时筠是掐着点先准备了耗时比较长的菜,然后才做的这道赛螃蟹,炒好后就差不多到了晚餐时间。
菜上桌时,越薇也扶着越家老爷子下了楼。
炒好的蛋黄蛋清黄和白分得明显,一起盛在盘子上,浇了调好的料汁,姜醋的味道,加上空气中鲜美的气味。
简直以假乱真,远远看过去,就像是把蟹黄蟹肉剔出来了一样。
“你明明知道我明不了螃蟹,爷爷也被医生忌口,你就只想着自己,还非要点一道螃蟹,真是自私。”
越薇柳眉倒竖,一幅谴责越宁的模样。
“姐,你先尝尝,看是不是螃蟹的味道。”
越宁还没说话,看她一上来就这样,先是有些懵,然后倒是起了点逗弄的心思。
她先开了口,旁边刚准备解释的时筠也就没说话了。
“越宁!我知道你看我不顺眼,但也没必要这么害我吧!”
越薇简直不敢相信,她虽然觉得越宁长大之后心机深沉,也不开心自己赶不上她,但也只是在嘴上说说,从来没想过要做什么。
“薇薇,你就尝一点,没关系的。”
越老爷子眼睛却尖,看出了不对劲,而且他也信任越宁和她的朋友,知道她们不会拿这种事开玩笑。
越薇性格急躁,一向是嘴巴比脑子快,看人看事也容易被蒙蔽,今天正好让她知道下,说话做事不能只看表面。
“爷爷,你怎么也这样!”
越薇满脸不可置信,只以为老爷子宠爱越宁昏了头。
她看来看去,只觉得没人站在自己这边,心一横,干脆泄愤似的舀起一勺“螃蟹”,直接塞到嘴里。
越薇以前实在贪嘴没忍住,也做过吃了抗过敏药再吃螃蟹的事。
前几次还好,虽然有症状但不重,直到有次身体刚好有些虚弱,吃完螃蟹直接进了医院,预先吃的抗过敏药也没派上用场。
这事被家里人知道后,足足念叨了她大半年,所以后来越薇就一点都不敢吃了。
但越不能吃就越让人怀念,螃蟹的味道她记得清清楚楚。
蟹肉鲜甜,蟹黄则是浓郁的
就是她现在嘴里吃到的这个味道!
虽然越薇心里又气又急,但菜一入口,她忍不住还是沉浸在美味中。
“好啦,这个是赛螃蟹,用鸡蛋做的,里面绝对没有螃蟹的。”
越宁见她真有些伤心,也不好再逗弄人,就把时筠告诉她的说了出来。
“鸡蛋?”
越薇不可置信地又舀了一勺,细细品尝了一下。
“怎么可能,这明明就是螃蟹的味道。”
“真的是鸡蛋,要不然现在我就得给你叫救护车了。”
越宁从盘子里找出块鱼肉,又单独把蛋黄蛋清分离开夹到越薇碗里。
越薇今天可没吃抗过敏药,如果真是螃蟹,她早就要开始浑身发痒了,脸上也会肿起来,脖子上全都是红疙瘩。
她又尝了口赛螃蟹,味道和记忆中的螃蟹简直一模一样。
越宁这朋友还真有点本事!
她想起自己刚刚的表现也有些不好意思,接下来干脆就一句话不说,安安静静地吃饭。
结果这越吃,越薇心里越震惊。
除了赛螃蟹,其他几个菜味道也极好,确实比越家高薪聘请的厨师做的菜,以及各种高级餐厅里的菜味道都好。
怪不得越宁这丫头之前来了这就不想走,这么好的地方,她居然没早点告诉自己。
这次要不是非要跟着来,岂不是就错过了。
越薇在心里别别扭扭想着,晚上却跑到越宁房间。
“你手里那个项目,我刚好有点资源用得上,等会儿把联系方式给你。”
“那就多谢姐姐了,我一定好好用这个资源。”
越宁笑眯眯道了谢,没想到还有这意外收获。
“还有这个农家乐,你问问需不需要投资,人家可是你的朋友,要是你不上心,我来给她投钱。”
越薇恨铁不成钢地看了妹妹一眼,这么好的手艺,怎么就不知道早点下手呢。
这事越宁还真跟时筠提过,但她只说暂时不需要。
当时农家乐还没开起来,越宁也就放下了这事,但现在却又不一样了。
时筠做菜的手艺不能复制,但果酒却不一样,要是真能调整下方子,做到商业化投产,绝对大有前途。
时筠最近还忙得很,接待她也是特意空出了一天,越宁也就没急着说,但却把想法记了下来,只等着合适的时候提。