不过时筠平时对在云间服务和菜品的要求就很严格，并不需要特意强调，而且店里的大多是新人，太过紧绷反而不一定是好事，所以她只是提了一句年底客人多，让大家打起精神。
冬天到了，暖锅子越来越受欢迎，即使在平日里，许多客人也都会点道汤煲。
进了在云间，一眼扫过去，几乎□□成客人桌子上都放着砂锅，其中看着清淡些的是清炖羊肉，颜色重些的则是萝卜焖牛腩。
这两道也都是最近上的新菜。
羊肉暖身补气血，最适合秋冬天吃。
尤其是清炖的羊肉，有肉有汤，即使是脾胃虚弱的人吃起来也合适。
砂锅里菜色看着清淡，吃起来却极其鲜美。
羊肉香嫩软烂，半点都不膻，还可以加蘸碟，有麻酱也有辣椒面干碟，蘸着吃是不同的味道。
羊肉汤更是一绝，喝上一碗寒气都被驱散了，浑身都暖乎乎的。
白萝卜则能润肺定喘治咳嗽，正好对症秋冬的小毛病。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，就是这个道理。
时筠用的是广式做法，里面有牛腩和牛筋，是不一样的口感。
加了酱料，焖得萝卜都被染成了深褐色，里面浓稠的汤汁用来拌饭也香得很。
现在菜单上的菜色，每一道都要求至少有两个人能掌勺，不但是为了上菜的速度，也是为了以后时筠经常要离开在云间做准备。
这天，时筠正在后厨盯着负责萝卜炖牛腩的厨师下调料，突然有人急匆匆跑了进来，还没喘过气就断断续续喊了起来。
“小老板，不好了，外面有人说是吃坏了肚子，已经闹起来了！”
——
“你们这就是黑心饭店，肯定是东西不干净！”
大堂里，有个瘦小的男人捂着肚子，正倒在地上“哎呦哎呦”地叫个不停。
旁边则是个壮汉，正挥舞着胳膊，嘴里骂骂咧咧地冲着沈兰说着什么。
沈兰虽然身体已经不再虚弱，但怎么也肯定拦不住这种壮汉的，混乱中被推了一下，直接就往后面倒了过去。
赶过来的时筠看见这一幕，瞳孔瞬间紧缩，赶紧三两步上前把她扶住，然后挡到了壮汉前面。
“这位客人，我们已经叫了救护车，马上就能到，您先冷静下，得把您朋友扶到外面空旷地方躺下，这里人多不透气……”
她话还没说完，壮汉就像是找到了目标，声音越来越大了起来。
“你就是这地儿的老板吧，做的东西把人都吃出问题了，怪不得呢，看来是靠脸才能火起来的吧，我兄弟要是出了什么事，你以后走夜路可得小心点……”
他原本嘴里就有些不干不净，现在这话一出，旁边围观的客人们也看不下去了。
“大兄弟，你这样说话那就没道理了，现在最重要的事是把人赶紧送医院，小老板说得对，先把人带出去门口，救护车来了直接上去。”
“对啊，之前我来吃饭，自己不小心把杯子摔了，玻璃扎了手，时小老板还把我送去医院包了所有医疗费呢，你放心，她肯定不会推卸责任的。”
出声的都是在云间的老客人了，都是好意相劝，谁知道这壮汉就像是吃了炸药一样，一点就着。
“好啊，我算是明白了，你们都是一伙的，一起欺负我们外地人是吧，今儿我还就要找个公道！”
时筠在修真界锻炼出来的眼力还在，她看得清清楚楚，地上倒着的人叫得声音倒是大，但除此之外根本没有其他症状，就连嘴唇都没见泛白。
而且这个壮汉说是着急，其实压根没关注地上躺着的人，甚至手上的动作一直冲着时筠这边，还有点往旁边桌去的架势。
眼看他一个巴掌直接就往旁边挥了过去，还在劝人的客人心里一惊，但已经来不及躲了。
“小心！”
其他人也没想到这人真动手了，只能惊呼出声，想去拦但已经来不及了。
一片混乱中，时筠一个闪身，直接把人擒住了。
“周围都是客人，桌上也都是碗碟和热菜，还请您冷静一些！”
壮汉双手背时筠压制，下意识就想挣脱，结果青筋都冒出来了，却硬是半点没能动。
他不信邪地又使了下力，然后不可置信抬起头。
时筠眉毛都没抬一下，但手上如同被钢铁禁锢的力度却异常清晰。
壮汉满眼不可思议，简直要怀疑人生了。
“救护车快到了，把人扶到外面去，他们吃过的东西留好送去检测。
其他桌点了同样菜色的也询问下，尽量留一部分出来一起送检。”