小米椒和青辣椒的辣味不重,多吃上几块花甲,淡淡的辣味才在舌头上显现出来,那辣度像是被小蚂蚁夹的感觉,带着极轻微的痛感,落在舌头上反而很爽。
蒲芮夹起花甲,一唆,将肉吸入口中,又再去夹下一个,动作连续宛如流水线,鲜味和辣味在口中轮番上演,虽然花甲肉少,却也吃着很爽。
她又端起啤酒喝了一口。
那啤酒上层绵密的泡沫在嘴唇上破碎,带来有些刺激感的微苦,啤酒入口稍感苦涩,整体来说还是清清爽爽的。
咸辣的花甲搭配上爽口的啤酒,很是下饭。
黎暮盏平时很少吃花甲这类的东西,夹起来先是左右研究了一番,有些不敢入口,见蒲芮吃得很香,他才犹豫着往嘴里送。
花甲的嫩滑程度和布丁有得一拼,嚼起来像是煮得鲜爽的蘑菇,却又比蘑菇多了一层肉味。
黎暮盏看到花甲的外壳,本以为尝起来会有一股腥味,没想到腥味被捞汁的味道完全掩盖住了,每嚼一下,花甲都会爆一次汁,口中满是浓郁的酱香和鲜爽的微辣。
黎暮盏也喝了一口啤酒,任由那凉丝丝、柔顺清爽的啤酒将花甲的味道带走,他轻轻咂舌,明白蒲芮为什么喜欢吃这个了。
蒲芮吃得正沉浸,忽然感觉到一阵风从她的头顶刮过,好像有一个什么东西扫过去了。
作者有话说:
溪川界是架空世界,有手续材料就可以合规加盖。
第83章 菠萝飞饼辣杏鲍菇
◎每道下酒菜,画风都不一样◎
那个“唰”一声从蒲芮头顶飞过的东西, 稳稳地旋转回来,落在了高楠手里。
蒲芮这才看清,那是一张直径比盆还大的饼子, 饼皮很薄,几乎呈现出透明状。
“我做的下酒菜是印度飞饼。”高楠笑着解释。
饼子在高楠手里旋转着, 像是二人转的手绢一样灵活,她又双手打圈旋转, 做了个袋鼠摇的姿势,飞饼就在她双手间不停地旋转,翻出好看的花形, 让人目不暇接。
高楠稍用力将饼子往斜上空一甩,那飞饼飞过蒲芮和黎暮盏的头顶,又转了个弧度, 重新回到她手里。
“飞饼还能像回力镖一样转回来?”
对于飞饼转了个巨大的弯回到原地这件事,黎暮盏觉得很不科学, 要不是他亲眼所见, 甚至会认为是哪个妖怪在用异能帮助她。
蒲芮本能地缩了下脖子,等反应过来,觉得挺有意思,开玩笑道:“幸亏你没玩砸, 玩砸了就是暗杀老板了。”
“不敢不敢。”高楠笑着连连摇头,“再说了, 我做飞饼有很多年了,不会玩砸的。”
“飞饼做下酒菜......下什么酒呢?”蒲芮觉得这画风有点奇特。
“搭配果酒,等我做出来您尝尝。”高楠胸有成竹。
她在厨房一通操作, 很快, 一股面食煎香的味道, 混合着菠萝的甜香,从厨房里传来。
而后是清脆的“嚓嚓”声传来,像是干枯的树叶被踩碎,那是飞饼被刀切块的酥脆声音。
高楠用小竹筐盛了切块的飞饼,放在两人面前,又走到冰箱前,从拆开的酒箱里,拿了两瓶果酒出来。
高楠拿出开瓶器开盖,刚开完第一瓶准备开第二瓶时,黎暮盏出言制止:“可以了,开一瓶就行,我们两个人倒出来喝。”
蒲芮以为黎暮盏在帮她节省酒钱,歪头看他:“不用那么省,酒的库存很多。”
“你不是说小酌一杯吗,少喝点。”黎暮盏接过高楠递过来的果酒,只给她倒了小半杯,“再说了,下午还要面试调酒师,别先喝醉了。”
“哦,对。”蒲芮顿了一下,笑了笑,“听你的。”
高楠的视线在两人之间流转一番,抿着的嘴角微微上扬。
黎暮盏夹起一块飞饼,凑近看了看,那饼虽然薄,却起了好几层酥,从侧面看,上下层的饼皮是平整的,内部呈现出波浪形的褶皱,很轻薄透气。
他将飞饼送入口中,牙齿感受到的是外皮破裂的酥脆,舌头感受到的是中间夹的菠萝泥的甜。
煎出来的面食原本会有些油腻厚重感,可由于飞饼很薄,将油腻感淡化了,只剩下油汁的脂香和面皮破碎那解压又让人愉悦的嚓嚓声。
而菠萝泥用的不是罐头,是新鲜的菠萝压泥制成的,甜味很自然,吃着润润的,菠萝汁混合在饼皮中,清甜的味道,让人的心情都忍不住变好了。
“这饼味道不错,火候恰到好处。”黎暮盏仔细看了看竹筐中的飞饼,那飞饼虽然薄,可没有一丝破裂,内馅也没有漏出来。
飞饼两面色泽均匀,没有一丝炙烤过度的不完美,起酥也很规整。
“吃了飞饼还能免费看一场甩飞饼的演出,挺值的。”黎暮盏弯起眉眼笑的同时,肯定地眨了眨眼睛。