“要不……”
三?个人对视了一眼,无需语言,已经从彼此的眼神之中读懂了想要表达的意思——抓紧时间把正事办完,赶在今天晚上晚餐的时候来尝一尝蒸菜的美味!
事实上,有他们三?人这样想法的人可不止一个。
因为高晋年亲眼见识过首都第一家小饭馆开业的盛况,所以他对家里?这一品鲜小饭馆的营业抱有相当大的信心。
但陆柚该紧张的还是?紧张——毕竟首都那边民?众对于?新鲜事物的接受度和澜江县人不一定相同。
所以除了让高晋年请来他认识的所有朋友来吃一顿热场子?这种惯例外,他还在外面?专门买来红纸写了几个大字——[开业大酬宾,前三?天八折]。
就如他最?开始售卖狼牙土豆时打开销量的手段一样。
这一套来自?后世其实已经相当普遍的组合拳打下来,让这年头还没怎么经历这些的大众完全抵抗不住。
无论是?纯粹被好奇心驱使?,还是?想着八折有便宜不占白不占又或者是?纯粹被蒸菜和卤汤的香味给吸引过来……总之,一品鲜小饭馆在开业第一天就座无虚席。
让原本拉着自?家父母的章思满还有豪气?掏钱请同事来吃给小饭馆扎场子?的安斌都惊愣住了。
要不是?高晋年提前给留了位置的话,恐怕他们还得在外面?排队等里?面?吃完的空出桌子?来才行呢。
基本上走?进陆柚这一品鲜小饭馆吃过的,都会为这价廉物美的蒸菜和卤肉饭所惊艳,然后下意识地想要将其分享给自?己的亲朋好友,让他们也来感受一番。
所以哪怕头三?天的八折优惠结束了,小饭馆的生意也没有下滑多少。
也多亏了这些回头客们的口口相传的活广告,让陆柚所担心的开业初期会经历一段淡季的情况根本就没有发生。
相反,陆柚甚至还因为生意太好让原本只打算在他这里?偶尔帮帮忙的章思满和高爱军兄弟都留下来做全职了。
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最?开始在陆柚开小饭馆的时候,和他的那几个合作伙伴商量过,暂时定下先只有章思满在小饭馆打下手,高爱军高爱党还是?暂时把小吃摊的生意给做着,这样好双管齐下,避免去做小饭馆的时候就丢了小吃摊的市场。
而?最?初的时候,这样的安排也的确蛮合适的。
备菜的时候他和章思满忙活着,时不时地高晋年得空了也会来搭把手。
因为蒸菜不像是?炒菜那样必须现做,而?且还是?一锅出几十份,还种类各不相同,所以哪怕是?用餐高峰期陆柚和章思满两个轮换着来,稍微手脚勤快麻利点儿也能应付得过去。
但很快,随着一品鲜小饭馆的口碑传出去,陆柚很快就又喜又忧了。
做第一个吃螃蟹的人当然是?[真香],可随之而?来的顾客越来越多,他菜也备够了的,可因为小饭馆的桌椅板凳就那么多,来晚了的只能在外面?排着没座位吃。
晚餐还好一点,大家都下班了,剩下的时间都是?自?己的了,那么多等一会儿也没什么,可是?中午的时间就那么点,吃完了还要抓紧时间午休一下,下午还得继续上班,这就导致不少顾客明?明?想来一品鲜吃饭,可是?看到那弯弯曲曲的排队人群,全都打了退堂鼓。
接到顾客们的抱怨,陆柚也是?很心疼——蒸菜因为是?一笼一笼出来的,所以其实在用餐期间陆柚并不算太忙,只要注意及时注意蒸笼里?蒸菜的补充和切卤肉这些就行,所以看着顾客们在店门外明?明?想进来却因为没有座位而?离开……
那都是?明?明?能赚到却没抓住的小钱钱啊!
不过很快,这个问题就找到了一个解决途径——灵感还来源于?某天傍晚下班来用餐的顾客。
那一桌子?大概是?工友,俩人一边吃着饭一边聊天,其中一二?说这小饭馆物美价廉味道好吃,而?且卖相也好看,比去国营饭店还划算,只可惜不能等家里?人过生日的时候也来这儿吃。
另一个就接话说问为什么。
先前那个人就说过生日的时候家里?老老少少加起来快十个人了,这小饭馆地方?太小,根本坐不下。
毕竟过生日嘛,肯定要一大家子?坐一起团团圆圆的,不能像是?平时吃饭那样一桌坐两三?个、三?四个这样散着。
然后那个问话的人就赞同说的确是?这样,所以遇到一大家子?聚会的时候,要么就追求便宜麻烦自?己在家里?烧菜吃,要么就只能咬牙大出血去国营饭店——毕竟眼下也只有国营饭店的地儿才够大。
说者无意听者有心,陆柚却是?灵光一闪——对啊,他的一品鲜坐不下,可以让顾客们自?己在家吃呀!