“郁珩，好了吗？”
郁珩手上端着几个盘子，笑着点点头：“都准备好了，菜有些多，一次端不过来。”
洛希立刻道：“那我们去帮你。”
说着站起身，想起什么又问道：“我们可以进厨房吗？”
郁珩笑着将菜都放在桌上；“当然，正要叫你们帮我一起呢，去厨房把菜都端过来，就可以开吃了。”
三人眼睛都是一亮，立即起身跟着郁珩一起到厨房端菜。
等所有菜都端出来，一张桌子都被铺了，三人看着这满桌的菜，心中既好奇又疑惑。
林沐阳每次都是第一个发问的：“郁珩，这些菜好像都是生的啊，这要怎么吃？直接放进锅里煮吗？”
洛希看着那么多小碟子，也好奇道：“郁珩，你放这么多调料在这干什么啊？这要怎么吃？”
邱霁虽然没说话，面上却是同样的疑惑神情。
郁珩笑着个他们讲解道：
“这些小碟子是让你们自己调蘸料的，我来做个示范。”
郁珩拿着一个小碗，在碗中放入一勺蒜末、一勺香菜、一勺葱花、一勺香油、一勺香醋、一勺生抽，半勺白糖，又加了一些小米辣。
搅拌均匀，又夹了一片生菜，在清汤锅中涮了几下，然后放入调好的料碟中蘸了一下，放入离得最近的林沐阳碗中：
“尝尝。”
林沐阳迫不及待地夹起生菜放入口中，咀嚼了两下就咽了下去，随后双眼发亮：
“好吃！这就是你调的蘸料的味道吗？好好吃啊！”
洛希和邱霁也看懂了：“所以火锅的吃法就是将这些生的放进锅中烫熟，然后蘸这个蘸料吃吗？”
郁珩笑着点点头：“没错，看着简单，但是吃起来是很好吃的，这些菜烫熟就可以吃了。
肉类我切得都很薄，等它变色就可以捞起来，这些丸子类浮起来就算是熟了，想吃哪个味道就放在哪个锅里烫。
蘸料你们就根据自己喜欢的口味调，想加什么加什么，不知道怎么调的话我帮你们调也可以。”
林沐阳眼睛闪闪发亮地盯着郁珩刚调好的那份蘸料，跟个小狗狗一样：
“郁珩，我没调过这个，我觉得你刚刚调的这个就很好吃，这一份就给我吧？好不好？”
郁珩笑着将蘸料直接递给他：“当然可以，你喜欢就给你了。”
然后看向洛希和邱霁：“你们呢？是自己调还是我帮你们调一个，蘸料也有很多种不同口味的噢~”
第102章 吃火锅
洛希直接将碗递给他：“你帮我调吧，我觉得你调的肯定好吃，嘿嘿。”
邱霁默默点头：“我也要你调的，你有经验。”
郁珩自然没有不答应的：“行，那我再调两个不同口味吧，你们可以看看喜欢哪个，下次可以自己调了。”
洛希和邱霁都连忙点头。
刚刚那碗蘸料算是万能蘸料，郁珩又调了个蒜泥油碟和芝麻酱的。
放入小米辣，蒜末、香菜、葱花以及香油，搅拌均匀，就是一份蒜泥油碟，吃起来很香。
芝麻酱的更简单，直接芝麻酱加蒜泥加葱加香菜，别看只有几种配料混合，但味道同样很好。
郁珩将两碟蘸料递给两人：“一份蒜泥油碟，一份芝麻酱的，你们自己选。”
洛希拿了芝麻酱的：“我要这个，看起来不辣。”
邱霁接过另一份：“那我要这个吧，我吃辣还行。”
郁珩笑道：“保证都好吃，蘸料调好了，可以开吃了，喜欢什么就放进锅中烫，噢对了，喜欢的话还可以在蘸料中加一勺锅中的汤。
这个看你们自己，我们开动吧。”
林沐阳这个手快的已经吃上了，刚给自己涮了一片牛肉，眯着眼睛一脸享受：
“嗯~好吃，郁珩你这个火锅的吃法好特别，但是味道真的很好。”
他想不明白，为什么看着这么简单，食材涮一下就能吃，但吃起来确是停不下来。
他刚刚还觉得桌上的菜太多了，现在他感觉他能吃好多！
洛希和邱霁看他都吃上了，赶忙坐下夹了自己喜欢的菜，学着郁珩的样子在自己喜欢的汤中烫起来。
郁珩这个无辣不欢的，给自己也调了个特辣蘸料。
料碗中加入白芝麻、花生碎、椒盐、辣椒粉、蒜末、小米辣、香油、香菜、还加了一点点醋，然后舀了一小勺鸳鸯锅中正沸腾着的辣汤加进去。
又香又辣，简直完美，不过不适合不吃辣的人吃。
四人围着桌子吃火锅，吃得欢快无比。
林沐阳吃辣锅吃得斯哈斯哈，偏偏舍不得停下来，边夹起一块鱼丸往嘴里塞，一边问郁珩：
“好吃，这个是什么，又嫩又弹牙，好像还有鱼肉的味道，我以前好像没吃过。”