楚会长在一旁默默看着。他期望看到步悠然的作品，欢迎加入七恶裙幺污儿二漆雾二吧椅，追锦江连载文肉文同时也愿意依靠这个平台，让崇尚原汁原味中餐的大厨展露头角。可是，秦风说的没错，这小丫头可不能被轻易占了便宜。
想到这里，他挺身而出，站出来说：“秦风说的没错，菜品创意是餐馆的灵魂，今天这场美式中餐还是纯正中餐的比试，并不单纯为了白芷园，也是为了中餐在北美的发展。
上百年来，中餐风靡北美，但始终处在快餐和中低档的水平。陶筅老先生创建白芷园，为的就是打入高端市场，这种尝试，是中餐的骄傲。
但我们依旧面临不少抉择和挑战。这种突破，需要在座每一位华人的努力。
步小姐也有一家自己的餐厅，名叫寻道阁。我建议，今天步小姐展示的菜品，白芷园不得使用，创意权属于寻道阁餐厅，如果您觉得好吃，那就去寻道阁捧场。步小姐，你就权当抛砖引玉，和在座的各位大师做个切磋如何？”
这番话，一来给寻道阁餐厅做了广告，二来保住了寻道阁餐厅对菜品创意的拥有权，三来则提升了步悠然在餐饮界的地位。若是今天，步悠然的菜品一炮而红，胜过了白芷园的味道，那绝对会如一记重雷，轰动整个中餐市场。
如此看来，倒也是个不错的交易。
“好的，我同意。”步悠然沉思了片刻，在和秦风交换了眼神后，干脆的答应了下来。
如此一来，场上顿时沸腾起来。本是一场不温不火的品菜会，突然变成了美式中餐和纯正中餐的较量。这怎么能不令人激动？！
步悠然也不矫情，既然答应了PK，便即刻起身，在礼仪小姐的引导下，去了更衣室。
换上厨师服，又清洗完毕，她便走进了白芷园的后厨。
这后厨的规模真叫一个大。几十名厨师，同时工作。
‘噔噔噔’的切菜声，菜入油锅的兹拉声，还有厨师长严格的训教声混合在一起，气氛紧张，却形成了一幅真正布满烟火气的画卷。
一向都是一个人在后厨忙，步悠然很少见到这样规模宏大的餐厅后厨。这场面，让她有些震撼。
“听说你是来挑战的？”厨师长魏麒麟在忙碌中挤出一点时间，走到了步悠然身边，面色严肃却又高傲的问。
“不是挑战，只是切磋。”步悠然丝毫不惧怕对方那强大的气场，神态自若的回应。
对于步悠然的平和，魏麒麟颇感惊讶。作为一个带领几十名团队的厨师长，他对手下的第一要求，就是绝对顺从。
后厨是一个烟火气十足的江湖，掌管几十个带有江湖气息的厨师，光靠讲道理是不足够的。魏麒麟从不会唧唧歪歪，向来对手下说一不二。他信奉强大的气场，强大到只靠一句话，就能让那帮小伙子们为首是从。
可他没想到，这小姑娘面对自己时，居然依旧昂首挺胸，面色泰然。这心理素质绝不输于那些五大三粗的男人。
“好。”魏麒麟也不废话，指着一个灶台说道，“这是你的操作台。小米，你去给她打下手。”说罢，转身离开，再也没看步悠然一眼。
小米是位二十岁出头的半大小伙子，在后厨的工作是配菜师。
“小米，你好。”步悠然礼貌的打招呼。
“你好。需要什么菜，我来给你配。”小米倒是个性格温顺的人，他给步悠然做了下厨具的基本介绍，便安静站在了一边，等待着厨师派活儿。
步悠然看着面前那整条宣威火腿，陷入了沉思。
【宿主，可否需要帮助？】系统适时跳了出来。对于这种推广寻道阁餐厅和弘扬中餐的事情，它充满了激情。
“大大，我需要菜谱。”步悠然实话实说。虽然她脑中有一些模糊的菜品概念，但若真做成美食，还是有不少欠缺之处。
【宣威火腿，皮薄肉厚，色泽鲜艳，香气浓郁，可搭配多种食材，比如豆腐，菌类，竹笋芦笋……为了弘扬中华美食，本次菜单，我免费提供。】
免费？步悠然没想到，系统也能如此真性情！
【别高兴太早】系统接着说【免费可以，但必须赢得今天的比赛，让传统中餐深入人心！】
嗯……果然，世上没有免费的午餐。不过，这种合作共赢的方式，让步悠然感到很舒服。自己的价值，本就是把菜做好，帮助系统达成弘扬中华美食的目标。有实力，才能有与人合作的前题。
可是，做什么菜呢？步悠然问：“系统大大，有推荐菜谱么？”