巷末深夜食堂[美食](441)

最搞笑的是,那小人手里还拿着个棉花刀,小布一跑起来,像是要去追杀谁,奶凶奶凶的。

店里带着毛孩子的客人们,都被小布萌萌的样子逗笑了。

买了这三件衣服和两条配套的狗绳,蒲芮想着估计这几天晚上都要待在深夜食堂,小布可能会困,于是又买了一个狗窝,几种玩具,几包尿垫。

两个人走出了店,慢慢沿着隐故巷逛着。

小布穿着小斗篷装,被狗绳牵着,迈着小碎步往前跑,小斗篷上下翻飞。

巷子里开着的店不多,两个人走了一阵,只有书店比较适合逛。

蒲芮买了几本言情和科幻小说,黎暮盏在店里翻看半天,拿了几本推理小说和历史书籍。

他们买好书后,并排走回了一半深夜食堂。

年前的两天,蒲芮晚上都带着小布和它的熊,按照正常的营业时间来店里,陪着黎暮盏守夜。

整个店里只开了北一楼大堂的一盏灯,漫天的黑暗被暖黄色的灯光拉扯开一道口子,两人待在这光里,有种让人心安的温馨感。

蒲芮和黎暮盏有时候坐在一起聊天,有时候又各看各的小说,蒲芮会跟他讲科幻小说里的情节,黎暮盏也会把推理小说的片段拿给她看,两个人一起推凶手。

两个人后来都搬了躺椅,各自瘫在躺椅上,蒲芮教黎暮盏打溪川界的游戏,又或者一起看剧和综艺。

小布有精力的时候,就跟两个人逗着玩,困了就窝在两人身上,或者自己跑回窝里睡觉。

对于它来说,黎暮盏已经是和蒲芮一样熟悉的人了。

半夜的时候,两个人总会饿,不过做宵夜这事,黎暮盏没有让她插手过。

蒲芮盘着腿坐在躺椅上,端着红烧牛腩饭,那饭冒着热腾腾的香气,厚实喷香的肉块放在浸润了浅棕色汤汁的米饭上,被她的勺子一同舀起,送入口中。

感受着那浓郁喷香的牛肉和润泽的米饭在口中破碎,蒲芮突然感觉特别特别幸福。

那是一种很平凡的幸福,好像这屋檐下不是饭馆,而是一个家,蒲芮简直不想让这样的日子溜走。

-

转眼到了除夕夜,外面的天黑透了,深夜食堂内亮着橘黄的灯光。

黎暮盏把投影移到了北一楼,此刻硕大的白幕布上正热热闹闹放着春晚。

小布叼着一个球,跟着春晚的音乐,欢腾地在宽敞的大堂里来回跑着,甩头甩尾的。

黎暮盏和蒲芮一起,一边在厨房里准备着饭菜,一边透过大堂的窗户看着春晚。

有很多个瞬间,蒲芮都有种穿越回了好几个月之前,店里只有她和黎暮盏的时候的错觉。

蒲芮将土豆横竖切上井字形花刀,最末端都不切断,整个土豆放在淡盐水中泡软,看上去像是开了一朵花。

土豆上均匀裹满淀粉,下油锅炸至金黄,蒲芮又将番茄酱混合着白糖放入锅中,加适量米醋和生抽调味,加水慢慢熬至浓稠。

番茄汤汁淋在开了花的土豆上,沿着花刀的位置慢慢向下渗透,黄色的土豆染上一层亮晶晶的红色,开花土豆堆满一盘,撒上白芝麻,一道花开富贵就做好了。

黎暮盏将葱白、姜和山药切成末,在其中加入搅碎的肉馅,又打入鸡蛋,慢慢搅匀时,粉红色的肉馅和白色的菜末错落分布在一起,外层带着鸡蛋液的莹润,很诱人。

几勺盐和料酒调味,淋上酱油增加香味,黎暮盏又调了一碗水淀粉,加入其中,搅拌至上劲儿,而后将肉馅团成比鸡蛋还大的球形,入锅炸。

再捞出时,那团子已经炸得金黄微硬,又在酱油中焖煮,加上耗油和白糖提鲜,大火收汁后,一道诱人的挂汁四喜丸子就做好了。

南瓜泥蒸好,蒲芮把南瓜泥加在面粉里,揉成橘黄色的面团,又切成小块,擀成圆形的饺子皮。

黎暮盏将虾仁和鲜笋剁成泥,加上各种调味品,弄成一小盆馅料,用蒲芮擀好的面皮包饺子,包完之后,两角一折,弯曲着捏在一起,就成了元宝形。

蒲芮这边刚擀出来,黎暮盏就迅速包好,两个人早已配合熟练,有了种无言的默契。

蒲芮又炒了鱼香肉丝,做了紫米奶酪砖当甜点,转头看到黎暮盏正在剪纸。

“诶,你在剪窗花吗?”蒲芮凑过来,看着剪刀在纸上游走,剪出一个“春”字,不过那“春”字下面不是“日”,是个花的形状,“还挺好看的。”

“我在你们的视频网站上学的。”黎暮盏笑笑,拿着做好的剪纸,放在了他和好的面团上,“这剪纸不是用来做窗花的,是做欧包用的。”

黎暮盏说着,把剪纸放在团好的面团上,那面团加了少量红曲粉,呈现出淡淡的粉色,他在上面筛上一层细碎的粘米粉,又把剪纸拿开,欧包面团上就有了一个镂空的白色“春”字。

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