偶尔应杰也会来店里帮忙,充当临时店长,帮忙解决一些琐事。
程夏忙着海选赛,方芸景则按照图纸规划,有条不紊地分开各个区域,百货家电区域规划面积稍小,她们延续了吃吃吃超市的风格,主要做各类热饮、热食……
得知她们超市会售卖热饮热食,预制饭菜包的厂商不满意了,她们以前吃吃吃超市卖预制菜包生意就差,一个月才卖几十包。
现在开这么大的商超跟他们预制菜抢生意,厂商以不供货的理由,威逼她们放弃售卖热食。
“随便,我们超市也不需要预制菜包。”哼,方芸景才不惯着这些人。
应杰还想跟业务员周旋,试着拿点货,听到这话,顿感带不动。
晚上,三位股东开视频会议。
方芸景把白天的事情一五一十说了,事后反省:“我当时不应该说气话,主要是那个业务员的嘴脸,太讨人厌了。”
程夏安慰:“没关系,反正以后咱们店里也会慢慢淘汰预制菜包。”
邵骏:“是啊,我们店里以前也卖不了几包,现在谁还愿意吃预制菜啊!”
让方芸景有一种“明明自己犯了错”,还是被好友们包容和维护。
她反思:“那我下次尽量忍一忍。”
进入大商场后,方芸景才了解到很多规则。
例如以前经营吃吃吃超市,各个品牌的零食的业务员为了铺货,会给一两千元陈列费,说白了,就是好处费。
得知她们换了商铺,之前的业务员一天好几个电话,还送她公司的小玩偶,不贵,重在这份心意,这才是双方友好合作的态度嘛。
经过几个月的清仓大甩卖,吃吃吃超市的货架大半空掉了,卖得七七八八。
她们在超市门口张贴搬店的告示,也在群里提醒大家元旦开业,预告当天店里会准备许多现做现卖的热饮热食……
得知吃吃吃超市要搬走,周围小区的住户们跟头顶的天塌了一样。
啥,好不容易发掘的良心小吃店竟然要搬了?
大爷大妈更关心吃吃吃饭馆搬不搬?
答案,显而易见。
彭雨橙和于红红一整天上班,都提不起精神来。
尤其是于红红,特意为了吃吃吃超市和饭馆,搬到附近小区来的,一住就是一年多。
因为吃吃吃超市和饭馆的红火,导致今年这片房价和租金都上涨了六分之一,很多人都愿意搬到这里的小区住。
于红红咬咬牙,还是继续交了租金,下班高兴了,啃个炸鸡叉骨,或是吃个骨汤麻辣烫,不用天天吃预制菜包,小日子过得别提有多么舒心。
幸好吃吃吃超市搬得不是特别远,小区步行几分钟的公交站,坐三站,就到了启盛百货楼。
于红红和彭雨橙正盘算着转租搬家,搬到启盛百货楼附近的小区居住,虽然贵点,两人可以合租嘛!
临近十二月下旬,海选赛的时间一天天逼近。
启盛百货,吃吃吃超市内部。
方芸景和程帆正在加紧培训员工,为营业做准备。
为了吸引客流量,群里早早开始预告营业当天的新品小吃——老式鸡蛋糕、蛋糕卷、烤鸭腿,还有特价9.9元一个的肉夹馍,限时抢购,先到先得!
第99章 烤鸡
这天, 程夏收到江桐韵的电话,约她一起吃饭。
到地方,是东兴楼。
莫老师给过她一份资料, 资料里他额外标注的几人, 是她最强劲有力的对手。
其中之一, 便是东兴楼的当家, 卫东。
曾经他也是风靡京城的少年天才,四年前,参加全国高级厨师资格竞赛的前夕,卫父对赌失败, 家里的饭店品牌被人抢走。
受到家里的风波影响, 卫东在决赛出现重大失误, 没能晋级前十。
消沉了一点时间后,他重新振作起来,花费几年时间创办了现在的东兴楼, 比不上家里从前的规模,但口碑非常不错。
据程夏的了解,这家酒楼需要提前预约。
江桐韵提前一周才预约到位置,报了预约号码, 立刻有服务员引领两人进入包厢。
落座后, 江桐韵递来菜单:“这家老板姓卫, 想必你也听说过他, 同时也是店里的主厨,他拿手的烤乳鸽、鲍汁扣花胶和青花椒牛柳很不错, 是店里的招牌。”
程夏点了招牌菜后, 把菜单拿给江桐韵,堆对方又补充了几道。
接下来, 就是耐心等待上菜。
程夏和江桐韵互相欣赏,有说不完的话题,倒也不觉得等待烦闷。
十几分钟,包厢房门被敲响,服务员端来餐食。