“小筠一进来,我倒是好像闻到股甜丝丝的味道。”
陆老爷子嗅觉和味觉都很灵敏,这也是他对入口之物要求高,以及能和凌老爷子成为莫逆之交的一个原因,哪怕年纪上来了,也还是很敏锐。
“应该是我刚刚在厨房做了一盘拔丝地瓜,哪里沾上了点糖。”
时筠经过灵气调养后五感远胜常人,但因为从厨房出来,所以没注意自己身上的味道,陆老爷子一说才发现确实如此。
“拔丝地瓜啊……我倒是好久没吃过了,年轻时候去东三省倒是尝过当地老厨子做的,后来见到几次都做得一般,成了糖炒地瓜了,实在是连筷子都不想动。”
陆老爷子摸了摸胡子,倒是有点想念曾经的味道了。
“这菜还没上菜单,不过食材厨房里都有,我去再做一盘来,正好陆爷爷也尝尝看味道正不正宗。”
时筠立刻就接了话。
沈兰夫妻俩的长辈去得都早,她已经很久没接触过这种年纪的长辈了。
更何况这还是凌家外公的好友,陆淮的爷爷,之前在手札上也是看见过名字的。
听到时筠的话,陆老爷子立刻泛出喜色来。
他刚想点头,却又想起什么来,于是瞥了眼旁边的孙子。
毕竟是上了年纪的老人家,身体总有些小毛病,尤其要注意血糖血脂。
但他还就爱吃口甜的,所以陆家的家庭医生常常叮嘱,不能让老人家吃太多甜食。
所以老爷子每天能入口的甜食,那都是有限额的。
尤其是陆淮在家的时候,很是“铁面无私”,连早上喝豆浆都不让多放一点儿糖。
时筠虽然有些不明所以,但也跟着老爷子的视线看了过来。
看着面前极有兴致的一老一小,眼睛都亮闪闪的充满了期盼,陆淮不由在心里叹了口气,然后无奈地点了点头。
“好,那让人先上个暖锅子来煮着,我去厨房做个拔丝地瓜,快得很,十来分钟就好。”
时筠离开后,室内一下子安静下来。
过了好一会儿,陆老爷子突然轻轻叹了一声。
“真像啊,这才该是凌家的孩子。
我那老伙计要是能看到,不知道得有多高兴……”
旁边的卫则听见这句话,虽然没开口,却也默然点了点头。
二十分钟后,桌上已经摆了暖锅子和几道菜,时筠也端着拔丝地瓜上了桌。
暖锅子还在煮,拔丝地瓜却要趁热吃。
闻着空气中香甜的味道,陆老爷子小心翼翼地夹起一块地瓜,晶莹细密的糖丝就像丝线一般被拉长。
身体微微前倾,蜜糖和地瓜交织的甜美香气更加明显。
小心翼翼地将这块地瓜放入口中,陆老爷子的表情瞬间变得十分满足和愉快。
糖衣在口中瞬间融化,地瓜和糖衣的甜完美地融合在一起,组合成一种甜蜜而丰富的味道,糖衣的脆和地瓜的软在口中交织,层次分明又协调无比。
他的舌头轻轻地舔过牙齿,每一颗牙齿都像是在享受这美味的拔丝地瓜。
陆老爷子幸福地闭上眼睛,甜蜜的味道在嘴巴里扩散开来,只感觉身心都被这份美味所打动了。
轻轻地咽下这块地瓜,香甜的味道似乎还停留在嘴中,老人家睁开眼睛,眼中满是满足和幸福的光芒,脸上流露出深深的享受和满足。
“爷爷,您已经吃了好几块,不能继续了。”
陆淮也尝了拔丝地瓜,余光还数着爷爷吃了几块,眼见数量实在有些超标,终于忍不住轻咳了一声。
陆老爷子动作一愣,却还有些舍不得放筷子。
旁边时筠也明白过来,帮着搭腔说。
“陆爷爷,我还有许多拿手菜得让您得尝尝呢,不光有这一道,您可得留着点儿胃口。”
“也对,好不容易出来一趟,得留着胃口慢慢吃。
还是小筠会说话,哪像你个臭小子,硬邦邦的。”
陆老爷子撇了孙子一眼,然后转头又乐呵呵地和时筠聊了起来。
他也不是不听劝,实在是见到故人后辈有些激动,这拔丝地瓜又太合胃口,所以才贪嘴了。
不过这时正好暖锅子也能吃了,里面的食材样样味道都好,倒是给了陆老爷子几分安慰。
之前陆淮破天荒夸人厨艺,他还没当回事,后来卫则说凌家后人厨艺天赋极高,他也觉得即使如此,没有专业的教导,多少会有点耽误了。
但真正尝到时筠的手艺,即使暖锅子不完全是时筠做的,也足以让他震惊,仿佛回到了过去的得兴楼。