这是一种从未吃过的食物,他问:“这是什么做的?”
程夏:“黄瓜花炸的。”
范祥没转过弯来:“?”
这不像是黄瓜花呀!
见他呆头呆脑,程夏只好解释:“刚抽出的小黄瓜条,不等长大,把它摘了来,裹上调了佐味料的面糊糊,下油锅里炸一炸。”
范祥:“!这么残忍的吗,都不等它长大就摘下来吃掉。”
看他一口一个,吃得那叫嘎嘣香,程夏对他翻了个白眼儿:“这叫疏果,就算不摘,也会掉下一部分,懂不懂。”
范祥边点头,边专注猛夹炸小黄瓜花吃,太绝了。
平平无奇的黄瓜花,跟面粉糊糊拌一拌,竟然能这么香的吗?
第63章 土豆丝卷饼
吃过午饭, 范祥和邵骏满血复活,帮忙把泥土倒进花池子,用掉三袋半, 多出半袋黑土。
也不用浪费, 被程夏留下, 买了花盆, 可以填进花盆里种植其它植物花卉。
她把提前打包好的鳗鱼饭,和专门装菜的饭盒一起放进双肩包,又给两人塞去鲜花饼,两人连吃带拿, 被程夏叮嘱问问他们父母吃着可还适口?
范祥立马猜道:“你是打算在酒席上做这道甜点?”
程夏回:“是啊, 这家做寿宴, 宾客多是年长者,我想做点老式甜点,回去帮我问问觉得口味如何, 回头我慢慢改进。”
三人一同下楼,邵骏和范祥回家,程夏则去给便宜哥哥送饭。
按照定位地址,来到某个小区, 很快, 见到程帆赶来, 领着她登在门卫室登记, 两人来到一片树荫,坐到长椅。
暑假后, 程帆打两份工, 其中一份就是给人做家教补习,雇主家包餐, 是预制饭菜,程夏觉得对身体不好,所以特意来给他送饭。
今天打工时间可能赶不及,程帆本不想麻烦程夏,偶尔吃一顿预制菜没事,这么多年都这么过来了,但是程夏坚持要送。
吃过饭,程夏把饭盒套在塑料袋里,放双肩包里,慢悠悠到公交站台搭车。
时光慢悠悠,忙完了老人六十大寿的三天流水席,因为筹办得非常盛大,有面儿,立马又有一家主顾托人找上门,想要在七月初也办一场流水席。
白花花的银子送到面前,哪有往外推的道理,程夏一口应下。
六月后,很快迎来端午节。
端午节这天,程帆下午休息,回家帮忙包粽子。
见程夏手拿两片煮过的宽叶,填上清水浸泡邪过的几勺赤豆糯米,往中间放一颗蜜枣,继续填赤豆糯米,手指翻飞,很快折出粽子的形状,用绳子捆绑住,丢到清水里浸泡着。
程帆学东西很快,看了几次,很快能上手复制出来。
包完赤豆蜜枣糯米口味的,还有一小盆白净糯米,往粽叶里填上白糯米,就是世面上最常见的糯米粽子。
包好的两种口味粽子,分成一捆捆,放到锅中煮熟,加冷水浸泡放凉,就可以食用了。
程夏分出几只赤豆蜜枣粽和白粽,让便宜哥哥拿去给范祥家,平时赵阿姨没少照顾她们,送点粽子,不算什么。
程帆赶紧给范祥家送去,顾不得寒暄,忙活了半天,他饿得前胸贴后背,胃里翻涌的酸液,迫切想要进食。
回到家,他看见程夏已经拆了只糯米粽,蘸着晶莹剔透的白糖,一口咬下,白糖在牙齿里嘎嘣脆。
听着脆响,闻着飘来粽叶的淡淡的清香,立刻勾起了程帆的馋虫。
他有模学样,给自己也拆了只糯米粽,揭开深绿色的粽叶,一抹耀眼的雪白,暴露在眼前。
有棱有角,饱满晶莹,白粽子白白糯糯,水灵灵的,瞧着喜人极了。
用筷子夹着白粽,蘸着白糖,他一口白粽尖尖,白糖类似沙砾的颗粒,在唇齿缓缓融化开来,化作一股甜蜜,清雅的粽香和糯米香,铺满了舌尖。
白糖脆生生,糯米黏黏糯糯更多资源在企我鸟群夭屋儿耳七五耳爸一,配上白糖的微甜,绵绵清香,百吃不腻。
蘸着白糖吃,绝了。
程帆一口气干掉两只白粽,吃了个七八分饱,最后一只赤豆蜜枣粽收尾。
因为添加了蜜枣,粽子本身口味淡淡的甜,不需要再加白糖,经过焖煮,蜜枣的甘甜渐渐地融入到糯米中,外面糯米甜味比较寡淡,越啃到里头,甜度越发浓烈,吃到中央部分的蜜枣,略有些齁甜,啃点边缘的糯米,十分解腻。
煮熟的赤豆,口感沙绵绵,比起白粽的百吃不腻,赤豆蜜枣粽的层次感丰富,带给人许多惊喜,但又容易腻味。