了想，就说：“等过些日子我就住过来，早上买菜也得起早，老这么来回跑，也是不方便。”
“救你自己住也不行，再怎么有劲儿也是个姑娘，不行就让你哥一块，他去学堂也方便。”沈父说道。
沈石榴觉得倒也合理，就说：“也成。”
郑氏这时想起来：“你去了县城，那家里那位……？”
沈石榴想了一下，就说：“也带回县城，她那也有住处，饭什么馆子里也就直接做了，倒也不费什么事了。”
郑氏叹气，都已经够忙的了，现在还要分出心去照顾杜娘子。
晚上沈家人回了家，杜娘子挺院子里有了动静就出来了。
“你们回来了啊？今儿开业生意怎么样？”杜娘子问道，她也是对沈石榴刮目相看，一个小姑娘就能撑得住一个饭馆子。
“生意还行，伯母晚上吃过了吗？怎么还没睡？”沈石榴问道。
“吃了吃了，家里留了饭，你们没有回来，我一个人睡不着。”杜娘子说道。
沈石榴先回了房，就对杜娘子说：“伯母，如今饭馆已经开业，我想把你接到县城照顾，以后这村子里可能不总回来了。”
一听能回县城，杜娘子有点犹豫，上次她回县城弄成那样，现在已经有阴影了。
“我住在馆子里，不去伯母家里住。馆子里忙，估计以后家里白天也没什么人，伯母住在县城离得近，我也能照顾到。”沈石榴说道，她怕杜娘子以为她要住到杜家。
杜娘子倒不是怕沈石榴住她家，她现在估计杜轩墨从京都城回来娶沈石榴的可能性也很大，她身体又不好，之前那些繁文缛节，这会儿也就省了。
“那行，我听你的。”杜娘子说道。
沈石榴看天色不早了，就让杜娘子明天再收拾，她们后天再走。
杜娘子回了自家的宅子，沈石榴帮着打扫卫生晒晒被子，之后就回了餐馆。
自从饭馆营业，沈石榴的时间就少了不少，熬肉汤的时间自由了，沈父就担任起采集食材的重任。
沈父一大早就去捞鱼虾，沈石榴就去采购。采购的活也不容易，她一个人拖着板车，买什么，买多少也是个技术活。
从市场回来，沈石榴看天色也不早了，就赶紧先煮了早饭给杜娘子送去。
杜娘子看沈石榴额头还带着汗，就说：“明儿你也别来送饭了，以后我早上去你馆子里，也省得你来回跑，太累了。”
沈石榴笑：“那敢情好！”她心里还感慨，杜娘子终于“懂事儿”了！
饭馆营业时间不是太早，早上开始就卖肉汤，其余的不上灶，沈石榴卖了一会儿肉汤，沈父和郑氏就来了，带了些换洗的衣服给兄妹俩，之后就接过汤勺，把沈石榴换下来。
沈石榴回后厨去做准备，除去开业那几天的火爆，之后的生意也趋于稳定，每天的主料配菜也都是有数的，基本上不会有浪费了。
饭馆子开了以后，每天的进账都很丰富，税钱交过了之后，净收入也很多。沈石榴琢磨用不了多久，家里的盖房子的钱，就能赚出来了。