“这个叫珍珠奶茶,好喝吧!以后姐姐做这个奶茶卖钱。”
阿平一个劲儿点头,然后开始小口的喝,说以后都留着卖钱。
十月伸手摸着他的头,“没事,姐姐做了就是喝的,只是这里面有糖,喝得多了牙会疼。两天一碗。”
阿平却很乖的说,“不,留着卖钱,赚了钱再喝。”
十月没再说什么。为小孩的懂事感到欣慰又惆怅。她终于理解了那些做父母的总想要给孩子最好的那种心理。
孩子这么懂事,你当然会想把最好的都给他。
晚饭是烫面小饼,因为有奶茶红糖,口味偏甜。菜是蘑菇木耳鱼丸汤。虽然简单,却很美味。
阿平吃的时候感叹,“今天吃的就像过年一样,我们给大哥二哥留一点吧,他们回来的时候吃。”
“等大哥二哥回来的时候,我再做。”
十月笑着说,阿平心里记得哥哥们,有一点好东西都想着哥哥们。
阿平这样一说,十月也有些担心唐开泰太节省,晚饭估计就是买个素包子将就一顿。
后天去县城,问他们那里有没有锅灶,有的话,可以做一些鱼丸带过去,随便就着点菜,加点油盐就是一锅热汤。
“哎,我们离县城还是太远了。”十月感叹一句。来回坐驴车还得四个小时。
当初想的是在村子里种田,应该不会经常去县城。还是当初没有规划好。
不过就算再怎么规划也没用,来的时候,剩下的可选的县城都离长宁府很远,离北安县城近的村子又住满人了。
“李家坳变成像县城那么大就好啦。”阿平天真的说。
十月心里一动,说不定很多年后,李家坳真的能变得像县城那么大,那么热闹也说不定。
靠山临河的李家坳村,地理位置得天独厚,只是这里地广人稀,人口少,发展困难啊!
先想一想眼前吧,把这个冬天度过去。
十月睡前用小火把猪下水卤上,又是一个伴着香味的夜晚。
早晨起来没多久,陆续有村民过来买卤猪杂了。
收到十月送的卤猪杂的人家,在村子里闲聊的时候,不经意的帮着宣传一番,今天就有人过来买了。
之前十月几家盖房子的时候,有人在这里吃到十月做的饭菜,记得这个味道,一听说十月开始卖吃食了,也过来买上一碗解解馋。
村子里的人多数用鸡蛋换,四个鸡蛋一碗肉,里面还有俩鱼丸,大家吃这鱼丸不知道是什么,十月笑着让大家猜。
周松和周柏喜欢吃十月做的猪杂,十月送过去的那一碗,他们三兄弟当天就给吃完了。之后再吃周大杨做的饭菜,更觉得难吃了。听说今天十月还卖猪杂里还有丸子,就央周大杨再给买一碗尝尝。
周大杨也知道自己做饭菜难吃,平日到县城卖柴火,也会花上几文钱给他们买个肉包子解馋,在家门口的肉菜,才八文一碗,偶尔吃一顿也不是不行。
十月见周大杨过来买,给盛了一碗,故意多给了几个鱼丸。
周大杨看到已经卤成褐色的鱼丸,直接就说,“这就是昨天你说的鱼肉丸子?”看着就很美味的样子。
边上人听说这是鱼肉丸子,都很意外,要是周大杨不说,他们根本没吃出来这是鱼肉做的。
有人问十月怎么做的,十月笑着不言语。
卤肉这东西不难做,只要愿意研究,舍得花钱买作料,都能做出来,但是十月指望着这个生意赚钱,自然不会说,保持一点神秘感总是好的。
十月发现比起猪心猪大肠这些东西,大家明显更喜欢鱼丸,谁都说给多来几个鱼丸,可是鱼丸一共没多少个。
“大家伙谅解,今天鱼丸做的少,一碗只两个,下次多做些,一碗多几个鱼丸给大家。”十月笑着解释。
“用鱼换一碗这个猪杂行不?”有人问。
十月立刻点头。
“当然行啊,二斤鱼,一碗猪杂。可别拿巴掌大的小鱼哦,一条至少一斤重的。这鱼肉收起来忒费劲了。”
那人笑着说,“那是自然,低于一斤的鱼,大家都扔河里了。”
然后陆续有几个人从家里拎着鱼来换肉。
十月一直很奇怪,李家坳守着黑白河,为什么村子里的人都不怎么会做鱼肉。
后来和黄婶子聊天,黄婶子说是因为鱼肉吃起来麻烦,刺多,弄不好就有鱼腥味。为了省油,基本都清蒸,舍不得放作料,可不就不好吃,不好吃就没人愿意吃了,不愿意吃 ,也就不愿意琢磨怎么做了。