就连徐芝兰都惊讶的怔在了那里。
步悠然用刀叉将虾肉切成小块,分别蘸了两种酱料,放在小盘里,将一份递给陶宪,将另一份递给了徐芝兰。
陶宪期待的插起一块,放入了口中。虾肉鲜嫩,和果香、梅子酒等各种味素充分融合,配上小米椒和香蒜的微辣,令人回味无穷!
“好吃,真是好吃!”陶宪惊奇的竖起了大拇指。他看着面前的菜,缓缓说:“这道菜,将中国传统调料和西方调料结合的恰到好处,堪称佳品。”
他满目欣赏的对步悠然说:“然然,你不只把中国传统菜品做到了极致,还能融会贯通,开发出这样的极品,堪称真正的美食家。”
此时,徐芝兰品着口中的味道,脸色一阵铁青。她不相信,一个没什么见识的野生厨子,居然能配出这么独特的味道!这道菜,不正是自己追求的那种美食吗?她怎么能够做到?!
“你,你从哪里抄来的这道菜?”徐芝兰有些心虚,但依旧盛气凌人。
步悠然嘴角展出了一个复杂的笑。她云淡风轻的问:“请问徐总在哪里吃过这道菜?为何说我抄?”
徐芝兰的神色中瞬间划过一丝慌张,语气也不再那么咄咄逼人:“你一直都是做传统中餐,什么时候也开始用黄油、用烤箱、用沙拉酱了?”
“这些都是极棒的食材,我为何不能用?”步悠然摇摇头,面色严肃的说道:“我在海外制作传统菜品,只是不想全球风靡的美食中,没有中餐的影子。您所倡导的中西合璧并没有错,却也并不和我冲突。传承经典,勇于创新,应该是海外中餐应有的样子。”
“好一个传承经典、勇于创新!”陶宪听罢,激动的拍起了手。步悠然这番话似乎在瞬间,一下解开了困扰他多年的死结。没错,他所追求的美食理念,其实完全可以靠这几个字完美诠释!
传承经典,勇于创新。让世界看到中餐该有的模样。在这一刻,陶宪看到了白芷园应该发展的方向。
他胸中突然涌出了一阵热浪。多年来,自己和那群老伙计在北美打拼,一直想把中餐生意做大做强,如今资金算是充裕,也开起了大酒楼,却在菜品定位上一直模糊不清。
此刻,他苍老的身躯里似乎被瞬间注入了一股新鲜血液,他从没像现在这样坚定过。除了那句传承经典,勇于创新,他的头脑中还在不断回荡着另一句话:
不能让风靡世界的美食中,看不到中餐的影子。
他想马上回到白芷园,重整旗鼓,立即开始披荆斩棘的征程。虽然老矣,却庆幸在有生之年看清了该走的方向。
他要邀请步悠然加入白芷园团队,要力挺她参加类似Master chef那样的国际大赛;
要进一步完善白芷园。就餐环境和花园都要完全达到浸入式中国元素,步子大些,再大些,就算修缮一个苏州园林都不为过。
那里要有小桥流水、有荷塘、有古亭、有穿着汉服的姑娘小伙儿。甚至还要有做糖人,炒茶,做丝绣的手工匠人……
在这层窗户纸捅破后,陶宪一生里那些模糊的想法全部清晰,构成了一幅令他激动的画面。
他看着步悠然微微的笑了,完全忘记了当前的危机和挑战。
然而就在这时,突然空气中刮起了一阵黑色旋风,阴森的气息突然袭来,一个冰冷的声音透过凝固了的空气,撞入了大家的耳膜:“费思明,你进展太慢了!其他菜系的厨师都已经把客人请到了冰湖餐厅。你作为中餐主厨,难道吸引不住自己的客人吗?”
第99章 对战
步悠然转头, 看到了那个黑色身影。
她记得他!那正是给秦风和自己下蛊毒的黑衣人。
“呵呵……”黑衣人发出一阵阴森冷笑,语气如同刚从古墓爬出来的僵尸,冲着步悠然和秦风招呼道:“二位别来无恙啊。”
“您也别来无恙。”步悠然尴尬笑笑。她知道黑衣人的实力, 心中不禁暗自盘算接下来的硬仗该如何应对。
黑衣人倒还算冷静, 他找了把椅子,慢悠悠坐上去,饶有兴趣的说:“暗夜冰丹不是那么好找的。”
“我们知道。”步悠然点点头, “但还是要找一找, 总不能坐着等死。”
黑衣人说:“我看你并不着急找冰丹啊, 还有时间在这儿搅局?是不是觉得五天期限太宽松?不如我再给你加点剂量?”
“不用。”步悠然赶紧摇摇头,“不知道该去哪儿找, 就先在这儿会会老朋友。”