终于达标了！步悠然几乎要泪流满面。这几天疯狂练习的心酸，也许只有她自己可以真正体会。
此时，她面前的桌面上，突然出现了一个特质的竹蒸笼。
步悠然不禁放下刀，仔细研究起这个新式厨具来。
这是一个用竹子制成的蒸笼，蒸笼底部设有一个装水的底座，底座有根电线。可以插电使用。
系统说道【特质蒸笼，由蜀山竹海内精选竹木制作而成，本材质的蒸笼可使蒸汽不倒流，使所蒸食物味道更鲜美，外观更精致。使用的时候，底座内放入纯净的唐古拉山泉水，直接插电蒸制。】
步悠然凝神研究着面前的蒸笼，一股清新的竹香淡淡飘来，让她顿觉神清气爽。
【下面，请宿主使用工具，亲手制作一遍清蒸草鱼】
说着，详细的制作过程便完整的展示在了面前。
首先将切好的草鱼片在盐水中清洗，去除鱼腥，同时，盐分也可让鱼肉更紧致。
随即，用面巾吸干表层水分，以让鱼肉更易入味，且保持良好口感。
说到菜品用油，系统着重指出，本菜品若使用花生油则会有更好口感，但为了照顾普遍对花生过敏的歪果仁体质，本菜特意换成产自云南罗平，通过古法压制而成的油菜籽油。油脂的加入，可以让肉质更加鲜嫩。
然后，丝瓜去皮垫底。鱼肉内加入小葱，姜和油，放置在丝瓜之上。上竹蒸屉，蒸制九十秒即成。
虽然是练习，并没有使用系统内特供的任何食材和调料，但，这做菜的手法，仍然让鱼肉最鲜美的味道彻底的呈现了出来。
蒸，中国这种古老的烹饪技法，不仅保存了食物的营养，而且保留了其最本真的原味。
一分三十秒，正是蛋白质凝固，鱼肉达到最佳鲜香程度的节点。
此时，鱼肉缓缓卷起，发出了动听的声响。鲜香的味道缓缓飘散，简直要把人的魂魄勾走了。
步世杰、王雅娟和步小毅闻着味道直奔厨房而来。
“姐姐，你在做什么好吃的？”步小毅扭动着胖胖的身体，跑了过来。自从家里开了饭店，姐姐做的菜经常让他欲罢不能，如今已经吃成了一个彻头彻尾的小胖子。
“快，快来尝尝！”步悠然激动的看着面前的鱼肉，摆手呼唤着家人。
也不知道，这道菜能不能征服大家！
第28章 PK赛拉开帷幕
三人迫不及待的围在了竹蒸笼周围。
“然然，这竹蒸笼哪儿来的呀？”步世杰盯着这套全新的装置，疑惑的看着女儿。
“总部派人送来的~”步悠然糊弄道。
“是吗？我怎么没看到有人来？”步世杰看了看店外，自己真的没听到响动啊。
王雅娟却并未想太多，她只是兴奋的盯着面前的鱼，问道：“然然，这就是你要参赛的菜？”
“是！”步悠然点点头，“不过，我并没使用参赛时要用的食材。那食材太贵，按照目前我们的积分状况，也只能买一两份，所以只能留到比赛时现场使用。”
“那么名贵的食材，配送会不会出现问题，要不要爸爸亲自去取？”
步世杰皱了皱眉，担心的说道，“餐馆都开张快一个星期了，我一次都没见过蔬菜配送员。每天早上到了餐馆，当天要用的蔬菜和酱料就已经放在了保鲜柜里。我只是觉得很蹊跷，明天的食材那么重要，就这么交给一群没见过面的配送员，我不放心。”步世杰对女儿这次比赛很是重视，对很多细节都很是上心。
“这……”步悠然对父母一直都在使用糊弄的手法，但随着餐馆的经营，越来越多的漏洞暴露出来，让她也很难自圆其说。
“哎呀……爸，明天他们会直接把食材送到电视台，您不用担心。再说了，平时配餐员一般早晨四五点就配送了。他们有餐厅钥匙，会自己将货放在保鲜柜里……”
说到这里，步悠然使劲压制着自己的尴尬情绪，其实，连她自己都觉得快糊弄不下去了……
“不对！”步世杰并没有放过她，而是摇了摇头，说道：“以前我将信将疑的，也没多想。但这两日住在种植空间里，我早上五点钟通常就会起床到餐厅里，本想着等待配送员接货，但每次都发现，菜已经在冰箱了。
而且，我告诉你，然然，就算配送员是总部直派的，也不能让他擅自进来。万一出现个投毒或食品安全问题，咱说不清的，反正现在咱住在餐馆里，每天早上爸起床，亲自接货……”
“……”步悠然快疯了。
她低头看了眼蒸笼中的鱼肉，急中生智，急忙使用逃离战术，打岔道：“时间到了，一分半，这时候的鱼肉，口感最好。再不吃，就不新鲜了！”