说话间，三人点的饭菜也端了上来。除了寻常菜品和米饭汤面，还有两道点心：枣泥糯米藕和风干栗子。
风干的栗子肉质柔软细腻，咀嚼起来很有韧劲，口味更清甜，不会吃得满嘴碎屑，非常适合当作饭后小食吃。三人吃完了一碟还觉得不过瘾，姜菀便又额外用纸包装了些，给他们带回学堂吃。
过了几日，这三人又按时来了。姜菀一边等着他们点单，一边听赵晋说：“我今日听说，饭堂的付厨子家中长辈去世，他须得回乡奔丧，怕是明日便要离开。”
秦姝娴咦了一声：“如今饭堂的午食都是他负责吧，他这一走，谁来接替他啊？”
赵晋道：“不是还有另外两位师傅吗？”
秦姝娴翘起手指盘算着：“王师傅是做早食的，每日夜间便要开始准备，因此他白日一向是休息补眠的；吴师傅是做晚食的，他家离得远，每日都是下午时分才能赶到学堂。学堂的几位师长一向体恤人，应当不会难为他们吧”
赵苓认同地点头：“那或许只能再从外聘一位了。只是付师傅这次回乡奔丧并非长年累月的，等他回来，又如何安排新聘的师傅呢？”
“都留下呗。”赵晋喝了口茶水，含糊不清地道。
赵苓摇头道：“学堂最讲究分工明确，三位师傅共事多年，彼此配合默契，应当不会贸然打破这种平衡。”
“这个难题该是夫子们考虑的，我们就不必操心了。”赵晋点好了菜，把单子递给了姜菀。
姜菀心中一动，状似不经意地道：“若是县学允许外面的食肆每日送盒饭，似乎也不失为一个过渡的好法子。这样的话，既不会影响这位师傅往后的差事，也能解决县学短期内的燃眉之急。”
秦姝娴重复了一遍：“盒饭？”
姜菀解释道：“可以用食盒装好每日的饭菜，再由专人送去学堂，就如秦娘子前几日那般。不过这样做的前提是，食肆不能离县学太远，否则饭菜送过去便会凉透。”
三人一时间觉得这话非常有道理。秦姝娴道：“改日我们可以在夫子面前提一提，看他们如何决断。”她冲着姜菀笑道：“说起来，县学离这儿很近呢。若是能吃到姜娘子家食肆的盒饭，也不错。”
姜菀笑了笑，眨了下眼道：“那么，若是县学饭堂有什么招募厨子的消息，还劳烦秦娘子告知我了。”
秦姝娴一口答应：“好说。”
姜菀拿过菜单往厨房走去，交给了宋宣。她站在一旁，一面将清洗好的菜快速切成片，一面开始认真思考该如何做才可能将自己计划的盒饭业务推广出去。
以县学的名望和级别，若真的招募厨子，必然不乏主动应征的。只是不知县学的管理层会不会采纳其他法子。
她略有些惆怅地叹了口气，真的好想把生意越做越大啊。
*
风干栗子以其独特而可口的味道很受众人欢迎。除了风干栗子，她还做了些水果干、梅子干。姜菀用粗麻纸做成了纸袋，正好把这些小食兜在其中，拿在手里或是带给旁人都很方便。
她又煮了热腾腾的银耳莲子百合汤，能缓解秋燥，滋润心肺。之前让周尧制作的竹杯正好可以派上用场，再额外削出一个杯盖形状的竹片嵌在杯口，中间挖一个圆孔作为吸管口，将汤饮盛在竹杯里，拿着方便也能顺便暖手，还很风雅。
秦姝娴与赵家兄妹渐渐成了食肆熟客，据他们说，他们仨人胆子大，不似其余学子那般循规蹈矩，坚决听夫子的话。因此，他们得了机会便会溜出来，吃饱喝足的同时也没忘了给其他人带些回去。姜菀提供的这样便携的包装袋和杯子可以说是恰到好处。
一时间，手捧竹杯，伴着汤饮的热气和栗子的甜香味漫步坊内竟也成了一种应季的风气。
秋意渐浓，天气愈发昼暖夜寒起来，早晚与午间的温度悬殊极大。夕阳西下，姜菀披了件外衫，双手轻搓着，正在盯着炉灶上正在煮的汤饮。
这些日子汤饮卖得不错，为了方便，她便把小吃车支在了食肆门口，烧上炉火。这会子风有些凉，姜菀给自己倒了杯热饮，捧在手心里暖着。
袅袅上升的雾气在眼前形成了一层薄薄的遮蔽，使得食肆外路上的景物和人都变得影影绰绰。姜菀忍不住轻轻吹了一口。
“店家，要一杯百合汤，一袋风干栗子，一袋盐渍梅干。”咕嘟咕嘟的沸腾声中，一个温润的男声响起。
姜菀定睛一看，怔了怔。对方对上她的目光也是一愣，后退了半步扫了眼食肆招牌，露出了有些不自然的神情，正是昔日曾上门致歉的徐家郎君，徐望。