刀痕逐渐被清水充盈,豆腐一丝丝散开,层层叠叠朝各个方向绽开,底部仍旧连在一起,俨然变成了一朵洁□□致的菊花。
菊花的每一丝花瓣,都纤细而精致,千瓣花瓣次第展开,简直精致得像是博物馆里玻璃罩子罩住的、贵族头饰上才有的金丝簪花。
“老板你怎么又切一遍......卧槽这是什么!”耿扬的眼睛瞪得像铜铃。
“我的妈呀,这是菊花豆腐!真是传说级别的刀工!”秋琪芳惊得捂住了嘴。
“真的一丝都没有断吗?”康家帅凑近了看,还用筷子小心拨弄了两下,竟然真的没有断丝浮上来,“真的一丝都没有断......蒲老板,你的手是无情铁手吗?这么稳?”
厨师们赞叹到有些磕巴,已经无法组织出合适的语言形容这神一般的刀工。
大家还没缓过来劲儿,姚可可已经搬着摄像机出去了,她打开电脑,怀着砰砰跳的心,飞速剪辑。
她一定要让全世界都看到,蒲芮这惊为天人的刀工!这他么可是她家的老板!(骄傲拍胸脯.jpg)
七点下班之前,姚可可就剪好了视频,拿给蒲芮看。
“这么快就把视频做好了?”蒲芮惊讶道,把切文思豆腐和菊花豆腐的视频看了一遍,满意道,“不错,很写实地记录下了我的英姿。”
姚可可乐得哈哈大笑,随后把视频发在了美食账号上。
评论数量一开始十个八个地往上窜,后来转发的人越来越多,评论也指数式增长。
“之前我见蒲老板在店里总是闲闲散散的,还以为她只负责管理,真没想到刀工竟然如此之绝!”
“刚点进来:不就切个豆腐吗?看完之后:卧槽,这切的是豆腐吗?切的是我的心巴!”
“你们看!切那个菊花豆腐落下的每一刀都切了同样的深度,老板的手就是尺!”
“碳基生物真的能把豆腐切这么细吗?我怀疑我和老板之中有一个是外星人,外星人是谁,我不说。”
“怎么每次人类进化都不带上我啊,呜呜。”
“最后做出来的那个汤也太精致了,尤其是那个汤底,不知道是什么做的,颜色金黄金黄的,瞧着就美味。”
“这视频看得我总觉得这文思豆腐喝下去之后能长生不老......文思豆腐和菊花豆腐什么时候上新啊?我要第一个买!”
晚上上班之后,姚可可把评论拿给蒲芮看,问她这两道菜什么时候上新。
经过之前的尝试,蒲芮确定了其他厨师做不来文思豆腐,只有她能做,但如果这样,点单的人太多,她会比招厨师之前还忙。
蒲芮想到这里,瞬间有种不想上班的感觉。
思索半天,她想到了一个好主意,只要把文思豆腐和菊花豆腐的定价弄高一点,每天点单的人应该就会少很多。
“文思豆腐和菊花豆腐今天就可以上,定价299元一份,另外再上新一道松鼠鲑鱼,58一份,一道红糖糯米藕,26一份,这些都挂到外卖平台和美食平台吧。”蒲芮交待道。
“299一份......虽然从菜品质量来说很值,但是单价有点贵了......会有人来买吗?”姚可可惊呆了。
“姜太公钓鱼,愿者上钩。”蒲芮轻松笑笑,“正好也让我这姜太公可以慢悠悠切豆腐,别累着了。”
姚可可反应了一会儿,知道老板是不想太忙,笑着应了下来。
蒲芮让黎暮盏将“藕断丝连”的木牌定向作用在红糖糯米藕和松鼠鲑鱼上,“一刀两断”的木牌作用在文思豆腐和菊花豆腐上。
蒲芮将两种木牌扔到一二楼的灶台,顺便安排厨师们上这两道新菜。
蒲芮本以为把两种豆腐定这个价格,起码第一天肯定没人来买,没想到价格的昂贵仍旧没能阻挡一些食客对美食的渴望。
晚上十点多,二十几个食客从灯火马龙的城市各个角落出发,前往一半深夜食堂,只为这一口豆腐汤。
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佟建东刚忙完一个大项目,看着最终版的项目策划书被提交上去,他舒畅地松了口气,双手交叉伸了个懒腰,脸上不自觉浮现出笑容。
他发了个朋友圈:“加班两个月的项目终于结束了!收获满满!”
此时已经是晚上十点多,佟建东翻看着美食软件上的推荐,准备找个地方狠狠吃顿宵夜犒劳自己。
很快,他刷到了一半深夜食堂新推出的文思豆腐,点进去一看,他竟然已经关注了这个美食账号。
“哦对。”佟建东一拍脑袋,“这是之前我收藏了准备忙完吃的宝藏店铺,竟然差点忘了。”
他饶有兴致地翻看着网友评论,好多人哀嚎说吃不起,但是又好想吃。
有的网友说带着家里的破碗去天桥下要饭,马上就能攒够钱买豆腐吃。