然后用另一个锅开始熬红糖汁。
小圆子煮的八分熟的时候,红糖汁也熬成了粘稠状。十月停了熬红糖的锅的火,将一个个小圆子捞出来直接倒在熬红糖的锅里,继续用锅里的余热一点点的煮着,看着白白的糯米圆子变成褐色,“珍珠”就成了。
十月用勺子盛出来两个,让金金尝尝味道。
“小心烫。”
小小的一粒糯米圆子,甜甜的糯糯的,金金眯着眼睛笑着说,“好吃。”然后把另一颗给十月,十月也尝了尝,确实味道不错。
快速的洗了锅,开始煮奶茶。
先放少量的水烧开,再放一把茶叶,煮一会儿,又把羊奶倒进去,一直煮大概一刻钟。十月感觉白色的羊奶,也差不多快变成了深色,用竹笊篱把茶叶捞出来。
笊篱的缝隙太大,茶叶也不太好,锅里还有不少茶叶碎末在里头。
十月便先把红糖锅里的“珍珠”盛出来放在盆里,让金金用筷子搅拌,免得珍珠黏连在一起。待羊奶沉淀沉淀,舀出来一并放在盆里。
都盛出来之后,用大勺子舀出来三碗奶茶,放在一边凉着。
“去叫阿春姐过来喝奶茶了。”
“嗯。”
闻着淡淡的奶茶香气,十月忍不住给自己舀了一勺子,奶茶连同珍珠一口吃下去,太幸福了。
前世自己并不喜欢奶茶这种高糖的饮料,此刻看着盆里的珍珠奶茶,那种兴奋比当时在青山县做出煮串卖了钱还更强烈。
阿春抱着三三和金金进来。十月接过三三,让她们两人喝。
看着阿春惊喜的样子,十月也跟着小,“用勺子里,碗底还有珍珠呢。”
十月提醒她们。
“这个肯定能卖钱,太好喝了。”春娘说。
十月点点头,“我也这样想。”
看着春娘和金金意犹未尽的喝完了自己的那一碗奶茶。
有那么一瞬,十月竟然生出一种莫名的惆怅来。
或许是因为奶茶对于她来说更接近现代生活,她忽然有些怀念曾经。
奶茶很好喝,但是曾经一起喝奶茶的人,此生再也不会相见了。
明天就给唐开泰送奶茶去,她对自己说。
第103章 你是大厨?
一盆奶茶有好几碗, 一次喝不完,十月放了起来。
又把带着茶叶碎渣的奶茶倒到熬红糖的锅里,这样黏在锅上红糖都容在奶茶里, 才不浪费。锅里这掺杂着碎茶叶的奶茶看起来卖相一点都不好, 若是从前的十月, 可能会毫不犹豫的不要了,现在却怎么都舍不得。
十月想,从前的自己,真的是生活在一个富足的时代。现在搞不好可是会饿肚子的。
今天的奶茶做的有点多, 一盆奶茶能喝两天,锅里这些留着做点别的。
想起家里还有二斤多面粉,十月来了主意,今天晚上就用这个做个烫面小饼。
看了下外面天色, 距离做饭吃饭的时间还早,十月简单收拾了一下厨房, 便去屋里哄三三。
这几天忙起来,都没怎么能抱三三。
小家伙看见她来,热情的伸出小手,嘴里哦哦的叫着。
十月觉得自己不是特别喜欢小孩子的人, 可是被三三这个如同一张白纸一样纯净的小孩释放出的亲近和喜欢,让她不自觉的对小孩子多了一份喜爱。
阿平今天和二黑子他们去山里玩了,家里都安静了不少。这会儿听着三三的哦言哇语, 竟有种既热闹又安静的闲适来。
十月哄着三三,金金看着春娘做冬衣,三人有一搭没一搭的聊着天, 时间过得很快。
阿平拎着个小篮子从外面回来的时候,十月才发现外面天已经暗下来, 得做饭啦。
阿平进来就把小篮子举着给十月看。
“十月姐姐,你看这是什么?”
十月接过篮子一看,里面散乱的放着几把野菜,十来个野果子,还有三个鸡蛋。
“这是野鸡蛋?”
“嗯,山里捡的。”阿平一脸求表扬的模样。
“呀,阿平真厉害。明天就做炒鸡蛋吃。”心里却在想,这鸡蛋恐怕不是野鸡蛋,说不定是谁家的鸡把蛋下在山里了。
这个时节山上没什么野菜了,阿平还能在山上找到,可见也是认真的找了,并不全是出去玩的。
她进厨房把之前的奶茶热了热,给了他一碗,说是奖励给他的。
“哇,真好喝。十月姐姐,这是什么?咦,还有一个小豆子。”阿平喝得嘴角都是奶渍,眉眼弯弯的看着十月。
十月忽然想,唐开泰笑起来应该就是这模样吧,她没怎么见过唐开泰笑。