黎暮盏将两种肉泥混合在一起,打上鸡蛋,加入淀粉和各位香料,最后再撒上一小撮香芹碎末,搅拌均匀。
小火慢炖间,鱼肉的鲜嫩与香滑融入到了热水中,变成了一锅鲜香的鱼汤,看上去奶白奶白的,表面还涌动着细碎的泡沫。
黎暮盏将鱼骨捞出,只留鱼汤,在其中放入撕成条的白菜,又将略带粉嫩的鱼虾泥在虎口处挤成一个个丸子,下入锅中。
蒲芮把之前染了血的食材丢掉,换了新的食材做油面筋塞肉,不多时,听到了黎暮盏小声轻咳的提醒声,她朝半透明的墙边转头,黎暮盏面前放着一杯一碗,招呼着想给她。
“看着就很好吃诶。”蒲芮走到半透明墙边,深吸一口气。
杯中盛着红枣牛奶,浓郁的奶香包裹着枣香,冒着湿漉漉的热气,碗中盛满了奶白色的鱼汤,淡黄色的白菜铺底,浅粉色的鱼虾丸子在汤中若隐若现。
看上去清淡,闻上去却有滋有味。
“我用了这个木牌。”
黎暮盏从兜里拿出一块木牌,上面写着“治愈万物”四个字。
往常妖怪们给的木牌都是放在抽屉里的,蒲芮见他从兜里拿出木牌,问道:“这是你的另一个异能是吗?”
“嗯。”黎暮盏点点头,“吃完这些,你的伤口就能愈合了。”
蒲芮也好奇这木牌的效果,端起碗,用勺子搅拌着鱼汤,温热的鱼汤随之翻出香气,让蒲芮送了一大勺鱼汤入口。
鱼汤莹润唇舌,鲜美的滋味流淌过舌头,将沉睡的味蕾一路唤醒,让她不自觉睁大了眼睛。
鱼肉的营养和精华随着炖煮完全融入了汤中,一部分软嫩的鱼肉碎成了齑粉,和汤融为了一体,喝上去口感醇厚却又清冽,让蒲芮不由自主想起清澈泉水中鱼翔浅底的画面。
几口汤下肚,胃里暖暖的,食欲随之激活。
“诶,真好喝啊——”蒲芮满足地叹了口气,咂了咂嘴。
圆滚滚的鱼虾丸子浮在汤的表面,微微上下摇摆,看上去喜人,送入口中是软乎乎的触感,因为丸子太圆滚,咬第一口时还要注意些,免得在口中打滑。
鱼肉和虾肉味道稍有区别,鱼肉清润,虾肉鲜甜,两者混合在一起,充满了优质蛋白的香气,既有肉的香,又没有一丝的油腻荤腥,吃着柔软Q弹。
蒲芮刚把前一个丸子送入口中,就忍不住舀下一个丸子,一个接着一个Q弹的丸子在口中破碎,幸福感格外强烈。
丸子吃了大半,蒲芮又用勺子捞起了白菜。
那白菜煮软了,变得鼓鼓涨涨,每嚼一下,都有鱼汤满溢,白菜的清新和鱼汤的奶香混合在一起,美味到了极点。
“做了几天油大的食物,喝到这个汤真是爽口。”蒲芮喝完最后一口,感叹道。
她刚抬头,就看到黎暮盏抱着胳膊,微笑地俯视着她。
“你这个眼神,让我觉得自己像是被投喂的小动物。”蒲芮咂咂嘴,又端起牛奶喝了一口。
鱼虾丸子汤留在舌头上的咸味淡淡的,牛奶刚入口就覆盖了这股味道。
这牛奶比市面上买的味道更浓郁些,丝滑得像是熔化了的巧克力,奶香味混合着枣子的微甜下肚,蒲芮感觉浑身都舒畅了起来。
“确实很像小动物。”黎暮盏看着她满足的神色,小声嘟囔了一句。
“嗯?”蒲芮没听清楚。
“我是说,看你吃饭让人很有食欲。”黎暮盏笑笑,“你看看手指好了没。”
“效果有这么快吗?”
蒲芮揭开了创可贴,那道长长的伤口完全消失了,一点点破皮都没有,蒲芮摸了摸手指,皮肤甚至比刀伤之前还要光滑。
“真是医学奇迹啊!”蒲芮挑着眉感叹道。
“没事了就好。”黎暮盏看到她的手完好如初,心里松了口气,视线不自觉在她如葱根般细长白嫩的手指上停顿了两秒。
“以后还是不用祸福相依的木牌了,有点危险。”蒲芮思考片刻。
黎暮盏点头认同。
蒲芮看了一眼时间,今天恐怕没法做完蛋挞了,她准备把油面筋塞肉做完就收工。
油面筋是蒲芮在农贸市场精挑细选的,外表软塌的不要,皮厚瓷实的也不要,专门要那炸得膨胀成球形,金黄皮薄又酥脆的。
蒲芮用手指在油面筋上一戳,“嚓”的一声轻响,油面筋上凹下去一个洞,蒲芮将中间的面筋掏空,留下一个蛋形的空壳。
塞入其中的肉馅很有讲究,单单是瘦肉容易干柴,吃起来不多汁,三肥七瘦最为适宜。
蒲芮把猪肉剁成肉末,轻磕蛋壳,莹润的鸡蛋滚入肉馅中,一把葱花给碗中平添青绿,再加上味精、生抽、酱油、蚝油、五香粉等等调料,碗中各色交杂,看着格外热闹。