把张慢筑当做美食风向标的吃货们沸腾了。
这是美食节老饕张慢筑恢复更新后,推荐的第一间店!
这间店到底是什么来头?
“小老板,张慢筑推荐了咱们店的烧烤!还说这是他病愈后唯一能吃出味道的美食!”风兔来上班的第一件事,就是跑来找云陶吃瓜:“他什么时候来咱们店了?”
云陶看到照片想起来了:“这位爷爷来过,是蒲爷爷的朋友。”
风兔:“他很牛的!美食界老饕,一句话能影响风向,我认识的美食博主现在都打算来咱们这儿探店!”
云陶偏头一笑:“谁敢在我面前自称老饕?”
风兔:“……打扰了。”
突然想起,眼前这位是真正的饕餮。
第36章 饕餮食肆36
张慢筑停更数月, 毫无预兆地发布动态,引起了美食界各方关注。
大家的目光都集中在他推荐的饕餮食肆上,这间店没有任何历史传承, 在不久前横空出世,一开始只是一个卖煎饼的小摊,在短短时间内,它不仅在以美食著名的溪南市闯出一片天, 还被张慢筑破例推荐, 因此进入全国餐饮人的视线内。
贪馋节目组紧跟热度,先行放出张慢筑录制节目时的花絮视频。
视频里,钟逸晨采访老爷子:“张老, 我们邀请您的时候也没有抱太大的希望, 没想到您给了我们机会,可以问问您为什么改变主意吗?”
张慢筑擦了擦眼镜,戴上后, 慢声道:“大家都知道,我停工很久了,因为我前段时间生了一场病, 嗅觉和味觉几乎失灵, 这对一名厨师而言, 打击很大。在收到你们的邀请时, 我还没有做好重新面对的准备。”
“直到有一天,我无意中看到你们探访饕餮食肆的直播,正好看到我的一位老朋友出镜,出于好奇我看完了直播全程, 被你们认真推广溪南美食的态度打动了,也被饕餮食肆的年轻厨师们唤起了选择这一行的初心, 所以我主动找回你们。”
“后来,我去饕餮食肆吃了一顿烧烤,居然吃出滋味来了,最近嗅觉和味觉恢复得很不错。饕餮食肆的小方姑娘年纪轻轻,却有一手炉火纯青的烧烤技艺,这一代年轻厨师真的青出于蓝而胜于蓝!”
“我个人非常推荐饕餮食肆的烤猪皮和梨汤,大家可以去尝尝。”
张慢筑首次谈停工原因,揭露背后的故事,热度自然不低,连带着,他推荐的烤猪皮和梨汤都成为了美食区的热门食谱。
为了复刻饕餮食肆的烤猪皮和梨汤,有条件的美食博主们纷纷安排探店行程。
掀起美食风潮的张慢筑老爷子深藏功与名,在结束美食节目录制后,约上两位老友去露营基地垂钓。
他们是这里的常客,有固定的垂钓地点,三人在湖边坐成一排,安静地垂钓。
等了许久没有鱼儿咬钩,老友老胡耐不住寂寞,随口闲聊:“老张,你复工之后风头很盛啊,我女儿都提起你推荐的那间餐厅。”
张慢筑笑了笑:“我一个老头子,能出什么风头,是那些风华正茂的年轻人足够耀眼。”
老胡:“下周家庭聚餐,我女儿想去吃那间餐厅,你推荐的店,味道肯定错不了。不过我看了看,它的店面属实有点小。”
张慢筑拧开保温杯喝了口水,不赞同地摇头:“去五星级大酒店里吃烧烤能有什么滋味?你想尝这一碗人间烟火气,就得亲身去到那条老街,坐到那个天台上,放下你老总的架子。”
张慢筑想起那天看到的风景和黄昏之下隐隐约约的花香,笑道:“况且,那里的环境比你想象的好很多。”
老胡也笑了:“老张,你这是高见。得嘞,那我就顺着女儿的心意,选这间餐馆了。”
张慢筑:“那你得去早点,人家生意可旺了,去晚了你吃都吃不上。记得点一份烤猪皮,烤腰片也很有特色,我喝的梨汤是送的,可能不是每天都有,饕餮食肆的梨汤是真绝味,我也复刻不出来。”
老陈听得直流口水:“你俩给我聊饿了!我高低也得去尝尝这间店的烤猪皮,听说他们家的凉拌鱼皮也特别有滋味。”
老胡哈哈大笑:“我也饿了,半天钓不少一条鱼,我还等着吃老张做的鱼头煲呢!”
张慢筑:“那么吵,哪有鱼上钩。”
老陈:“那咱们别聊了,我分给你们的饵料是我精心调制的,绝对能钓上鱼。”
话音刚落,张慢筑的鱼漂突然往下沉,有条大鱼咬钩了!