边说边掰开了第二只蟹的蟹壳,指着各个部位对观众道:
“大家看到这根黑色像线一样的东西没有?这就是蟹肠,负责传输螃蟹体内的废物,很脏的噢,所以要丢掉。
还有这个,像波纹一样的白色东西,这是蟹腮,是螃蟹的呼吸器官,用来过滤脏东西的,所以也不能吃。
还有这个黑色的,三角形状的东西,是蟹胃,是螃蟹的消化器官,也很脏,所以同样不能吃。
然后还有这里,这个黑色薄膜下面的白色多边形状的东西,这个是蟹心,是螃蟹循环系统的一部分,胆固醇较高,而且性质寒凉,所以也不建议吃。
大家都记住了吗?”
【记住了记住了,再次感叹,吃个螃蟹真的好麻烦啊,本来肉就不多,还这不能吃那不能吃ε=(′ο`*)))】
【一遍感觉记不住啊,不过没事,我要吃的时候就对着主播的视频看,这样就不怕吃到那些脏地方了哈哈】
【我来总结一下,蟹肠、蟹胃、蟹腮、蟹心,这四样都不建议吃~】
【吃起来是真好吃,但处理起来也是真麻烦,哎,果然想吃美食不容易啊。】
郁珩见观众差不多都了解了,继续讲解道:
“除了这些不能吃的部位,螃蟹公母不同,味道也有些差别。
地球时有一句俗话叫九月团脐十月尖,这里的九月十月是指农历,脐是说螃蟹的肚子,母蟹的肚子是圆圆的,公蟹的肚子是尖的。
九月最适合吃母蟹,这时候母蟹的蟹黄已经成熟,十月最适合吃公蟹,公蟹里面是蟹膏,这时候的蟹膏最丰满。
蟹黄和蟹膏的味道和口感也有些不一样,蟹黄的口感有点像蛋黄,沙沙的,吃起来很鲜甜;蟹膏的口感更细腻绵密一些。
其实蟹黄和蟹膏都好吃,更喜欢吃哪个就看个人口味了。”
讲解中,第二只螃蟹也早被郁珩给拆解完毕,这一只郁珩并没有吃,而是给了封凛知,笑着道:
“这个你是第一次吃吧?尝尝,清蒸最能体现螃蟹的原汁原味。”
封凛知因为是高级Alpha感官敏锐的缘故,諵凮对天然食物本就不怎么喜欢,螃蟹这东西他之前确实没吃过,也就不知道怎么吃。
郁珩和观众讲解的时候他也一直在旁边认真听,他能看出来青年是爱吃这个东西的,可这螃蟹吃起来却那么麻烦。
封凛知准备和郁珩学会拆螃蟹手法,那样他就可以帮他拆了,郁珩就负责吃就好。
此时他手上就拿着一只螃蟹,正在跟着郁珩的动作学习怎么拆蟹呢,刚拆完,就看到郁珩将他手上那只递到了自己面前。
封凛知笑意温柔,接过对方递来的,然后将自己拆解好的递过去:“好,我尝尝,这个给你。”
郁珩亲了他一口,将拆解完整的蟹肉接过来,笑容更加愉悦。
封凛知眸色一深,凑近郁珩,在对方脸上回亲了一口。
摄像头拍不到两人的脸,所以观众并不能看见这一幕,也不用担心会暴露什么。
两人交换了一个短暂的吻,郁珩才重新直起身,笑着对镜头道:
“今天的美食都做好了,那直播就到这里了,重阳节是一个很有意义的节日,除了有我之前说的那些习俗外,还有敬老感恩的内涵,所以也被称为敬老节和老人节。
重阳节快到了,我在这里祝愿所有长辈健康长寿,幸福平安。”
【谢谢主播,主播这就要下播了吗?再多播一会儿嘛,重阳节听着感觉有很多讲究呢,主播再给我们讲讲吧~】
【哇主播好有文化,不像我,就知道吃(*/ω\*)】
【主播重阳节快乐呀】
郁珩看到这里,好笑地提醒道:“对了,忘了告诉大家,重阳节不要说节日快乐。
重阳节虽然也是传统节日,但是它主要的意义在于拜神祭祖、登高祈福,说节日快乐不合适,最好的祝福是祝家中老人幸福安康,全家平安健康。”
第67章 阿珩在我心里是最好看的
【噢噢这样啊,谢谢主播提醒,不然我要是遇见人真有可能来一句重阳节快乐,那就尴尬了】
【重阳节的讲究果然多啊,所以还是主播厉害,这些事都知道!】
【我真的好奇主播的身份了,会做别人不会的美食,愿意免费教大家做美食,又是五级灵厨师,还对华夏历史文化这么了解,星际什么时候有这样的人了?】
【+1,我也好好奇啊,主播什么时候露脸啊?好想看!】
【姐妹主播主要就是教我们做美食的,露不露脸有什么关系呢,不要去纠结主播的身份了,好好看直播不好吗?】
【我也觉得,大家好奇心也不要太重了,主播不露脸说明他不想在现实生活中被打扰,我们喜欢主播就应该尊重他。】