众人见叶元生面露惊喜,也纷纷上前品尝。
每一个人在尝到滋味之后,紧蹙的眉便立刻打开,露出了赞赏的神色!
各个吃了一筷子便忍不住再抢一筷子,很快一大锅便一扫而空!
“林娘子,你这菜,太绝了!入口之后,臭变成了香,香而不腐,好吃的我舌头都要掉了!”
“太好吃了!这滋味,真过瘾!”
……
林落苏满意地听着大伙儿七嘴八舌的夸奖,心里悬着的石头也终于落了地。
看来,就算是在古代,也没什么人能逃得过螺蛳粉的魅力嘛!
只要过了“臭”这一关,螺蛳粉真是打遍天下无敌手!
但她也不至于过分得意,这毕竟是第一次试菜,手里没轻重,还是需要改良的。
她跟几个厨子讨教,在香料、作料的用量上又细细商量一番。
林落苏斟酌着问:“李大厨,你觉得这个咸度怎么样?还有辣椒是不是放的太多了?”
李大厨仔细琢磨一番,道:“我吃着是正好的,但对别人可能辣了一些,日后还是得分成清淡口和重口两种卖。”
林落苏弯眼一笑,道:“对!咱就分,微微辣、微辣、中辣、特辣和变态辣,怎么样!”
“对了,林娘子,我觉得这个香料还不够,螺蛳可以用姜水泡着再去些腥味。”
“汤底如果再浓郁些就好了,不妨把螺蛳加进大骨汤里一起熬制一晚上。”
林落苏一一记下,准备改良。
几人正在谈话间,突然有客人闻着味往厨房里张望。
客人皱着脸用袖子捂住口鼻,嚷嚷道:“哎哟,榕娘,你这皎月楼干什么呢?怎么这么臭?莫不是茅厕炸了?”
还有客人不怀好意,冲着外头大喊大笑道:“大家快来看啊!这皎月楼莫不是煮屎了吧!这么臭!”
然而,厨房里众人走出来,满脸都是靥足的神色。
李大厨笑得意味深长:“别乱说啊,这不是臭味,是香味!”
客人瞪大了眼:“香味?不可能!”
皎月楼众人:“香!香极了!”
客人纳闷了,仿佛有无数蚂蚁在心上爬,急急问:“你们这到底是吃的什么呀!明明这么臭,却还一个个说香?”
林落苏笑得合不拢嘴,道:“客官,这是我们皎月楼的新菜!”
客人一听更是急不可耐,道:“新菜?那今天能吃吗?我真是被你们说得好奇极了!”
林落苏故意慢条斯理道:“抱歉啊客官,现在还在试菜阶段,不知道何时能上。”
客人撇了撇嘴,有些不爽道:“什么呀!你这不是故意吊我们的胃口吗?”
林落苏心里暗爽:没错,就是吊你们的胃口!
第57章 私相授受的嫌疑
但她还是保持微笑,解释道:“客官,我们试菜也是为了调整菜谱,让大家到时候能吃到最好吃的版本嘛!大家要是着急,不妨天天都来我们皎月楼看看,保不准哪天就突然上了!”
客官虽然因为见不着吃不到而心里烦躁,但却牢牢记下了这皎月楼日后不久要上一道“臭菜”,正盘算着以后每日有空都要来碰碰运气。
方榕儿见一条街上的人们都在热烈地讨论皎月楼的“奇臭”忍不住乐开了花。
“落苏妹妹,你这主意太厉害了,让我皎月楼名声大噪啊!”
林落苏也笑:“榕儿姐,我保证,等这螺蛳粉真正上了架,你这皎月楼绝对门庭若市,京城再无敌手,天下闻名!”
酸笋的臭气经久不散,为了不影响别的时段的生意,林落苏和方榕儿商量,每日只在傍晚时分试菜,这样也好养成习惯,每天都让大家伙来闻闻“臭”,惦记惦记。
今天林落苏的任务就算完成了。
她借了几张纸,记下了李大厨他们提的意见。
突然,叶元生走了过来,递过来一只毛笔盒。
“落苏妹妹,日后你常来酒楼,免不了要多记账。这是我亲手做的兔毛笔,送给你以后用。”
叶元生脸上带着淡淡的羞涩,但眼神却是坦荡的。
常言道,伸手不打笑脸人,加上叶元生方才打头阵给林落苏捧了场,算是帮了她的忙,她现在也不好拒绝。
而且她仔细一瞧,这笔做工精巧,笔身是轻巧的青竹管,笔尖的兔毛雪白,摸起来也柔软,的确是用了心的,她也有点喜欢。
但林落苏是一个极有分寸感的人,她毕竟是个有妇之夫,这样收外男的礼物,的确有私相授受的嫌疑。
思考一秒,林落苏掏出荷包,抓出几粒碎银子,笑眯眯地递过去道:“叶大哥,你的笔我收下了,但是不算你白白赠与我,算我买下的,如何?”
叶元生一看马上推辞,摆手道:“落苏妹妹,这怎么使得?你就收下吧,这不过是我随便做的小玩意儿,不值这么多钱!”