沈石榴跟着去了衙门，文书她也看了，没什么问题，等到衙门登记在册，房契地契都到了手了。
说实话郑氏有些肉疼，攒了许久的钱，一下子就掏出去那么多，现在手里剩下的，已经不多了。
“这几天我就把馆子收拾好了，肉汤也直接搬到这边来卖，至于价钱，肉汤就别涨了，我再弄些别的菜式。”沈石榴说道，先前的厨艺终于有了一展身手的时候了！”
沈家人如火如荼的忙起来，现在熬肉汤也不耽搁，前面卖着，后头就熬着，时间上是充裕了很多。
沈树去了原来的地点，凡是端着碗来的全都是老客人，他一一相告，因为地点也不远，肉汤生意很快就恢复了火热。
洪秀花连着几天过来帮忙，打扫清洗很是卖力气，沈石榴琢磨了一下，就说：“秀花姐，跟我学做菜吧。”
“为啥啊？”洪秀花纳闷，沈石榴说馆子不大，就算真有客人来，她一个人也能张罗过来。
“我早晚得出嫁，你也早晚要嫁进来，以后这饭馆子很有可能就是你的了，现在学会了手艺，以后当老板娘也应付得来！”沈石榴说道，这也算是把手艺传承下去，以后不管遇到啥事，一家人总归有个活路，洪秀花还有娘家要照顾，压力更大。
洪秀花眼圈一红，摇头：“石榴妹子，你别这么说，真说你要出嫁，这饭馆子估计婶子也是要做陪嫁的，我知道你对姐姐我好，姐姐不能抢了这营生的！”
“这说的是啥话，啥叫抢，我哥我爹娘以后不也得劳烦你照顾么，一家人不说抢不抢的，除非你是要学了手艺就悔婚，要不可千万别再说这话了！”沈石榴笑着说道。
“不悔婚不悔婚，能嫁到你家我做梦都能笑醒了，要是再悔婚我就是缺心眼儿了！”洪秀花眼泪下来了，沈家真的是大好人，估计也只有韩家那样的才会不知好歹。以前她就挺嫉妒韩美丽，差点就嫁给了沈树，现在她觉得嫉妒也是正常的，估计现在韩美丽肠子都要悔成一节一节的了。还有那么钱氏，脑子有泡才会嫌弃沈石榴呢！
“行了快别哭了，以后不能轻易哭啦！”沈石榴给洪秀花擦擦眼泪，虽说她年龄没有洪秀花大，但是实际年龄不小，洪秀花在她眼里，也就是个青春少女，正是多愁善感的时候，只是以后成了老板娘，就得刚强一点了！
沈石榴琢磨开业总得有点响动，光放炮仗还不够，还得搞点活动才行！
沈树去求了宋先生给提了个牌匾，饭馆最后叫“幸福私房菜”。
沈父先帮着沈石榴砌了两个灶台，之后又鞣了一些竹片，打磨好了就让沈树把沈石榴一开始定的菜单都写在上头，明码标价好了，挂在柜台旁边的墙上供客人点菜用。郑氏就清洗茶壶盘碗碟，都是用得到的。
忙活了好几天，沈父还特意找了算命的问了一个能开业的吉时，沈石榴一大早的就去菜市场买了很多东西回来，肉蛋鱼预备好，青菜配菜洗干净，然后就让沈树去放炮仗。
噼里啪啦一顿响之后，也引来不少人观看，沈石榴看人越聚越多，就大声说着：“小店刚开张，进店就送干锅茶盘，消费超过五十文的，送肉汤两碗，全部菜品统统五折！”
县城的老百姓也不缺乏贪便宜的，他们是不缺钱，但是有便宜不占就和丢钱是一个道理，很快馆子里就坐满了人。
沈石榴贼，早早就在中间摆了一桌，饭菜香气充斥着大堂，进来的人全都闻得到，被色香味俱全，很快就勾动了食指。
“老板，这一大碗是什么啊？看着就好吃啊！”有一个胖些的男顾客问道。
沈石榴一听，赶紧说：“这是我的拿手好菜，鱼锅豆腐，今儿点还免费送一碗白米饭！”
听沈石榴这么一说，就有好几桌的客人开始点菜。
沈石榴赶紧记下来，为了记账方便，特意准备了炭心笔头。
全都记下来之后，沈石榴就说：“咱家的烤鸭是秘制的，每日也只供应五只哈！”
这话音一落，又有客人点餐，五只烤鸭也都出去了。
“各位稍等我，马上就来！”
沈石榴赶紧溜回后厨，洪秀花在一旁帮着打个下手，今天刚开张，人还挺多，洪秀花和郑氏乃至沈父都过来帮忙了。
食材都是一开始就预备好的，该炸的也都弄出了半成品，最后在锅里一加工，出菜也很快。洪秀花赶紧端着盘子矮桌上菜。
“这三盘，五桌六桌九桌的！”沈石榴说道，洪秀花不识字，看不懂之前的点餐的单子，她就出锅一个告诉洪秀花一个，琢磨着以后洪秀花也得加入扫盲大军！
沈树在前面帮着点餐，会写字这时候终于发挥了些作用了。